- 1 cup puree labu kuning
- ½ cup susu
- 2 sdm butter atau minyak kelapa kemudian dilelehkan
- 2 sdm maple syrup
- 1 sdm air lemon
- 1 sdt vanilla extract
- 2 butir telur
- 1 cup tepung oat
- 2 sdt pumpkin spice
- ½ sdt baking soda
- ½ sdt garam halus
- Minyak sayur untuk olesan wajan
Resep Pancake Labu Kuning, Pilihan Menu Bergizi untuk Dukung Kesuburan
Intinya sih...
- Labu kuning mengandung nutrisi penting seperti beta-karoten, folat, dan antioksidan yang mendukung kesuburan
- Resep Pancake Labu Kuning mengandung bahan-bahan sehat seperti puree labu kuning, susu, tepung oat, dan pumpkin spice
- Pancake Labu Kuning cocok sebagai menu sarapan sehat untuk pasangan yang sedang merencanakan kehamilan
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Nutrisi berperan besar dalam mendukung kesuburan, baik pada perempuan maupun laki-laki. Asupan yang kaya antioksidan, vitamin B, vitamin C, zinc, dan lemak sehat dapat membantu menyeimbangkan hormon serta meningkatkan kualitas sel telur dan sperma.
Labu kuning menjadi salah satu makanan yang baik untuk kesuburan karena mengandung beta-karoten, vitamin C, vitamin E, folat, serta mineral seperti magnesium dan kalium.
Beta-karoten berperan dalam kesehatan ovulasi, sedangkan folat mendukung kualitas sel telur dan membantu proses pembentukan DNA. Vitamin C dan E pada labu kuning juga bekerja sebagai antioksidan yang melindungi sel reproduksi dari stres oksidatif.
Selain itu, kandungan serat dan indeks glikemik rendah labu kuning membantu menjaga stabilitas gula darah yang penting untuk kesuburan, terutama pada perempuan dengan PCOS.
Resep Pancake Labu Kuning dari Cookie and Kate ini bisa jadi pilihan sarapan bergizi yang mendukung tubuh tetap sehat dan mendukung kesuburan. Berikut Popmama.com telah rangkumkan resep lengkapnya.
1. Bahan-bahan
2. Cara membuat
- Campur puree labu kuning, susu, butter cair, maple syrup, air lemon, dan vanilla dalam satu wadah
- Kemudian tambahkan telur dan aduk rata
- Dalam wadah lain, campur tepung oat, pumpkin spice, baking soda, dan garam
- Buat cekungan di tengah bahan kering, lalu tuang campuran basah dan aduk sampai tercampur namun jangan overmix
- Diamkan adonan selama 10 menit
- Panaskan wajan dengan api sedang rendah lalu oles tipis minyak
- Tuang ¼ cup adonan untuk tiap pancake dan masak hingga muncul gelembung kecil
- Balik dan masak sampai kedua sisi berwarna keemasan
- Sajikan hangat
Pancake Labu Kuning ini bukan hanya enak, tetapi juga kaya nutrisi yang mendukung kesuburan berkat kandungan beta-karoten, folat, serta antioksidan pada labu kuning.
Resep ini cocok sebagai menu sarapan sehat untuk Mama dan Papa yang sedang merencanakan kehamilan.
-8L1kPIKPGz2Oe0AJLc3boUP7ZBLtqw98.jpg)
