Youtube.com/Kimbab Family
Dilansir dari artikel Popmama.com berjudul Menggemaskan, Ini Cerita di Balik Nama Keluarga 'Kimbab Family', Appa Jay dan Mama Gina menceritakan terbentuknya nama Kimbab Family dalam sebuah video berjudul "Cerita Di Balik Nama Kimbab Family", Gina dan Jay memberikan ceritanya secara detail agar penonton pun mengetahui filosofinya.
Video pertama mereka unggah di YouTube adalah vlog saat merayakan ulang tahun sang Anak, Jio.
Momen ulang tahun Jio saat itu masih dilakukan di kota Bandung. Setelah membuat video tersebut, Appa Jay memperlihatkan videonya kepada orangtuanya di Korea.
Seiring berjalannya waktu, meski Appa Jay dan Mama Gina termasuk orang yang pemalu, namun mereka merasakan memiliki keluarga baru yang datang dari subscriber YouTube mereka.
Nama Kimbab Family awalnya adalah 'MiniYeon Squad'. Nama ini diambil dari marga Papa Jay yaitu Yeon.
Menurut Mama Gina, nama itu diambil karena menurut mereka akun YouTube-nya nanti hanya akan berisikan tentang ketiga anak-anak mereka saja. Jadi sempat terpikirkan untuk memberikan nama MiniYeon Squad.
Mereka terus melakukan diskusi, Mama Gina dan Appa Jay merasa nama tersebut kurang sesuai. Sebab menurut Gina, bagaimana juga ketiga anak mereka berasal dan bermula dari kisah cinta keduanya. Kemudian sempatlah muncul ide dengan nama baru yaitu 'Gina dan Jay'.
"Waktu itu kita pikir videonya fokus sama suami istri dan anak-anak, tetapi kalau nama Gina dan Jay itu terlalu khusus untuk kami," sanggah Appa Jay.
Hingga pada suatu ketika, keluarga mereka tengah suka-sukanya dengan Kimbab yang merupakan makanan khas Korea.
"Waktu itu anak-anak tidak (mau) makan kalau tidak ada kimbab, jadi otomatis di kepala kami ya kimbab," jelas keduanya.
Setelah nama kimbab terus terngiang, Mama Gina pun berkata kepada Appa Jay, "Nah makanya waktu itu, yaudah Kang namanya Kimbab Family saja."
Nama Kimbab Family pun hingga kini mendapat banyak sorotan di kalangan masyarakat Indonesia dan Korea, lataran video keseharian mereka yang memperlihatkan perbedaan budaya dapat menginspirasi banyak keluarga.