- Ayam GeprekAyam goreng tepung yang dihancurkan lalu disiram sambal pedas ini sangat populer di kalangan anak muda. Sensasi kriuk dari tepung berpadu dengan pedasnya sambal membuat siapa pun ketagihan. Tidak heran menu ini menjadi favorit di berbagai warung makan hingga restoran modern.
- AcarAcar adalah makanan pendamping yang biasanya terdiri dari timun, wortel, dan cabai yang direndam dalam larutan cuka. Rasanya segar, sedikit asam, dan cocok untuk menetralisir makanan yang berminyak. Acar sering ditemukan sebagai pelengkap nasi goreng, sate, hingga martabak telur.
- Abon AyamAbon dibuat dari daging ayam yang disuwir halus lalu dimasak hingga kering dengan bumbu gurih manis. Teksturnya ringan, sehingga mudah ditaburkan di atas nasi hangat atau roti. Abon juga menjadi makanan praktis karena bisa tahan lama jika disimpan dengan baik.
- AciCamilan ini berbahan dasar tepung kanji yang diolah menjadi adonan kenyal lalu digoreng renyah. Biasanya disajikan dengan kuah pedas yang hangat, sehingga memberikan sensasi garing di luar tapi lembut di dalam. Makanan ini sangat populer di kalangan remaja sebagai jajanan sekolah.
- Acar KuningAcar kuning berbeda karena bumbunya diberi kunyit sehingga warnanya lebih cerah. Rasanya tetap segar dengan sentuhan gurih dan aromatik dari rempah. Biasanya acar kuning disajikan bersama hidangan berkuah santan atau nasi uduk.
Daftar Nama Makanan sesuai Huruf, dari A sampai Z
Makanan adalah salah satu bagian penting dalam kehidupan sehari-hari. Setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing, bahkan beberapa makanan tradisional bisa menjadi ikon hingga dikenal dunia.
Mengenal berbagai nama makanantentunya tidak hanya menambah wawasan kuliner, tapi juga bisa menjadi aktivitas belajar yang menyenangkan.
Salah satu cara yang unik dalam mengenal nama makanan adalah mengurutkannya dari huruf A sampai Z.
Dari makanan tradisional Indonesia hingga kudapan modern, semuanya bisa menjadi sarana edukasi dan hiburan yang unik!
Berikut telah Popmama.com rangkum daftar nama makanan sesuai huruf, dari A sampai Z.
A
B
- BaksoHidangan berbentuk bola daging ini sangat digemari oleh semua kalangan. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan kuah gurih membuat bakso cocok dinikmati kapan saja. Variasi bakso juga beragam, mulai dari bakso urat, bakso telur, hingga bakso mercon dengan isian pedas.
- Bakso MalangBerasal dari Malang, Jawa Timur, bakso ini berbeda karena disajikan dengan aneka pelengkap seperti tahu, siomay, dan pangsit goreng. Kuahnya bening dengan rasa kaldu yang kuat, menjadikannya pilihan favorit di banyak kota. Biasanya pedagang bakso Malang juga menyediakan mie dan bihun untuk melengkapi hidangan.
- Bubur AyamMakanan ini sering dijadikan menu sarapan karena teksturnya lembut dan mudah dicerna. Bubur ayam biasanya disajikan dengan suwiran ayam, cakwe, daun bawang, dan kerupuk. Setiap daerah di Indonesia punya ciri khas buburnya sendiri, misalnya bubur ayam Cianjur atau bubur ayam Jakarta.
- Bubur SumsumTerbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan, bubur ini teksturnya lembut dan berwarna putih. Biasanya disajikan dengan kuah gula merah cair yang memberikan rasa manis gurih. Bubur sumsum sering menjadi hidangan penutup tradisional yang disukai anak-anak hingga orang tua.
