Tetap Penuhi Nutrsi, Ini Menu Buka Puasa yang Baik untuk Anak-Anak

"Berbukalah dengan yang manis-manis."

Kata-kata seperti itu mungkin sudah tak asing didengar ketika memasuki bulan Ramadan. Bukan tanpa alasan, Ma. Berbuka dengan yang manis memang baik dikonsumsi untuk mengganti energi yang hilang setelah berpuasa.

Umumnya, buah kurma menjadi salah satu takjil yang dianjurkan sebelum Mama dan keluarga mengonsumsi makanan berat. Selain kurma, ada pula buah lainnya yang bisa dijadikan takjil berbuka puasa, Ma.

Buah-buahan yang tinggi kandungan airnya seperti mangga, jeruk, anggur, semangka bisa banget nih, Ma dijadikan menu takjil yang sehat sebelum mereka memulai makan berat.

Setelah anak berbuka dengan buah manis yang menyegarkan tubuhnya, anak bisa langsung mengonsumsi makanan yang cukup berat. Mama bisa memenuhi asupan karbohidrat anak dengan cara yang menyenangkan.

Mama bisa mengkreasikan nasi menjadi menu yang lebih menyenangkan dengan membuat bola-bola nasi yang dipadukan dengan keju atau toping lain yang mereka suka seperti rumput laut dan lainnya. Menu satu ini dijamin akan membuat anak mama lahap mengonsumsi makanan buka puasanya, serta akan memenuhi asupan nutrisi anak yang hilang selama berpuasa.

Gorengan juga menjadi makanan yang identik bulan Ramadan, bukan begitu, Ma? Namun, memberikan gorengan pada anak untuk berbuka sangatlah tidak tepat karena kadar minyak berlebih yang akan menganggu tenggorokannya.

Namun jangan bingung, Ma. Mama tetap bisa kok memberikan anak gorengan yang lebih sehat dengan cara memasak yang dikukus.

Contohnya adalah tahu kukus is yang bisa divariasikan dengan toping kesukaan anak, seperti ayam, keju, daging sapi, sayuran dan lainnya.

Tahu juga menjadi makanan yang mudah didapat dan relatif murah, Ma. Tak hanya itu, tahu juga menjadi makanan yang kaya nutrisi untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

Tak hanya untuk anak, menu satu ini juga bisa dikonsumsi keluarga di rumah, Ma. Jadi, tak hanya anak saja yang mendapat asupan nutrisi hariannya, Mama, Papa dan keluarga lainnya pun bisa merasakan.

Kaldu ayam yang dibuat untuk sup mengandung vitamin, mineral dan beberapa kandungan lemak yang baik untuk mengembalikan energi dan nutrisi tubuh yang hilang saat berpuasa. Selain ayam, Mama juga bisa menambahkan sayur brokoli yang juga tak kalah sehat dan cocok untuk dijadikan menu buka puasa anak.

Bosan dengan asupan karbohidrat dari nasi? Mama bisa kok menggantinya agar lebih bervariasi, contohnya mengganti nasi dengan kentang. Salah satu menu dari kentang yang bisa Mama berikan untuk berbuka puasa adalah dengan membuat mashed potato.

Jika mashed potato terlalu hambar, Mama bisa menambahkan keju yang akan menambah cita rasa kentang menjadi lebih nikmat. Tak hanya keju, Mama juga bisa menambahkan potongan sayur seperti wortel untuk menambah nutrisi yang lebih lengkap dan sehat.

Nah, itu dia 5 menu buka puasa yang baik untuk anak. Yuk, jangan lupa tetap penuhi asupan nutrisinya ya, Ma!