5 Resep Takjil Berbahan Apel dan Manfaatnya Bagi Ibu Hamil

Buah apel bisa disulap menjadi aneka takjil lho, Ma!

28 April 2021

5 Resep Takjil Berbahan Apel Manfaat Bagi Ibu Hamil
Pexels/Pixabay

Mengonsumsi buah-buahan selama masa kehamilan memang berdampak baik bagi ibu hamil, bahkan untuk janin di dalam kandungan. Hal ini dikarenakan buah apel memiliki banyak manfaat di dalamnya.

Saat hamil, Mama mungkin bisa saja menjadi malas makan bahkan jarang minum. Namun, mengonsumsi buah apel dapat menjaga cairan tubuh apalagi jika diiringi dengan rajin minum air putih tentunya.

Beberapa olahan dari buah apel pun bisa Mama racik sendiri sesuai selera, bahkan bisa menjadi menu takjil selama buka puasa.

Jika Mama ingin tahu lebih lanjut terkait resep takjil berbahan apelPopmama.com sudah merangkumnya. Disimak yuk, Ma!

1. Resep apple banana milkshake

Bahan-bahan:

  • 100 ml sirup biru
  • 300 ml susu cair
  • 1 buah apel granny smith
  • 1 buah pisang
  • Es batu secukupnya
  • Krim kocok secukupnya
  • Springkle secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan blender, lalu masukkan apel dan pisang yang telah dipotong-potong.
  2. Tambahkan es batu ke dalam blender.
  3. Tambahkan susu dan sirup biru kedalam blender, lalu blender hingga halus.
  4. Siapkan gelas saji, lalu tuangkan milkshake ke dalamnya.
  5. Hias dengan krim kocok dan sprinkle di atasnya.
  6. Sajikan selagi dingin.

Editors' Picks

2. Resep apel cokelat goreng tepung

Bahan-bahan:

  • 200 gr tepung terigu
  • 75 gr tepung beras
  • 80 gr bubuk cokelat
  • 100 gr gula halus
  • 300 ml susu
  • 1 sdm bubuk kayu manis
  • Minyak goreng secukupnya
  • Gula halus secukupnya
  • Cokelat strawberry secukupnya
  • Rice crispy secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula halus, cokelat bubuk dan bubuk kayu manis dalam satu wadah. Setelah itu, aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan susu kedalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Siapkan apel, buang bagian yang tidak terpakai setelah itu lubangi bagian tengahnya.
  4. Celupkan apel ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata. Setelah itu, goreng dengan minyak panas hingga kuning kecokelatan.
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan lalu letakkan di atas piring saji. Setelah itu, tambahkan cokelat strawberry di atasnya lalu taburkan rice crispy.

3. Resep apple rose pastry

Bahan-bahan:

  • 1 buah apel
  • 400 ml air
  • 100 gr gula
  • 1 batang kayu manis
  • 1 sdt pewarna merah
  • 1 lembar puff pastry
  • Gula tabur secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih, kemudian tambahkan gula, kayu manis dan pewarna merah. Setelah itu, masukkan apel ke dalamnya dan masak sebentar. Apabila sudah meresap, warna merahnya angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan satu lembar puff pastry lalu iris menjadi beberapa bagian. Setelah itu letakkan apel yang telah diwarnai merah berbaris di atas puff pastry.
  3. Lipat bagian puff pastry lalu gulung dengan rapid an berbentuk mawar, lakukan hingga puff pastry habis.
  4. Taburkan gula pasir di atasnya, lalu letakkan di atas tray.
  5. Oven dengan suhu 190 derajat C selama 20 menit hingga matang.
  6. Angkat dan sajikan.

4. Resep apple pie

Bahan-bahan:

  • Kulit pie secukupnya
  • 2 buah apple granny smith
  • 1/2 buah perasan lemon
  • 100 gr gula pasir
  • 2 sdt kayu manis
  • 15 gr tepung terigu protein rendah
  • Kuning telur secukupnya untuk dioleskan

Cara membuat:

  1. Iris apel granny smith berbentuk kotak atau wedges lalu letakkan dalam bowl kaca.
  2. Tambahkan perasan lemon ke dalamnya, lalu aduk hingga rata. Lalu tambahkan gula pasir, kayu manis dan tepung terigu ke dalam campurkan apel hingga rata.
  3. Tambahkan gula pasir, kayu manis dan tepung terigu kedalam campuran apel hingga rata.
  4. Tutup bahan filling dengan kulit pie lalu iris bagian atasnya dan iris dengan pisau bagian atasnya. Setelah itu, oven dengan suhu 180 C selama 30 menit. Apple pie pun siap untuk disajikan. 

5. Resep sparkling apple ice

Bahan-bahan:

  • 4 slice jeruk Sunkist
  • 150 ml sirup atau minuman apel
  • 50 ml sirup orange
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan hhelas saji lalu tambahkan es batu kedalamnya hingga setengah penuh.
  2. Tambahkan sirup orange ke dalamnya.
  3. Tambahkan potongan jeruk Sunkist ke dalam gelas.
  4. Tuangkan sirup atau minuman apel kedalamnya hingga setengah penuh.
  5. Sajikan selagi dingin.

Nah, itu tadi beberapa sajian dari bahan olahan apel yang bisa Mama buat di rumah sebagai takjil. Selain bisa diolah menjadi makanan, Mama dapat mengolahnya menjadi minuman segar.

Dari resep di atas, Mama pun perlu bijak dalam menggunakan bahan-bahannya selama masa kehamilan. Usahakan sesuai takaran dan apabila ada alergi dengan bahan tertentu, cobalah untuk menggantinya dengan bahan lain

Semoga informasi tadi bisa membantu Mama untuk memilih makanan yang tepat untuk berbuka dan bersantap dengan keluarga ya!

Baca juga: 

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.