- Bika AmbonKue khas Medan ini memiliki tekstur bersarang dengan aroma pandan yang harum. Rasanya legit dengan perpaduan manis dan gurih yang pas di lidah. Proses pembuatannya cukup unik karena membutuhkan waktu fermentasi sehingga menghasilkan tekstur khas.
C
- CendolMinuman tradisional ini terdiri dari butiran hijau dari tepung beras yang disajikan dengan santan dan gula merah cair. Rasanya manis, segar, dan sangat cocok diminum saat cuaca panas. Cendol juga sering disajikan dengan es serut sehingga semakin menyegarkan.
- CilokSingkatan dari "aci dicolok", camilan ini terbuat dari tepung kanji yang dibentuk bulat dan direbus. Biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal pedas. Teksturnya kenyal, mirip bakso, namun lebih sederhana dan murah meriah.
- CirengNama cireng berasal dari "aci digoreng", yaitu tepung kanji yang diolah menjadi adonan lalu digoreng. Rasanya gurih dengan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam. Cireng kini hadir dengan berbagai isian seperti keju, ayam, atau sosis.
- CimolCamilan ini juga berbahan dasar aci yang dibentuk bulat kecil lalu digoreng hingga mekar. Cimol biasanya dibumbui dengan bubuk cabai, keju, atau barbeque. Karena ukurannya kecil, cimol sering dijadikan jajanan yang disantap ramai-ramai bersama teman.
- CakweCakwe adalah gorengan asal Tiongkok yang berbentuk panjang dan berongga. Rasanya gurih dengan tekstur renyah, biasanya disantap dengan saus asam manis. Di Indonesia, cakwe sering dijadikan sarapan atau teman bubur ayam.
D
- Dendeng BaladoDendeng balado adalah olahan daging sapi yang dipotong tipis, digoreng kering, lalu diberi sambal merah pedas khas Minang. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit manis sehingga cocok disantap dengan nasi hangat. Hidangan ini biasanya menjadi salah satu menu andalan di rumah makan Padang.
- Dadar GulungKue tradisional ini berwarna hijau dari daun pandan, berisi parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah. Teksturnya lembut, manis, dan legit sehingga banyak disukai anak-anak. Dadar gulung termasuk jajanan pasar yang populer hingga kini.
- Donat KentangBerbeda dengan donat biasa, adonan donat kentang dicampur dengan kentang rebus yang membuat teksturnya lebih lembut. Donat ini biasanya ditaburi gula halus atau diberi topping modern seperti cokelat dan keju. Rasanya manis dan mengenyangkan, cocok untuk camilan sore hari.
- DodolDodol adalah permen tradisional berbahan dasar tepung ketan, gula merah, dan santan yang dimasak lama hingga kenyal. Teksturnya lengket, namun legit dan tahan lama. Dodol Garut adalah salah satu varian dodol yang terkenal di Indonesia.
- Dadar JagungDadar jagung adalah makanan ringan berupa gorengan yang dibuat dari adonan jagung manis dan tepung. Rasanya gurih manis dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya disajikan sebagai lauk atau camilan.
E
- Es CampurEs campur adalah minuman segar berisi aneka buah, agar-agar, cincau, dan es serut dengan sirup manis. Rasanya manis, segar, dan sering menjadi pilihan untuk buka puasa. Minuman ini populer hampir di seluruh daerah di Indonesia.
- Es TelerMinuman ini berisi campuran alpukat, nangka, kelapa muda, dan sirup dengan tambahan susu kental manis. Rasanya manis gurih dengan tekstur creamy dari buah alpukat. Es teler sering disebut sebagai minuman khas Indonesia yang mendunia.
- Empal GentongMakanan khas Cirebon ini berupa kuah santan kuning dengan potongan daging sapi. Rasanya gurih dan sedikit pedas dengan aroma rempah yang kuat. Biasanya empal gentong disajikan dengan nasi atau lontong.
- Es Pisang IjoMakanan khas Makassar ini terdiri dari pisang yang dibalut adonan tepung hijau, lalu disajikan dengan saus santan dan sirup. Rasanya manis dan segar dengan tekstur lembut pisang. Es pisang ijo cocok dinikmati sebagai pencuci mulut.
