Menjelang hari raya Idul Fitri, salah satu hal yang banyak dilakukan oleh orang-orang adalah membuat kue kering untuk menjamu para tamu yang akan datang nanti.
Dalam membuat kue kering, selain teknik, bahan-bahan yang digunakan juga perlu diperhatikan agar kualitas kue tetap terjaga dengan baik, di antaranya adalah tepung terigu.
Kamu sudah tahu tepung terigu apa saja yang bisa digunakan untuk membuat kue kering? Berikut Popmama.com berikan rekomendasi tepung terigu untuk kue kering untuk kamu.
Bogasari Kunci Biru merupakan tepung terigu dengan kadar protein yang rendah, sehingga cocok untuk dibuat aneka makanan seperti biskuit, kue kering, lapis legit, sponge cake, chiffon cake, dan sebagainya.
Dengan menggunakan tepung terigu Kunci Biru, kue kering yang dibuat akan lebih garing dan renyah serta kue dapat mengembang dengan sempurna.
Harga: Rp12.300/1 Kg
Bogasari Taj Mahal merupakan tepung terigu berbahan dasar gandum dengan kandungan tinggi serat, vitamin, dan mineral, yang diproduksi dengan giliran batu (gerinda) sehingga bisa membuat roti dengan karakteristik rasa dan aroma yang khas.
Selain cocok untuk membuat roti, tepung yang satu ini juga bisa untuk membuat kue gandum, kue kering berserat tinggi, roti khas india, dan lain sebagainya. Cocok untuk kamu yang suka membuat makanan ala Timur Tengah.
Harga: Rp27.850/2 Kg
Berasal dari gandum yang berkualitas, tepung terigu serbaguna dari Food Station ini dapat melengkapi semua kebutuhan masakan kamu mulai gorengan hingga kreasi kue.
Diproses secara higienis dengan menggunakan teknologi yang modern, tepung terigu ini aman dikonsumsi seluruh anggota keluarga kamu.
Harga: Rp10.000/1 Kg
Tepung terigu serbaguna berprotein rendah dari Gatotkaca ini menjadi pilihan yang tepat untuk membuat segala jenis masakan, mulai dari bolu, aneka jajanan pasar, aneka kue kering, gorengan, pangsit, hingga mie.
Meski dengan harga yang sangat affordable, kualitas tepung terigu yang ditawarkan dari merek Gatotkaca ini pun memiliki kualitas yang pastinya bagus.
Harga: Rp10.000/1 Kg
Cocok untuk membuat aneka kue kering, kue basah, gorengan, hingga berbagai jajanan ekonomis lainnya, Tepung Terigu Bola Merah dari Bungasari yang satu ini memiliki kemasan yang ekonomis dan praktis sehingga cocok untuk digunakan sehari-hari.
Selain praktis, tepung ini tentunya memiliki bahan yang terjamin, harga yang sangat terjangkau, hingga proses pengemasan yang higienis.
Harga: Rp10.800/1 Kg
Memiliki kandungan zat besi, seng, vitamin B2, vitamin B1, dan vitamin B9, tepung terigu serbaguna dari Sania cocok untuk membuat aneka macam makanan, seperti martabak, kue, donat, muffin, brownies, cake, bakpia, aneka jajanan pasar, dan sebagainua.
Berasal dari gandum pilihan, tepung ini akan membuat seluruh masakan kamu menjadi lebih nikmat dan juga lezat.
Harga: Rp11.500/1 Kg
Tepung terigu serbaguna yang satu ini cocok untuk membuat aneka macam makanan, seperti brownies, martabak, muffin, kroket, risoles, pastel, dan lain-lain.
Mengandung vitamin A, vitamin B3, dan vitamin D3, Tepung Segitiga Biru dari Bogasari akan membuat tekstur makanan yang kamu buat menjadi lembut dan mengembang sempurna.
Harga: Rp12.750/1 Kg
Memiliki harga yang sangat ekonomis, tepung ini cocok untuk membuat berbagai macam makanan, seperti gorengan, jajanan pasar, cake, dan juga cookies.
Selain membuat rasanya semakin nikmat, tepung terigu dari Stupa Hijau akan membuat makanan menjadi jauh lebih renyah dan tidak meresap minyak berlebih.
Harga: Rp10.100/1 Kg
Tepung Terigu Kompas merupakan tepung terigu ekonomis serbaguna yang cocok untuk aneka makanan seperti gorengan, jajanan pasar, mie kering, kue kering, aneka pastry, roti, dan lain-lain.
Memiliki kandungan protein yang sedang, tepung ini cocok untuk membuat aneka kudapan ringan yang akan membuatnya jauh lebih renyah, tidak menyerap minyak berlebih, dan pastinya menggugah selera. Juga terbuat dari bahan berkualitas, tepung ini pastinya aman untuk dikonsumsi oleh kamu dan keluarga.
Harga: Rp10.500/1 Kg
Mila Tepung Terigu Serbaguna adalah tepung yang berasal dari bulir gandum yang telah melalui proses penggilingan.
Dengan menggunakan tepung ini, tentunya cita rasa makanan yang akan kamu buat menjadi lebih lezat dan juga nikmat. Tak hanya itu, tepung yang satu ini juga memiiki kandungan gizi yang tinggi serta harga yang sangat terjangkau sehingga cocok digunakan untuk keperluan sehari-hari.
Harga: Rp9.900/1 Kg
Nah, itu dia rekomendasi tepung terigu untuk membuat aneka kue kering lebaran. Selamat mencoba!