5 Sumber Karbohidrat Kompleks Ini Baik Dikonsumsi Saat Hamil
Kentang sangat baik untuk mengatur tekanan darah di masa kehamilan
8 Februari 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat hamil, berbagai nutrisi sangat penting didapatkan. Sebenarnya karbohidrat kompleks adalah salah satu jenis asupan yang paling baik di masa kehamilan.
Dikutip dari laman The Bump.com, Kehamilan bukan waktunya menjadi rendah karbohidrat. Sekitar setengah kalori baiknya berasal dari karbohidrat kompleks, yakni untuk membantu kadar gula darah tetap konsisten. Ibu hamil harus makan 9-11 porsi karbohidrat kompleks per hari.
Berbeda dengan karbohidrat biasanya, karbohidrat kompleks tidak menaikkan gula darah dengan cepat.
Berikut Popmama.com berikan 5 jenis karbohidrat kompleks yang baik dikonsumsi saat hamil :
1. Beras merah memberi jumlah energi yang lebih konsisten
Karbohidrat kompleks adalah esensial yang sangat dibutuhkan bagi tubuh ibu hamil.
Beras merah dapat dijadikan sebagai pengganti beras putih, kandungan nutrisi beras merah yang lebih banyak akan berdampak baik.
Kata Sandra Meyerowitz, MPH, RD, ahli gizi dan pemilik Nutrition Works di Louisville, Kentucky yang dilansir dari Everyday Health.com sebaiknya dapatkan rincian karbohidrat kompleks dari biji-bijian utuh seperti beras merah. Makanan ini memberi jumlah energi yang lebih konsisten.
Di mana konsumsi beras merah membuat tubuh ibu hamil lebih bertenaga dan mencegahnya dari kelelahan.
Editors' Pick
2. Kacang polong bisa sebagai camilan sehat di masa kehamilan
Mengonsumsi karbohidrat kompleks seperti kacang polong akan membuat ibu hamil kenyang lebih lama.
Selain itu, kacang polong kaya dengan asam folat, zat besi, mineral, kalsium, protein, serat, vitamin C, A, K, dan B kompleks. Semua komponen ini berkontribusi pada tubuh yang sehat, sekaligus akan berdampak baik untuk janin.
Serving Joy.com menjelaskan, kacang polong yang rasanya enak memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh. Kacang polong juga hadir dengan kalori rendah. Di mana 100 gram kacang polong hanya mengandung 81 kalori dengan 0 kolesterol.
Jangan ragu menjadikan kacang polong sebagai camilan sehat di masa kehamilan.
3. Kentang memengaruhi kesehatan sang ibu dan janin
Tentu makanan kaya karbohidrat kompleks seperti kentang sangat memengaruhi kesehatan sang ibu dan janin di dalam kandungan.
Di mana kentang juga mengandung potasium yang membuatnya baik dalam mengatur tekanan darah.
Menurut Parenting.Firstcry.com, kentang adalah sumber serat, vitamin, dan nutrisi penting lainnya untuk ibu hamil.
Kentang penuh dengan karbohidrat dan bertindak sebagai sumber energi yang baik di masa kehamilan.
Namun perhatikan pengolahannya, hal ini agar bisa benar-benar merasakan manfaat kentang.
4. Quinoa termasuk bahan makanan yang sehat
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian selama hamil, maka dituntut untuk mengonsumsi banyak makanan bergizi seperti quinoa.
Ya, quinoa adalah salah satu makanan yang mengandung banyak nutrisi dan dianggap sebagai protein lengkap.
Creative Healthy Family.com mengatakan, quinoa sangat bagus untuk kehamilan. Ini karena lebih banyak protein daripada biji-bijian lain.
Bahkan quinoa merupakan sumber kalsium, zat besi, fosfor, vitamin B dan E yang sangat baik.
Selain itu, konsumsi quinoa baik untuk kesehatan jantung. Oleh karenanya, quinoa termasuk bahan makanan yang sehat.
5. Ubi jalar membantu pencernaan menjadi lancar
Karbohidrat kompleks dari ubi jalar juga mengandung serat untuk membantu pencernaan menjadi lancar. Dalam 1 cangkir ubi jalar mengandung 6,6 gram serat.
Bahkan ubi merupakan karbohidrat kompleks yang kadar gulanya rendah. Mengonsumsi sumber karbohidrat ini akan memberi rasa kenyang lebih lama di masa kehamilan.
Taste of Home.com memaparkan, makan dengan baik itu sangat penting di masa kehamilan. Ubi jalar mengandung beta karoten, yaitu senyawa penting untuk perkembangan janin yang sehat.
Meskipun ubi jalar memiliki rasa yang manis, namun mengonsumsinya dapat mengurangi lonjakan gula darah di masa kehamilan.
Itulah kelima daftar makanan sumber karbohidrat kompleks.
Sebaiknya Mama berkonsultasi dan mematuhi jumlah porsi yang tepat atas anjuran dokter.
Baca juga:
- 6 Alasan Kamu Tidak Boleh Melewatkan Sarapan Saat Hamil
- Tanda Kehamilan Muda yang Normal di Trimester Pertama
- 7 Rekomendasi Susu Kedelai Kaya Nutrisi Bagi Ibu Hamil