- Es DawetEs dawet mirip dengan es cendol, terbuat dari tepung beras hijau dengan kuah santan dan gula merah. Rasanya segar dan manis, sangat cocok diminum siang hari. Es dawet biasanya dijual di pasar tradisional atau gerobak kaki lima.
F
- FuyunghaiFuyunghai adalah makanan khas Tionghoa berupa telur dadar tebal berisi sayuran dan daging. Biasanya disajikan dengan saus asam manis yang segar. Hidangan ini sering dijadikan lauk dalam menu Chinese food di Indonesia.
- Fishcake (Otak-otak)Otak-otak terbuat dari daging ikan yang dihaluskan lalu dibungkus daun pisang dan dibakar atau dikukus. Rasanya gurih dengan aroma khas daun pisang yang terbakar. Otak-otak biasanya disantap dengan sambal kacang atau cuka.
- Fruit SaladSalad buah berisi potongan buah segar seperti apel, melon, semangka, dan anggur yang diberi saus manis atau yoghurt. Rasanya segar, manis, dan menyehatkan karena kaya vitamin. Hidangan ini populer sebagai makanan penutup atau camilan sehat.
- FalafelFalafel adalah makanan Timur Tengah berupa bola goreng dari kacang arab atau buncis yang ditumbuk. Teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam. Kini falafel mulai dikenal di Indonesia sebagai pilihan makanan vegetarian.
- French FriesKentang goreng adalah camilan populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Rasanya gurih dan renyah, biasanya disantap dengan saus tomat atau mayones. Makanan ini sering dijadikan teman makan burger atau ayam goreng.
G
- Gado-gadoHidangan khas Indonesia berupa sayuran rebus yang disiram dengan saus kacang. Rasanya gurih dan sedikit manis, cocok disantap dengan lontong atau nasi. Gado-gado bahkan disebut sebagai “salad khas Indonesia” oleh turis mancanegara.
- GudegMakanan khas Yogyakarta ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah dalam waktu lama. Rasanya manis gurih dengan tekstur lembut. Gudeg biasanya disajikan bersama ayam kampung, telur, dan sambal krecek.
- Gulai KambingGulai kambing adalah masakan berkuah santan dengan rempah yang kuat. Daging kambingnya dimasak hingga empuk sehingga mudah disantap. Makanan ini cocok dinikmati dengan nasi hangat pada acara spesial.
- Grontol JagungCamilan tradisional berupa jagung rebus yang ditaburi kelapa parut ini memiliki rasa manis gurih dan cukup mengenyangkan. Grontol biasanya dijual di pasar tradisional dan dinikmati sebagai jajanan sore hari.
- GorenganGorengan adalah sebutan umum untuk camilan goreng seperti tahu isi, tempe, pisang, dan bakwan. Rasanya gurih dan renyah, sangat populer di warung kecil hingga kota besar. Gorengan sering dijadikan teman minum teh atau kopi sore.
H
- HalvaHalva adalah manisan asal Timur Tengah yang terbuat dari biji wijen atau kacang yang ditumbuk halus. Rasanya manis pekat dengan tekstur lembut, mirip permen padat. Kini halva mulai dikenal di Indonesia, terutama di toko makanan impor.
- HunkweKue tradisional ini berbahan dasar tepung kacang hijau yang dimasak menjadi puding lembut. Biasanya berwarna putih dengan aroma pandan yang harum. Rasanya manis ringan, cocok untuk camilan anak-anak.
- Honey ToastRoti panggang tebal yang dilumuri madu lalu diberi topping buah atau es krim. Rasanya manis gurih, renyah di luar dan lembut di dalam. Makanan ini populer di kafe-kafe modern.
- Horenzo TumisHorenzo atau bayam Jepang sering ditumis dengan bawang putih. Rasanya gurih dan sehat karena kaya vitamin. Hidangan ini cocok untuk menu diet dan makanan keluarga.
