- Air: 94,5 g
- Energi: 16 kal
- Protein: 0,9 g
- Lemak: 0,4 g
- Karbohidrat: 2,9 g
- Serat: 0,7 g
- Abu: 1,3 g
- Kalsium: 166 mg
- Fosfor: 76 mg
- Zat besi: 3,5 mg
- Natrium: 16 mg
- Kalium: 456,4 mg
- Zinc (seng): 0,4 mg
- Beta karoten: 2,699 mcg
- Thiamin (vitamin B1): 0,04 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,10 mg
- Niacin: 1 mg
- Vitamin C: 41 mg
Sumber Zat Besi, Ini 6 Manfaat Bayam untuk Bayi sebagai MPASI
Bayam dikenal sebagai sayuran yang kaya zat besi. Harganya terjangkau, sayuran yang kaya nutrisi ini mudah diperoleh di mana saja, Ma.
Dari bayi hingga orang dewasa, semua bisa mendapatkan manfaat baik dari konsumsi bayam.
pada setiap 100 gram (g) bayam hijau yang masih mentah, terdapat berbagai karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral di dalamnya, seperti:
Bila Mama tertarik untuk menambahkan bayam ke dalam menu MPASI bayi, simak dulu ulasan Popmama.com berikut ini tentang manfaat bayam untuk bayi sebagai MPASI.
1. Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Antioksidan dan nutrisi yang terkandung dalam bayam menutrisi kulit dan membuatnya tetap sehat dan bercahaya.
Vitamin A dalam bayam memiliki potensi antioksidan yang menjamin kesehatan sel-sel kulit dan mempercepat penyembuhan luka. Nutrisi ini juga menutrisi kulit kepala, mengurangi kerusakan rambut, dan meningkatkan pertumbuhan rambut.
2. Meningkatkan kesehatan tulang
Pada masa pertumbuhan, tulang bayi terus tumbuh dan berkembang. Oleh karena itu, Mama perlu memberikan MPASI yang mendukung pertumbuhan tulangnya.
Bayam kaya akan vitamin K, yang merupakan nutrisi penting dalam menjaga kesehatan tulang bersama dengan magnesium dan potasium. Tingginya kadar vitamin K dalam darah menghasilkan kepadatan tulang yang lebih tinggi dan mengurangi risiko osteoporosis.
3. Mencegah asma
Bayam kaya akan beta-karoten, folat dan magnesium, yang semuanya berperan dalam pencegahan asma dengan meningkatkan kekebalan dan meningkatkan aliran udara di paru-paru.
Hasil penelitian yang diterbitkan di Thorax menunjukkan bahwa asupan lebih tinggi dari sayuran berdaun, wortel, dan tomat mungkin memiliki efek menguntungkan terhadap asma.
4. Menjaga kesehatan mata
Bayam merupakan sumber lutein yang sangat baik, antioksidan yang dikenal dapat melindungi terhadap penyakit mata terkait usia seperti degenerasi makula dan katarak. Penelitian telah menemukan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen lutein memiliki risiko lebih rendah mengalami degenerasi makula, yang merupakan penyebab utama gangguan penglihatan dan kebutaan.
Katarak adalah suatu kondisi mata yang disebabkan oleh oksidasi pada lensa mata. Penelitian telah menunjukkan bahwa lutein tampaknya mencegah kerusakan akibat sinar ultraviolet pada lensa.
Sebuah penelitian menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih banyak lutein dalam makanannya memiliki kemungkinan 23% lebih kecil terkena katarak dibandingkan mereka yang mengonsumsi makanan rendah lutein.
Nah, Mama bisa memberikan bayam untuk si Kecil agar matanya selalu sehat.
5. Mendukung perkembangan otak
-9XkiXZMwoNSQ4MggxqBZMZJJANUx9hsG.jpg)
Lutein juga telah terbukti membantu menjaga kemampuan berpikir.
Penelitian terhadap orang dewasa yang lebih tua menunjukkan bahwa mereka yang memiliki kadar lutein lebih tinggi memiliki kefasihan verbal, memori, kemampuan penalaran, dan kecepatan pemrosesan yang lebih baik dibandingkan mereka yang memiliki jumlah nutrisi yang rendah.
6. Membantu tubuh memproduksi hemoglobin
Bayam adalah sumber zat besi yang sangat baik, yang membantu tubuh menghasilkan hemoglobin. Hemoglobin membantu mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Inilah sebabnya salah satu gejala utama kekurangan zat besi adalah kelelahan yang hebat.
Nah, itu penjelasan tentang manfaat bayam untuk bayi sebagai MPASI. Selain harganya terjangkau dan mudah diperoleh, bayam juga kaya nutrisi. Mama bisa mulai menambahkan bayam ke dalam menu MPASI bayi mulai dari sekarang untuk mendapatkan manfaat kesehatannya, ya.
