Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Sup Ikan Kemangi untuk Balita, Rasanya Gurih dan Segar!

Jemima Karyssa Rompies

Sup merupakan salah satu pilihan santapan yang ideal untuk balita karena teksturnya yang lembut dan mudah dicerna. Selain itu, sup kaya akan nutrisi penting seperti protein, vitamin, dan mineral yang menunjang tumbuh kembang anak.

Jika bosan dengan resep sup yang biasa, Mama bisa mencoba sup ikan kemangi untuk anak. Perpaduan rasa gurih ikan dan segarnya daun kemangi dijamin akan disukai balita. 

Berikut Popmama.com telah menyiapkan resep sup ikan kemangi yang bisa Mama coba untuk si Kecil!

1. Bahan Sup Ikan Kemangi

  1. 1 ekor ikan gurame/nila/dori/patin @700gr
  2. 2 siung bawang putih, yang telah diiris
  3. 7 siung bawang merah, yang telah diiris
  4. 4 iris jahe, yang telah digeprek
  5. 2 buah tomat merah, yang telah dipotong
  6. 2 batang daun bawang. yang telah dipotong
  7. 2 batang seledri, yang telah dipotong
  8. Wortel dan labu siam secukupnya
  9. 40 gr kemangi
  10. 1 liter air
  11. ½ buah bawang bombai, yang telah diiris
  12. ¼ sdt merica
  13. ¾ sdt penyedap
  14. ½ sdm garam
  15. 1 sdm gula
  16. Minyak untuk menumis

2. Cara Membuat Sup Ikan Kemangi

  1. Pertama tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. 
  2. Kemudian masukkan bawang bombay, jahe, tumis sebentar lalu tambahkan air, tomat, wortel, labu siam, daun bawang, dan seledri, masak hingga mendidih
  3. Masukkan ikan, garam, gula, merica, dan penyedap, masak sebentar lalu tambahkan kemangi, matikan api
  4. Sajikan sup ikan kemangi dengan nasi selagi hangat

Nah itulah resep sup ikan kemangi yang bisa Mama coba di rumah untuk si Kecil. Sup ini tidak hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga kaya akan protein dan vitamin yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

Topics
Resep Makanan KeluargaResep Popmama

Editorial Team

EditorIrma ediarti mardiyah

Tonton lebih seru di