- Horog-horogMakanan tradisional khas Sumenep, Madura, yang terbuat dari sagu. Teksturnya kenyal namun lembut, biasanya dibentuk menyerupai butiran nasi atau lontong kecil. Hidangan ini sering disajikan dengan lauk pauk seperti ikan asin, sambal, atau sayur berkuah sehingga terasa lebih nikmat.
I
- Ikan BakarHidangan ikan yang dibumbui dan dipanggang di atas bara api. Aromanya harum dengan rasa gurih pedas tergantung bumbu yang digunakan. Ikan bakar cocok disantap bersama sambal dan lalapan.
- Injin JajeKue tradisional Bali berbahan dasar beras ketan hitam. Teksturnya padat namun lembut dengan rasa manis gurih. Injin Jaje biasanya disajikan pada upacara adat.
- Ice JellyPencuci mulut berupa potongan jeli dengan sirup manis dan es batu. Rasanya segar dan disukai anak-anak. Ice jelly sering dijual di warung atau pedagang kaki lima.
- Iwel-iwelJajanan tradisional Jawa yang terbuat dari ketan berisi parutan kelapa manis, dibungkus daun pisang, lalu dikukus. Teksturnya pulen dengan rasa gurih manis yang khas. Makanan ini biasa disajikan dalam acara syukuran atau hajatan.
- Ikan Asam PadehMasakan Minang yang menggunakan ikan segar dimasak dengan kuah pedas asam. Kuahnya berasal dari cabai, asam kandis, dan rempah khas Sumatra Barat. Rasanya segar pedas, cocok disantap dengan nasi hangat.
J
- Jus AlpukatMinuman ini dibuat dari alpukat yang diblender dengan susu atau cokelat. Rasanya creamy dan manis, cocok untuk menambah energi. Jus alpukat populer sebagai minuman segar di kafe maupun rumah.
- Jagung BakarJagung manis yang dipanggang di atas bara lalu diberi olesan mentega atau bumbu pedas manis. Rasanya manis gurih dengan aroma bakaran yang khas. Camilan ini sering dijual di alun-alun atau tempat wisata malam.
- Jasuke (Jagung Susu Keju)Camilan sederhana dari jagung manis rebus yang diberi susu kental manis dan taburan keju parut. Rasanya manis gurih, digandrungi oleh anak-anak maupun orang dewasa.
- Jus JerukMinuman klasik dari perasan jeruk segar yang kaya vitamin C. Rasanya manis asam dan sangat menyegarkan. Jus jeruk sering diminum sebagai upaya untuk menjaga daya tahan tubuh.
- Jengkol BaladoHidangan jengkol yang dimasak dengan sambal merah pedas. Walau baunya cukup menyengat, banyak orang menyukainya karena rasanya gurih dan unik. Jengkol balado sering disajikan di rumah makan Padang.
K
- KleponKue berbentuk bola kecil dari tepung ketan berisi gula merah cair. Saat digigit, gula merahnya akan meleleh di mulut. Klepon biasanya dibalut kelapa parut untuk menambah rasa gurih.
- KetoprakHidangan khas Jakarta berisi lontong, tahu, bihun, dan taoge yang disiram saus kacang. Rasanya gurih manis dan mengenyangkan. Ketoprak biasanya disantap sebagai sarapan atau makan siang.
- Kue LapisKue tradisional berlapis warna-warni dari tepung beras dan santan. Teksturnya kenyal manis dan sering jadi favorit anak-anak. Kue ini populer sebagai camilan pesta atau sajian hajatan.
- Keripik SingkongCamilan renyah dari singkong yang diiris tipis dan digoreng. Rasanya bisa gurih asin atau pedas manis tergantung bumbunya. Keripik singkong mudah ditemukan di warung hingga supermarket.
