5 Rekomendasi Menu MPASI ala Tantri Namirah. Yuk, Dicoba!

02 Jan 2020, 11:10 WIB

Instagram.com/tantrinamirah

Mama sudah mencoba berapa menu nih untuk MPASI si Kecil?

Terkadang menu MPASI yang diberikan ke si Kecil perlu banyak dieksplor lagi agar dirinya lebih mengenal banyak rasa. Namun, Mama perlu juga mengingat kebutuhan gizi yang harus dicukupi dirinya ya.

Menu MPASI yang Mama olah dari berbagai bahan, setidaknya punya nilai karbohidrat dan lemak sebagai sumber energi, protein hewani, vitamin, mineral hingga zat besi. Sebaiknya juga tidak diberikan gula, garam atau zat tambahan lain bagi si Kecil yang masih belajar makan. Mama bisa mendapatkan berbagai rasa dari bahan-bahan alami saja agar ia mendapatkan nilai gizi yang baik.

Kalau Mama belum punya rencana untuk menu MPASI hari ini. Mama bisa intip menu MPASI dari Tantri Namirah istri dari Haykal Kamil nih.

Tantri Namirah sering sekali berbagi menu MPASI untuk putri pertamanya Khawla Saila Kamil lewat Insta Story. Yuk Ma, dicatat rangkuman menu MPASI dari Tantri Namirah kali ini!

1. Puree kentang dan buncis kaldu ayam

Unsplash/Neha Deshmukh

Bahan:

Keju secukupnya,
1 butir kentang,
1 ikat buncis,
100 ml kaldu ayam,
1 sdt olive oil.

Cara membuat:

Parut keju menggunakan parutan keju.
Kukus kentang sampai matang selama kurang lebih 10-15 menit.
Potong buncis kecil-kecil.
Kukus buncis selama 20 menit.
Lumatkan dan saring kentang yang sudah dikukus.
Blender buncis dengan kaldu ayam.
Campurkan kentang dan buncis yang sudah diblender
Atur tekstur dengan kaldu, sehingga menjadi semi kental
Beri olive oil dan taburan keju.
Siap untuk disajikan.

2. Bubur brokoli dan labu warna warni

Pixabay/congerdesign/Alexas_Fotos

Bahan:

100 gram brokoli,
100 gram labu kuning,
100 ml kaldu ayam,
1 sdt olive oil,
unsalted butter secukupnya.

Cara membuat:

Rebus brokoli dan labu selama 15-20 menit.
Blender brokoli dan labu bersama dengan kaldu ayam.
Tambahkan olive oil dan unsalted butter untuk penambah rasa.
Bubur kuning dan hijau yang menyehatkan siap disajikan.

3. Bubur energi dari kentang, wortel, dan tempe

Pixabay/Couleur/congerdesign

Bahan:

1 butir kentang,
1 buah wortel,
100 gr tempe,
100 ml kaldu ayam,
unsalted butter secukupnya,
1 sdt olive oil.

Cara membuat:

Kukus kentang, wortel, tempe selama kurang lebih 15 menit.
Blender bahan-bahan tadi dengan kuah kaldu ayam hingga hasilnya kental sesuai dengan keinginan.
Tambahkan unsalted butter dan olive oil.
Setelah semuanya tercampur, siap dihidangkan.

4. Nasi gurih ayam plus sayur pakcoy dan labu

Pixabay/RitaE/127071

Bahan:

1 mangkuk kecil nasi,
1 potong daging ayam,
1 gelas kaldu ayam,
1 ikat sayur pakcoy,
100 gram labu kuning.

Cara membuat:

Rebus ayam hingga lunak.
Suir daging ayam hingga kecil.
Blender suir ayam tadi dengan nasi dan kaldu ayam.
Campur dengan sayur pakcoy dan labu yang sudah diblender.
Tambahkan olive oil, lalu bisa disajikan.

5. Bubur labu full protein tahu dan salmon

Unsplash/FOODISM360/Jakub Kapusnak

Bahan:

100 gram labu,
100 gram brokoli,
50 gram pakcoy,
1 buah tahu,
100 gram daging ikan salmon.

Cara membuat:

Kukus ikan dengan campuran butter selama kurang lebih 10 menit atau sampai daging ikan matang. Butter membuat daging ikan tidak amis.
Setelah itu, kukus labu, pakcoy, tahu dan brokoli selama kurang lebih 15 menit.
Blender semua bahan yang sudah terkukus bersama air kaldu ayam.
Siap untuk disajikan.

Tantri Namirah sendiri menambahkan bahan-bahan setiap menu MPASI dirinya dengan senyum, sayang dan cinta. Wah, so sweet ya!

Semoga menu MPASI dari Tantri Namirah ini memberikan referensi kepada Mama yang sedang kebingungan ya.