- Dada ayam 250 gram
- Satu buah kentang yang sudah direbus
- Tiga siung bawang merah
- Tiga siung bawang putih
- Satu butir telur
- Satu sendok makan tepung maizena
- Garam secukupnya
Resep Nugget Ayam Kentang Sehat dan Aman untuk Anak di Rumah
Intinya sih...
- Membuat nugget ayam kentang homemade sebagai camilan sehat dan aman untuk anak di rumah.
- Nugget ini mengandung protein dari ayam dan energi dari kentang, serta dapat disesuaikan dengan preferensi bumbu dan cara memasak.
- Resep nugget ayam kentang ini cocok disimpan sebagai stok harian, praktis untuk bekal maupun camilan harian.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Membuat camilan yang sehat dan aman di rumah dapat menjadi pilihan yang tepat ketika ingin menghadirkan menu sederhana namun tetap bergizi untuk anak. Salah satu hidangan yang mudah dicoba adalah nugget ayam kentang homemade.
Dengan bahan yang segar dan proses memasak yang lebih terkontrol, camilan ini dapat menjadi alternatif yang lebih aman dibandingkan nugget kemasan.
Nugget ayam kentang memiliki tekstur yang lembut dan rasa gurih alami yang disukai anak. Kandungan protein dari ayam membantu memenuhi kebutuhan harian, sementara kentang memberikan tambahan energi. Membuatnya di rumah juga memungkinkan penyesuaian bumbu, seperti mengurangi garam, memilih daging ayam tanpa kulit, atau menambahkan sayuran halus agar lebih kaya serat.
Selain rasanya yang lezat, resep nugget ayam kentang sehat dan aman untuk anak ini cocok untuk disimpan sebagai stok harian. Adonan dapat dibuat dalam jumlah banyak, kemudian disimpan sebagai frozen food atau disiapkan untuk meal prep. Proses memasaknya pun fleksibel. Nugget bisa dimasak menggunakan air fryer agar lebih rendah minyak, atau dikukus terlebih dahulu lalu dipan-fry sebentar jika ingin tekstur bagian luar yang sedikit renyah.
Mama ingin mencoba membuatnya di rumah? Yuk, simak resep nugget ayam kentang sehat dan aman untuk anak yang telah Popmama.com rangkum berikut ini!
Bahan-bahan Nugget Ayam Kentang Homemade
Untuk membuat nugget ayam kentang yang sehat dan aman, Mama dapat menyiapkan beberapa bahan sederhana berikut ini:
Cara Membuat Nugget Ayam Kentang Homemade
Setelah semua bahan siap, Mama dapat mengikuti langkah-langkah sederhana berikut ini:
- Campurkan dada ayam giling, kentang rebus, bawang merah, bawang putih, telur, tepung maizena, garam, dan lada hitam ke dalam satu wadah.
- Haluskan seluruh bahan menggunakan chopper hingga adonan lembut dan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi persegi atau ukuran sesuai selera.
- Masak menggunakan air fryer selama kurang lebih 15 menit hingga nugget matang merata.
- Jika tidak memiliki air fryer, kukus nugget terlebih dahulu, lalu pan-fry sebentar agar bagian luarnya lebih harum dan sedikit renyah.
Dengan langkah yang cukup sederhana, Mama dapat membuat camilan yang lebih aman dan bernutrisi untuk keluarga di rumah. Resep nugget ayam kentang sehat dan aman untuk anak ini bisa menjadi pilihan praktis untuk disajikan sebagai bekal maupun camilan harian. Semoga membantu dan selamat mencoba, Ma!