- Keropok LekorKudapan khas Melayu berupa adonan ikan dan tepung sagu yang digoreng. Teksturnya kenyal dengan rasa gurih ikan. Keropok lekor adalah makanan populer di Indonesia bagian barat.
L
- LumpiaKudapan khas Semarang berisi rebung, telur, dan daging yang dibungkus kulit tipis lalu digoreng. Rasanya gurih renyah dengan isian yang wangi. Lumpia sering dijadikan oleh-oleh khas Semarang.
- Lontong SayurLontong yang disajikan dengan kuah santan sayur labu siam dan tahu. Rasanya gurih manis dengan aroma santan yang khas. Makanan ini populer sebagai menu sarapan.
- Laksa BetawiHidangan berkuah santan kental dengan mi kuning, tauge, dan telur. Rasanya gurih dengan rempah kuat. Laksa Betawi merupakan makanan khas Jakarta yang banyak dijual di warung makan.
- Lenggang PalembangHidangan dari pempek yang dibalut telur lalu dipanggang. Teksturnya gurih dan lebih ringan dibanding pempek goreng. Lenggang biasanya disajikan dengan kuah cuko asam manis.
- Lele GorengIkan lele yang digoreng garing lalu disajikan dengan sambal. Rasanya gurih dengan daging yang lembut. Lele goreng sering disajikan dengan lalapan segar.
M
- Martabak ManisKue tebal yang bisa diisi cokelat, kacang, keju, hingga varian modern. Teksturnya empuk dengan rasa manis yang mengenyangkan. Martabak manis sering dijadikan camilan malam keluarga.
- Martabak TelurMartabak asin berisi daging cincang, daun bawang, dan telur. Rasanya gurih dan biasanya disantap dengan acar. Martabak telur populer sebagai makanan yang biasa disantap di malam hari.
- Mie AyamMie yang disajikan dengan potongan ayam berbumbu manis gurih, disiram kuah kaldu yang menambah cita rasa segar. Mie ayam sangat mudah ditemukan di seluruh Indonesia.
- Mie AcehMie tebal khas Aceh dengan bumbu rempah kuat dan rasa pedas. Biasanya disajikan dengan daging sapi, kambing, atau seafood. Rasanya kaya akan rempah dan pedas.
- MendoanTempe tipis yang dibalut adonan tepung encer lalu digoreng setengah matang. Rasanya gurih lembut dan cocok disantap dengan sambal kecap. Mendoan aadalah makanan khas Purwokerto, Jawa Tengah.
N
- Nasi GorengHidangan nasi yang digoreng dengan bumbu kecap, bawang, dan telur. Rasanya gurih manis dan sering diberi tambahan ayam atau seafood. Nasi goreng sering disebut sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
- Nasi UdukNasi gurih dimasak dengan santan dan rempah seperti serai dan daun pandan. Biasanya disajikan dengan ayam goreng, telur balado, dan sambal kacang. Nasi uduk populer sebagai sarapan khas Betawi.
- Nasi PadangHidangan khas Minangkabau dengan nasi putih dan aneka lauk seperti rendang, gulai, dan sambal ijo. Rasanya kaya rempah dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Nasi Padang telah terkenal di seluruh dunia.
- Nasi LiwetNasi gurih khas Solo yang dimasak dengan santan dan rempah. Disajikan dengan ayam, telur pindang, dan sayuran. Nasi liwet biasanya disantap bersama keluarga dalam acara khusus.
- Nasi KuningNasi berwarna kuning dari kunyit yang harum. Rasanya gurih manis dan biasanya disajikan saat syukuran. Nasi kuning sering dipadukan dengan ayam goreng, telur, dan perkedel.
O
- Otak-otakKudapan berbahan ikan yang dibungkus daun pisang lalu dipanggang atau dikukus. Rasanya gurih dengan aroma khas daun pisang. Biasanya disajikan dengan saus kacang atau cuko.
- Opor AyamHidangan ayam kuah santan kuning yang gurih. Biasanya dimasak saat Lebaran bersama ketupat. Opor ayam memiliki rasa lembut dengan aroma rempah harum.
