Kalau Mama sedang mencari ide MPASI yang mengenyangkan dan punya kombinasi bahan yang lengkap, bubur ayam wortel telur puyuh bisa jadi pilihan.
Ayam dan telur puyuh menjadi sumber protein, sementara wortel memberikan rasa manis alami yang bisa membuat bubur lebih nikmat untuk si Kecil.
Penasaran dengan resepnya? Yuk, Ma, simak resep bubur ayam wortel telur puyuh dari Popmama.com berikut ini.
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 25 Minutes |
| Portion | 1 Portion |
Bahan-bahan bubur ayam wortel telur puyuh
- 30 gram nasi matang
- 30 gram daging cincang halus
- 15 gram wortel parut
- 4 butir telur puyuh, rebus dan kupas
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 200 ml kaldu ayam
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara membuat bubur ayam wortel telur puyuh
| Tumis bahan | Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak. Masukkan 30 gram daging ayam cincang dan 15 gram parutan wortel, masak hingga matang. |
| Masukkan nasi | Setelah ayam dan wortel matang, masukkan 30 gram nasi matang dan 200 ml kaldu ayam. |
| Masak semua bahan | Masak semua bahan dengan api kecil selama 10-15 menit atau sampai nasi berubah menjadi bubur dan air menyusut. Tambahkan garam secukupnya. |
| Cincang kasar telur puyuh | Cincang kasar telur puyuh agar si kecil mudah memakannya. |
| Campurkan telur puyuh ke dalam bubur | Campurkan telur puyuh cincang ke dalam bubur. Aduk sebentar lalu matikan kompor jika air bubur sudah menyusut. |
| Sajikan | Tuang bubur ayam wortel telur putih ke wadah makan bayi. |
Itulah resep bubur ayam wortel telur puyuh. Perpaduan double protein dari daging ayam dan telur puyuh serta wortel yang bervitamin membuat menu ini memiliki beragam kandungan gizi yang dibutuhkan dalam masa tumbuh kembang.