6 Makanan Kaya Kolagen untuk Pemulihan Pasca Operasi Caesar
- Sup ayam kolagen merupakan sumber kolagen alami yang membantu mempercepat proses penyembuhan luka pasca operasi caesar.
- Ikan salmon mengandung protein dan asam lemak omega-3 yang mendukung perbaikan jaringan kulit serta produksi kolagen alami tubuh.
- Putih telur kaya akan asam amino penting untuk pembentukan kolagen, membantu memperbaiki jaringan tubuh, dan mempercepat penyembuhan luka.
Pemulihan setelah operasi caesar membutuhkan perhatian ekstra, termasuk asupan makanan yang tepat. Salah satu kunci untuk mempercepat proses penyembuhan adalah mengonsumsi makanan kaya kolagen.
Kolagen merupakan protein utama yang membantu pembentukan jaringan kulit baru dan mempercepat penyembuhan luka. Mengonsumsi makanan tinggi kolagen dan yang merangsang produksi kolagen sangat penting untuk mempercepat proses pemulihan Mama.
Popmama.com sudah merangkum beberapa makanan kaya kolagen yang dapat membantu Mama pulih setelah melangsungkan operasi caesar. Yuk simak bersama!
1. Sup ayam kolagen
Sup ayam yang dibuat dari tulang atau kaki ayam merupakan sumber kolagen alami yang baik. Dilansir dari Healthline, saat dimasak dalam waktu lama, kolagen dari tulang dan jaringan ikat akan larut ke dalam kuah, membentuk gelatin yang mudah diserap tubuh. Sup ayam juga mengandung mineral seperti kalsium dan magnesium yang mendukung regenerasi jaringan tubuh.
Konsumsi sup ayam hangat dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka, menjaga daya tahan tubuh, dan menambah energi Mama setelah operasi, jadi menu rekomendasi satu ini wajib banget untuk Mama coba.
2. Ikan salmon
Salmon dikenal sebagai salah satu sumber protein yang kaya kolagen serta mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi tubuh. Asam lemak ini membantu meredakan peradangan dan mendukung proses perbaikan jaringan kulit. Selain itu, salmon juga memiliki vitamin D dan selenium yang berperan penting dalam merangsang produksi kolagen alami.
Mengonsumsi salmon secara rutin, sekitar dua hingga tiga kali seminggu, dapat membantu menjaga elastisitas kulit sekaligus mempercepat proses pemulihan tubuh.
Dikutip dari GoodRx, ikan dan biota laut merupakan sumber kolagen yang melimpah, dengan bagian kulit dan sisik salmon mengandung kadar kolagen paling tinggi. Hasil penelitian dalam Marine Drugs Journal juga mengungkap bahwa kolagen laut dari ikan berperan penting dalam meningkatkan kesehatan kulit serta jaringan tubuh.
3. Putih Telur
Putih telur merupakan salah satu sumber protein murni yang mudah diserap tubuh dan kaya akan asam amino penting seperti glisin dan prolin, dua komponen utama dalam pembentukan kolagen.
Kandungan ini berperan besar dalam memperbaiki jaringan tubuh yang rusak dan mempercepat proses penyembuhan luka setelah operasi Caesar. Selain itu, putih telur juga rendah lemak dan bebas kolesterol, sehingga aman dikonsumsi secara rutin oleh Mama yang sedang dalam masa pemulihan.
Dikutip dari Journal of Wound Care, konsumsi protein berkualitas tinggi seperti dari putih telur dapat membantu mempercepat regenerasi sel kulit, meningkatkan kekuatan jaringan luka, dan mendukung pembentukan kolagen baru yang penting untuk memperbaiki lapisan kulit yang rusak. Mengonsumsi putih telur secara teratur, baik direbus maupun dicampur dalam masakan sehat, dapat menjadi pilihan praktis untuk membantu tubuh pulih lebih cepat pasca operasi.
4. Ikan Sarden
Ikan sarden termasuk sumber kolagen alami yang mudah ditemukan dan kaya nutrisi penting bagi tubuh. Selain mengandung kolagen, sarden juga memiliki kalsium, zat besi, serta vitamin B12 yang berperan dalam pembentukan sel darah merah dan membantu pemulihan energi setelah operasi.
Dilansir dari GoodRx, sebagian besar kolagen pada ikan terdapat pada bagian tulang, kulit, dan sisiknya. Hal ini membuat sarden menjadi pilihan ideal karena biasanya dikonsumsi secara utuh, termasuk tulang dan sisiknya, yang kaya akan kolagen tipe 1. Kandungan ini sangat bermanfaat untuk menjaga elastisitas kulit serta mendukung kesehatan sendi dan tulang.
Sebagian besar sarden dijual dalam bentuk kaleng, sehingga praktis untuk dikonsumsi. Mengonsumsi sarden secara rutin dapat membantu Mama menjaga kesehatan kulit dari dalam sekaligus memenuhi kebutuhan protein harian, Ma.
5. Sarang burung
Sarang burung sudah lama dikenal sebagai salah satu makanan bergizi tinggi yang mendukung proses pemulihan tubuh, terutama setelah operasi Caesar. Kandungan utamanya, yaitu glikoprotein dan asam sialat, berperan dalam mempercepat regenerasi sel, meningkatkan produksi kolagen alami, serta membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dilansir dari National Institutes of Health (NIH), konsumsi sarang burung secara teratur dapat mempercepat penyembuhan luka, menjaga elastisitas kulit, dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Oleh karena itu, sarang burung sering direkomendasikan sebagai salah satu makanan pemulihan pasca operasi yang efektif dan alami lho, Ma.
6. Daging tanpa lemak
Daging merupakan sumber protein hewani yang kaya akan asam amino, seperti glisin, prolin, dan lisin, merupakan tiga komponen penting yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk kolagen. Selain itu, daging juga mengandung zat besi dan zinc yang berperan dalam proses regenerasi sel serta penyembuhan luka pasca operasi Caesar.
Dilansir dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, konsumsi daging tanpa lemak dalam jumlah seimbang dapat membantu memperkuat jaringan otot, mempercepat pemulihan luka, dan menjaga daya tahan tubuh. Daging sapi tanpa lemak dapat menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan protein harian sekaligus mendukung pembentukan kolagen alami tubuh Mama.
Mengonsumsi makanan kaya kolagen setelah operasi Caesar dapat membantu proses pemulihan tubuh agar lebih cepat dan optimal. Selain menjaga pola makan, penting juga untuk tetap mencukupi kebutuhan cairan, beristirahat cukup, serta rutin berkonsultasi dengan dokter. Dengan perawatan yang tepat dari dalam dan luar, tubuh akan lebih kuat, luka bekas operasi cepat pulih, dan kulit pun tampak lebih sehat dan kenyal.