- Onde-ondeKue bulat dari tepung ketan yang diisi olahan kacang hijau. Bagian luarnya dilapisi wijen sehingga renyah. Onde-onde populer di pasar tradisional hingga toko kue modern.
- OmeletTelur dadar tebal ala Barat yang bisa diisi sayuran, keju, atau daging. Rasanya gurih lembut dan cocok sebagai sarapan. Omelet kini banyak dimodifikasi sesuai selera lokal.
- Orak-arik TelurTelur yang digoreng lalu diacak hingga berbutir. Biasanya ditambah sayuran atau bawang agar lebih gurih. Orak-arik telur sering dijadikan lauk praktis sehari-hari.
P
- Pecel LeleIkan lele goreng garing yang disajikan dengan sambal pedas dan lalapan. Rasanya gurih dengan sensasi pedas menyegarkan. Pecel lele banyak dijual di warung tenda malam hari.
- PempekKudapan khas Palembang dari ikan dan sagu. Rasanya gurih kenyal dengan kuah cuko asam manis pedas. Pempek memiliki banyak jenis, seperti kapal selam, lenjer, dan adaan.
- Pisang GorengPisang dilapisi adonan tepung lalu digoreng renyah. Rasanya manis gurih, cocok sebagai teman teh atau kopi. Pisang goreng populer di seluruh Indonesia.
- Peyek KacangGorengan tipis dari tepung beras dengan taburan kacang tanah. Teksturnya renyah dan gurih. Peyek biasanya dijadikan pelengkap nasi atau camilan.
- PecelHidangan tradisional Jawa berupa aneka sayuran rebus yang disiram dengan sambal kacang. Biasanya disantap dengan tambahan rempeyek atau tempe goreng agar lebih nikmat. Rasa pecel segar, gurih, dan sedikit pedas, sehingga cocok dimakan sebagai menu sehari-hari.
Q
- QuichePie gurih asal Prancis dengan isian telur, keju, dan sayuran. Teksturnya lembut dengan rasa creamy. Quiche kini bisa ditemukan di kafe Indonesia.
- Quinoa SaladSalad sehat dengan bahan quinoa yang kaya serat. Rasanya ringan dan segar, cocok untuk diet. Quinoa salad populer di kalangan pencinta makanan sehat.
- Quick SoupSup instan yang mudah dibuat dalam beberapa menit. Rasanya gurih ringan, praktis untuk bekal anak. Quick soup sering menjadi alternatif makanan cepat.
- Qatayef Kue manis khas Timur Tengah yang biasanya hanya muncul saat bulan Ramadan. Adonannya mirip pancake kecil yang kemudian diisi dengan kacang, krim, atau keju manis sebelum digoreng atau dipanggang. Hidangan ini punya rasa legit dan lembut, sehingga sering dijadikan takjil favorit untuk berbuka puasa.
- QuesadillaMakanan ala Meksiko berupa tortilla isi keju dan daging. Teksturnya gurih renyah setelah dipanggang. Quesadilla kini mudah ditemukan di restoran Barat.
R
- Rendang Daging sapi yang dimasak lama dengan santan dan rempah hingga kering. Rasanya gurih pedas dengan aroma rempah yang kaya. Rendang telah dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
- RawonSup daging khas Jawa Timur dengan kuah hitam dari kluwek. Rasanya gurih sedikit pahit namun nikmat. Rawon biasanya disantap dengan nasi dan sayur toge.
- Rujak BuahCampuran buah segar dengan saus kacang manis pedas. Rasanya segar sekaligus menggugah selera. Rujak sering dijadikan camilan sehat di siang hari.
- Roti BakarRoti yang dipanggang lalu diberi topping cokelat, keju, atau susu. Rasanya manis gurih dengan tekstur renyah. Roti bakar sering disantap sebagai camilan malam.
