5 Manfaat Tempe untuk Bayi, Salah Satunya Mencegah Stunting

Dengan berbagai nutrisi yang terkandung dalam tempe, maka tak heran jika banyak Mama yang memilih tempe untuk MPASI bayi. Nah, berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa si Kecil peroleh dari tempe sebagai MPASI-nya, antara lain:

Manfaat yang pertama adalah membantu mencegah diare. Itu karena tempe memiliki senyawa antibakteri yang membantu melawan bakteri penyebab diare, seperti Salmonella typhi, Shigella flexneri, dan Eschericia coli.

Manfaat tempe selanjutnya adalah mencegah stunting. 

Sekedar informasi, stunting adalah gangguan pertumbuhan pada anak yakni tinggi badan lebih rendah atau pendek (kerdil) dari standar usianya, yang disebabkan karena kurangnya asupan gizi dalam waktu yang cukup lama. 

Kandungan protein, kalsium, dan vitamin B12 pada tempe inilah yang membuat tempe dapat membantu mencegah stunting.

Manfaat tempe untuk MPASI bayi yang tak kalah penting lainnya, yakni membantu menguatkan tulang si Kecil.

Tempe merupakan sumber kalsium yang baik, itulah mengapa mengkonsumsi tempe dapat menjaga tulang si Kecil tetap kuat dan padat. Selain itu, kandungan kalsium dalam tempe juga membantu pertumbuhan tulang si buah hati.

Kedelai yang merupakan bahan baku tempe mengandung hormon genistein. Hormon inilah yang membantu meningkatkan produksi kolagen yang bertujuan untuk mengencangkan kulit.

Sehingga, secara tidak langsung, dengan mengkonsumsi tempe maka dapat membantu menjaga kesehatan kulit si Kecil.

Manfaat mengkonsumsi tempe lainnya adalah mudah dicerna oleh pencernaan si Kecil. Tempe merupakan makanan nabati yang terbuat dari hasil fermentasi kedelai.

Proses fermentasi inilah yang membuat tempe mengandung probiotik yang baik bagi pencernaan si Kecil. Itulah mengapa, tempe layak dimasukkan dalam daftar menu MPASI.

Namun, dibalik segudang manfaat tempe tersebut, tidak semua bayi bisa mengkonsumsi tempe untuk MPASI Ma. Pasalnya, kedelai yang menjadi bahan dasar tempe ini dapat memicu alergi pada si Kecil.

Maka itu, ada beberapa hal yang perlu mama ketahui sebelum menyajikan tempe sebagai menu MPASI bayi, yaitu:

Jika si Kecil memiliki alergi, Mama sebaiknya untuk tidak memberikan panganan ini dalam menu MPASInya. 

Bila nanti si Bayi bertambah usia dan Mama ingin mencoba memberikan panganan ini untuknya, Mama bisa memperkenalkan tempe dengan takaran yang sedikit terlebih dahulu. Ini untuk memastikan bahwa ia tidak memiliki alergi terhadap tempe.

Kedelai yang merupakan bahan dasar pembuatan tempe dianggap sebagai goitrogen. Goitrogen merupakan suatu zat yang dapat mengganggu fungsi tiroid.  

Maka itu, si Kecil yang memiliki gangguan tiroid tidak disarankan untuk mengonsumsi tempe sebagai menu MPASI-nya.

Nah, itulah informasi mengenai manfaat tempe untuk bayi. Semoga bermanfaat.

Baca juga:

• Bayi Alergi ASI: Penyebab, Gejala, dan Cara Mengatasinya

• Kapan Bayi Boleh Makan Buah Naga seperti Ukkasya Anak Zaskia Sungkar?

• Bolehkah Memberikan Kaldu Instan untuk MPASI Bayi? Ini Jawabannya!