Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep MPASI: Puding Kentang Ayam dan Telur

Rike Permata Sari
Freepik/freepik
Freepik/freepik

Melihat si Kecil lahap menyantap MPASI adalah salah satu hal yang membahagiakan untuk Mama. Apaagi jika MPASI yang disantap si Kecil adalah buatan mama sendiri. Memang repot dalam menyiapkan MPASI, tapi rasanya terbayarkan saat melihat si Kecil begitu lahap saat makan.

Jika Mama bingung menu apa lagi yang harus dibuat, cobalah resep puding kentang ayam dan telur dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Indonesia, Ma.

Resep ini cocok untuk si Kecil yang berusia 6-8 bulan. MPASI ini bisa untuk 3 porsi. Dalam setiap porsinya, terdapat energi 95 kkal, protein 4 gram, dan lemak 3,6 gram.

Berikut Popmama.com rangkum resep puding kentang ayam dan telur untuk MPASI. Selamat mencoba, Ma!

Bahan-Bahan:

Kementerian Kesehatan Indonesia

  1. 100 gr kentang, dikukus dan dihaluskan
  2. 30 gr (3 sdm) daging ayam cincang
  3. 10 gr (1 butir) telur puyuh
  4. 15 gr (1 buah) tahu kecil, dipotong dadu kecil
  5. 15 gr (1.5 sdm) wortel parut
  6. 10 gr (1 sdm) labu kuning
  7. 15 ml santan
  8. 1 batang sereh
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 sdm minyak
  11. 50 ml air kaldu ayam

Bumbu Halus:

  1. 1 siung bawang merah
  2. 1 siung bawang putih

Buah:

  1. 180 gr (3 gelas kecil) pure buah naga

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan sereh.
  2. Masukan ayam cincang masak sampai berubah warna, lalu masukan kentang, labu kuning, tahu dan wortel aduk sampai merata.
  3. Tambahkan santan dan air kaldu, aduk merata dan matikan.
  4. Kocok telur lepas, campurkan pada tumisan tadi.
  5. Siapakan wadah tahan panas dan olesi minyak, masukan adonan dan kukus kurang lebih 20 menit.
  6. Sajikan, selagi hangat

Bahan-Bahan:

Kementerian Kesehatan Indonesia

  1. 100 gr kentang, dikukus dan dihaluskan
  2. 30 gr (3 sdm) daging ayam cincang
  3. 10 gr (1 butir) telur puyuh
  4. 15 gr (1 buah) tahu kecil, dipotong dadu kecil
  5. 15 gr (1.5 sdm) wortel parut
  6. 10 gr (1 sdm) labu kuning
  7. 15 ml santan
  8. 1 batang sereh
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 sdm minyak
  11. 50 ml air kaldu ayam

Bumbu Halus:

  1. 1 siung bawang merah
  2. 1 siung bawang putih

Buah:

  1. 180 gr (3 gelas kecil) pure buah naga

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan sereh.
  2. Masukan ayam cincang masak sampai berubah warna, lalu masukan kentang, labu kuning, tahu dan wortel aduk sampai merata.
  3. Tambahkan santan dan air kaldu, aduk merata dan matikan.
  4. Kocok telur lepas, campurkan pada tumisan tadi.
  5. Siapakan wadah tahan panas dan olesi minyak, masukan adonan dan kukus kurang lebih 20 menit.
  6. Sajikan, selagi hangat

Itu tadi resep puding kentang ayam dan telur. Selamat mencoba di rumah, Ma!

Bahan-Bahan:

Kementerian Kesehatan Indonesia

  1. 100 gr kentang, dikukus dan dihaluskan
  2. 30 gr (3 sdm) daging ayam cincang
  3. 10 gr (1 butir) telur puyuh
  4. 15 gr (1 buah) tahu kecil, dipotong dadu kecil
  5. 15 gr (1.5 sdm) wortel parut
  6. 10 gr (1 sdm) labu kuning
  7. 15 ml santan
  8. 1 batang sereh
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 sdm minyak
  11. 50 ml air kaldu ayam

Bumbu Halus:

  1. 1 siung bawang merah
  2. 1 siung bawang putih

Buah:

  1. 180 gr (3 gelas kecil) pure buah naga

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan sereh.
  2. Masukan ayam cincang masak sampai berubah warna, lalu masukan kentang, labu kuning, tahu dan wortel aduk sampai merata.
  3. Tambahkan santan dan air kaldu, aduk merata dan matikan.
  4. Kocok telur lepas, campurkan pada tumisan tadi.
  5. Siapakan wadah tahan panas dan olesi minyak, masukan adonan dan kukus kurang lebih 20 menit.
  6. Sajikan, selagi hangat

Itu tadi resep puding kentang ayam dan telur. Selamat mencoba di rumah, Ma!

Topics
MPASIResep MpasiResep Popmama

Editorial Team

EditorRike Permata Sari

Tonton lebih seru di