- Risol MayoRisoles dengan isi mayones, sosis, atau telur. Rasanya gurih creamy dan disukai semua kalangan. Risol mayo sering dijadikan camilan pesta.
S
- Sate AyamDaging ayam yang ditusuk lalu dibakar dengan bumbu kecap. Rasanya manis gurih, apalagi dengan saus kacang. Sate ayam populer di seluruh Nusantara.
- Soto BetawiSup khas Betawi dengan kuah santan kental. Rasanya gurih dengan daging sapi empuk. Soto Betawi biasanya disajikan dengan emping dan jeruk limo.
- Sop BuntutSup dari buntut sapi dengan kuah bening gurih. Rasanya segar dengan tambahan wortel dan kentang. Sop buntut populer sebagai makanan bergizi.
- Siomay BandungKudapan kukus berisi ikan, tahu, dan kentang dengan bumbu kacang. Rasanya gurih manis dan mengenyangkan. Siomay Bandung mudah ditemukan di pedagang keliling.
- Sambal TerasiSambal khas Indonesia dari cabai, tomat, dan terasi. Rasanya pedas gurih dengan aroma khas. Sambal terasi jadi pelengkap wajib berbagai hidangan.
T
- Tahu TekHidangan khas Surabaya berupa tahu goreng, lontong, dan kentang dengan saus kacang. Rasanya gurih manis dengan tambahan petis udang. Tahu tek cocok disantap sebagai makan malam.
- TongsengGulai daging kambing atau sapi dengan bumbu rempah dan kecap. Rasanya gurih, pedas dan manis. Tongseng biasanya dimasak dengan kubis dan tomat.
- Tahu IsiTahu goreng berisi sayuran seperti wortel dan bihun. Rasanya gurih renyah dengan isian lembut. Tahu isi populer sebagai gorengan favorit.
- Tempe GorengTempe yang digoreng dengan tepung atau tanpa tepung. Rasanya gurih renyah, cocok sebagai lauk sehari-hari. Tempe adalah sumber protein nabati dengan harga terjangkau.
- Telur BaladoTelur rebus yang dimasak dengan sambal merah pedas. Rasanya gurih pedas, cocok disantap dengan nasi. Telur balado populer di rumah makan Padang.
U
- Urap SayurSayuran rebus yang dicampur dengan parutan kelapa berbumbu. Rasanya gurih segar dengan aroma khas daun jeruk. Urap sering disajikan dalam acara tumpengan.
- Ubi GorengUbi manis yang dipotong lalu digoreng hingga renyah. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk camilan sore. Ubi goreng sering dijual bersama pisang goreng.
- Udang BaladoUdang yang dimasak dengan sambal merah pedas. Rasanya gurih segar dengan aroma khas laut. Udang balado cocok disantap dengan nasi putih hangat.
- Uli KetanKue tradisional dari beras ketan yang dikukus lalu dipadatkan. Teksturnya kenyal gurih dengan rasa manis ringan. Uli biasanya disajikan saat acara adat Betawi.
- Udang RebonUdang kecil yang dikeringkan lalu dijadikan sambal atau campuran sayur. Rasanya gurih asin dengan aroma laut. Rebon sering digunakan untuk memperkaya rasa masakan.
V
- Vanilla PuddingPuding rasa vanila ini memiliki tekstur lembut dengan aroma harum khas. Biasanya disajikan dengan saus karamel atau susu. Puding vanila sering menjadi makanan penutup favorit anak-anak.
- Vietnamese Spring RollLumpia segar khas Vietnam yang berisi sayuran, udang, atau daging ayam. Disajikan tanpa digoreng, sehingga terasa segar dan sehat. Biasanya dimakan bersama saus kacang atau saus hoisin.
- Vla PudingSaus vla manis yang biasa disajikan bersama puding. Rasanya segar manis dengan tekstur ringan. Puding dan vla sering disajikan sebagai hidangan penutup.
