Resep Baked Feta Pasta Enak dan Mudah yang Viral di TikTok
Hanya perlu beberapa bahan dan waktu memasak singkat, bisa bikin pasta a la restoran di rumah
10 Februari 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai salah satu platform yang tengah digandrungi, popularitas TikTok makin dikenal masyarakat Indonesia. TikTok juga menjadi salah satu platform yang melahirkan tren-tren baru. Salah satunya resep masakan, baru-baru ini viral adalah resep baked feta pasta.
Dikutip dari The Independent, asal-usul baked feta pasta dipopulerkan oleh blogger makanan Finlandia, Jenni Häyrinen padatahun 2019. Ia membagikan resep itu di blog pribadinya yang ternyata banyak peminat.
Di awal tahun 2021, banyak orang yang ingin mencoba dan menikmati resepnya. Di TikTok sendiri, resep feta pasta ini sudah mulai dicoba oleh berbagai kalangan. Tak hanya mudah dibuat, resep feta pasta ini juga tak butuh banyak bahan-bahan.
Melansir dari akun TikTok Jenni Häyrinen (@liemessa), simak resep baked feta pasta mudah dan enak yang sudah Popmama.com rangkum ini!
Resep Baked Feta Pasta
Bahan-bahan:
- 450 gram pasta (sesuai selera)
- 200 gram feta cheese atau riccota cheese jika tidak ada
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1/2 cabai merah
- 500 gram tomat ceri
- 4 siung bawang putih (bisa pakai garlic powder)
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam
- 1/3 sdt gula
Opsional:
- 1/3 sdt daun parsley
- 1/2 sdt oregano
- Daun basil untuk pelengkap
Cara Membuat Baked Feta Pasta
- Masukkan tomat ceri ke dalam loyang dan masukkan sebagian minyak zaitun.
- Masukkan lada hitam, garam, gula, cabai merah, oregano, daun parsley ke dalam loyang.
- Masukkan minyak zaitun, aduk campuran dan tomat ceri dan bumbu sebelumnya hingga rata.
- Beri ruang ditengah dengan menyisihkan tomat ceri ke pinggir untuk feta cheese.
- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 20-30 menit.
- Satu sisi, masak pasta (bentuk dan jenis sesuai selera) dengan cara masing-masing hingga al dente.
- Ketika saus tomat ceri dan feta cheese diangkat dari oven, pecahkan tomat yang masih utuh dan aduk agar tercampur dengan keju feta.
- Tambahkan pasta ke loyang saus dan aduk, tambahkan daun basil untuk pelengkap.
Mudah sekali bukan membuat resep baked feta pasta di rumah? Mama bisa menyesuaikan dengan selera dari feta pasta ini. Mama bisa mengkreasikan resep ini dengan ayam sear sederhana atau smoked beef sesuai selera.
Baca juga:
