7 Makanan Penurun Kolesterol yang Efektif untuk Stabilkan Kesehatan

Oatmeal identik dengan makanan diet karena rendah lemak tetapi memberi efek mengenyangkan. Oatmeal juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.

Kandungan serat larut dalam oatmeal bisa mengurangi LDL pada tubuh Mama, sehingga penyerapan kolesterol pada aliran darah berkurang. Konsumsi oatmeal 10 gram pun sudah bisa mengurangi LDL secara signifikan.

Siapa di antara Mama yang menggemari tempe atau tahu? Olahan kacang kedelai ini diketahui mengandung isoflavon yang berperan sebagai zat penekan LDL supaya tidak berkembang lebih banyak dalam aliran darah.

Namun, usahakan mengolahnya dengan benar agar manfaat tempe dan tahu dapat diserap tubuh secara maksimal. Lebih lanjut, FDA (Food and Drugs Administration) Amerika Serikat menyarankan, konsumsi protein dari kacang kedelai minimal 25 mg per hari membantu menurunkan LDL.

Minyak zaitun kaya asam lemak tak jenuh tunggal dan juga vitamin E. Kedua kandungan gizi tersebut bisa menurunkan LDL dan meningkatkan kadar HDL.

Ganti minyak biasa dengan minyak zaitun untuk menumis atau menggoreng makanan. Sementara, saat menyantap salad, ganti dressing mayonaise dengan 2 sendok makan minyak zaitun atau potongan buah zaitun untuk memperoleh manfaat lebih.

Buah yang kaya vitamin C ini juga bisa mencegah penumpukan LDL dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung, Ma. Serat larut air dalam jeruk dapat mengikat kolesterol makanan. 

Kandungan d-limone, senyawa kimia yang bisa melarutkan kolesterol dalam tubuh, dapat menghambat perkembangan kanker usus dan kanker payudara. Maka, Mama jangan ragu mengonsumsi buah berwarna orange ini karena kaya manfaatnya untuk tubuh.

Kuaci atau biji bunga matahari ternyata dapat membantu penurunan kolesterol. Asal, Mama memilih kuaci tawar, bukan yang terlalu asin atau dengan rasa tertentu.

Kandungan zat tembaga dalam kuaci ternyata dibutuhkan tubuh. Pola makan yang rendah asupan tembaga membuat tubuh rentan mengalami peningkatan LDL, dan penyerapan HDL pun terhambat.

Imbangi dengan pola makan sehat sembari menjadikan kuaci sebagai camilan. Langkah ini bisa jadi cara jitu untuk menurunkan kadar LDL secara perlahan.

Ikan salmon memang kaya manfaat. Kandungan omega-3 di dalamnya bisa membantu penurunan kolesterol jahat. Sementara, trigliserida membantu produksi kolesterol baik. Kandungan EPA dan DHA dalam ikan salmon juga bermanfaat untuk menjaga kinerja organ jantung dan kesehatan Mama secara keseluruhan.

Mengonsumsi ikan salmon, sarden, tuna, atau makarel sekurang-kurangnya 2 porsi seminggu bisa berdampak signifikan pada penurunan LDL. Jelas bahwa menyantap ikan dan menambahkan porsi ikan dalam pola makan Mama bisa membuat tubuh lebih sehat dan bugar.

Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat ternyata dapat meningkatkan produksi HDL dalam tubuh dan secara bersamaan menurunkan kadar kolesterol jahat. Selain itu, beta-sistosterol, semacam lemak nabati, dapat meringankan jumlah kolesterol yang diserap tubuh dari makanan.

Namun, Mama perlu cermat dalam menambahkan alpukat pada pola makan karena jumlah kalorinya cukup tinggi, sekitar 300 kalori dan 30 gram lemak. Atur sedemikian rupa agar asupan gizi Mama tetap seimbang.

Itulah 7 makanan yang bisa menurunkan kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh. Semua makanan tersebut mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Jadi, tidak ada alasan untuk menunda pola makan bergizi, seimbang, dan sehat, bukan?