Resep MPASI untuk Bayi 9 Bulan Minggu Ini 2-8 Agustus 2021

Hari pertama pekan ini, tak ada salahnya mencoba resep MPASI dengan bahan daging cincang. Mama bisa membuat sop daging cincang yang mengandung tinggi nutrisi untuk si Kecil. 

Bahan:

• 2 sendok makan daging cincang
• 1 buah kentang, lalu potong kecil-kecil
• 1 butir telur puyuh
• 4 potongan kecil wortel
• 1 siung bawang putih
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Rebus daging cincang dengan 300 ml air
• Masukkan bawang putih, kentang, telur puyuh, dan potongan wortel
• Rebus semua bahan sampai empuk
• Sop daging cincang pun siap disajikan

Memasuki hari kedua pekan ini, Mama bisa membuat MPASI sederhana dengan mengandalkan roti dan telur. Si Kecil pun pasti senang menyantap roti panggang keju telur. 

Bahan:

• 2 lembar roti tawar
• 1 butir telur
• 1 sdm keju
• Margarin secukupnya

Cara membuat:

• Potong roti menjadi 4 bagian
• Siapkan telur di wadah, masukkan keju, lalu aduk rata
• Masukkan potongan roti ke dalam adonan telur dan keju
• Lelehkan margarin di wajan
• Panggang hingga matang roti yang telah tercampur dengan telur dan keju

Untuk hari rabu, Mama bisa menyiapkan nasi tim ikan patin. Menu MPASI tersebut mengandung tinggi karbohidrat dan protein yang bermanfaat untuk perkembangan si Kecil. 

Bahan:

• 2 iris ikan patin
• 4 sendok makan beras
• 2 sendok makan wortel kukus yang sudah dicincang
• 1 siung bawang putih 
• 1 siung bawang merah
• ½ tomat kupas
• Keju secukupnya 
• Garam gula secukupnya

Cara membuat:

• Cuci dan masak beras hingga matang
• Masukkan bawang putih, bawang merah, dan ikan patin ke nasi yang sudah matang
• Aduk hingga nasi menjadi lunak
• Masukkan tomat, wortel, keju, dan garam secukupnya
• Aduk sampai larut dan mengental
• Nasi tim ikan patin sudah siap disajikan

Meski sudah diperbolehkan mengonsumsi finger food, Mama tetap bisa menyajikan bubur sebagai MPASI. Tak ada salahnya untuk membuat bubur tim hati ayam dan kentang pada hari kamis.

Bahan:

• 2 sendok makan beras
• 1/2 potong hati ayam
• 25 gram daging giling ayam
• 1/2 labu siam
• 1 buah kentang
• 1/2 daun bawang
• 1/2 siung bawang putih
• 300 ml kaldu ayam

Cara membuat:

• Cuci dan masak beras hingga matang
• Kukus hati ayam dan daging giling ayam, lalu cincang
• Potong dadu kecil labu siam dan kentang
• Cincang halus bawang putih dan daun bawang, tumis
• Setelah harum, masukkan potongan labu siam, kentang, hati ayam, dan daging giling
• Masukkan nasi, tuang kaldu ayam
• Aduk hingga nasi menjadi lembut dan lunak. Bubur tim hati ayam dan kentang pun siap disajikan

Memasuki akhir pekan, sudah saatnya Mama membuat finger food untuk si Kecil Kali ini, Mama bisa membuat nugget ayam kentang. 

Bahan:

• 150 gr daging ayam giling
• 1 buah kentang ukuran sedang
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1 sdm terigu
• Tepung roti secukupnya
• 1 butir telur ayam

Cara membuat:

• Haluskan daging ayam, kentang, bawang putih, bawang merah
• Tambahkan terigu pada adonan yang sudah dihaluskan
• Kocok telur dan siapkan tepung roti untuk melapisi nugget.
• Ambil adonan secukupnya, bentuk sesuai keinginan
• Masukkan dalam telur, tiriskan, kemudian balurkan pada tepung roti.
• Goreng nugget ayam kentang setengah matang dengan api sedang
• Dinginkan nugget terlebih dahulu sebelum disajikan ke si Kecil

Untuk menu MPASI hari Sabtu, Mama bisa membuat omelet nasi. Cara membuatnya juga tidak membutuhkan waktu yang lama. 

Bahan:

• 4 sendok makan nasi putih matang
• 2 lembar daun sawi hijau
• 1 sendok makan daging sapi cincang
• 1/4 potong tahu putih
• 2 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

• Rajang halus daun sawi, dan hancurkan potongan tahu.
• Cincang halus bawang putih
• Campurkan semua bahan
• Siapkan teflon panas yang sudah dilapisi unsalted butter
• Dadar campuran bahan sampai matang

Hari terakhir minggu ini, Mama perlu menyiapkan sayuran untuk si Kecil. Oleh karena itu, Mama dapat membuat telur brokoli. 

Bahan:

• 1 butir telur ayam kampung
• 2 kuntum brokoli
• 1/2 sendok teh minyak zaitun

Cara membuat:

• Potong kecil brokoli, lalu kukus hingga matang
• Kocok telur dan campurkan dengan minyak zaitun
• Campurkan potongan brokoli ke dalam telur, kocok kembali sambil tambahkan air secukupnya
• Kukus telur selama 5-10 menit. Telur brokoli kukus pun siap disajikan sebagai MPASI si Kecil. 

Itulah resep MPASI untuk bayi 9 bulan minggu ini. Apakah Mama sudah mencoba salah satu resep di atas?