- Velvet CakeVelvet cake terkenal dengan warna merah khas dan rasa cokelat ringan. Teksturnya lembut dan biasanya dilapisi krim keju. Kue ini sangat populer sebagai kue ulang tahun.
- Veggie WrapGulungan sayur dengan tortilla atau roti tipis. Rasanya segar gurih, cocok untuk diet sehat. Veggie wrap populer di restoran modern.
W
- Wajik KetanKue tradisional berbahan ketan dan gula merah yang dimasak hingga lengket. Teksturnya kenyal legit dengan rasa manis khas. Wajik sering disajikan dalam acara adat.
- Wingko BabatKue khas Jawa Tengah ini terbuat dari kelapa parut, tepung beras ketan, dan gula. Rasanya manis gurih dengan aroma kelapa. Wingko biasanya dijual sebagai oleh-oleh khas Semarang.
- Wedang RondeMinuman hangat berisi bola ketan dengan kacang tanah di dalamnya. Disajikan dengan kuah jahe yang hangat dan segar. Wedang ronde cocok diminum saat malam hari atau saat cuaca dingin.
- Woku BelangaMasakan khas Manado ini menggunakan ikan atau ayam yang dimasak dengan banyak rempah. Rasanya pedas segar dengan aroma daun jeruk dan kemangi. Hidangan ini terkenal kaya rasa.
- Wajik KleponVarian dari wajik yang dikombinasikan dengan isi gula merah mirip klepon. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal. Biasanya menjadi sajian di acara spesial.
X
- Xiao Long BaoDumpling khas Tiongkok berisi daging cincang dengan kuah kaldu di dalamnya. Saat digigit, kuah akan keluar sehingga terasa unik. Xiao long bao kini populer di restoran dim sum.
- Xia MiUdang kering kecil yang sering digunakan sebagai bumbu masakan Asia. Rasanya gurih asin dan menambah aroma masakan. Xia mi biasanya ditambahkan dalam sup atau tumisan.
- Xingren DonfuPuding kacang almond khas Tiongkok dengan rasa manis lembut. Teksturnya halus dengan aroma kacang almond. Hidangan ini sering menjadi dessert sehat.
- XacutiKari khas India yang menggunakan daging ayam atau kambing dengan bumbu rempah khas. Rasanya pedas gurih dengan aroma kuat. Makanan ini biasanya disantap dengan nasi putih.
- Xiphias SteakSteak dari ikan pedang (swordfish) yang dipanggang atau dibakar. Teksturnya padat mirip daging ayam dengan rasa gurih. Hidangan ini populer di restoran seafood internasional.
Y
- YoghurtYoghurt adalah produk olahan susu yang difermentasi dengan bakteri baik. Rasanya asam segar dengan tekstur kental. Yoghurt kaya akan probiotik yang baik untuk pencernaan.
- Yam CakeKue khas Asia berbahan dasar talas atau ubi. Teksturnya lembut gurih dengan rasa sedikit manis. Biasanya disajikan saat perayaan Imlek.
- YosenabeHidangan Jepang berupa hot pot berisi sayuran, tahu, seafood, dan daging. Disajikan hangat dengan kuah kaldu. Yosenabe cocok disantap bersama keluarga di musim dingin.
- YakitoriSate khas Jepang berupa potongan ayam yang ditusuk lalu dipanggang. Rasanya gurih manis dari saus tare. Yakitori populer di restoran Jepang.
- Yong Tau FooMakanan khas Tiongkok-Malaysia berupa tahu, sayuran, atau bakso ikan yang diisi daging lalu direbus dalam kuah kaldu gurih.
Z
- Zuppa SoupSup kental dengan lapisan pastry yang dipanggang di atas mangkuk. Rasanya gurih creamy dengan aroma butter. Sup ini populer di restoran Eropa maupun Indonesia.
- ZoodleMi dari sayuran zucchini yang diiris tipis panjang seperti mi. Rasanya segar dan cocok untuk diet rendah karbohidrat. Zoodle sering dipadukan dengan saus pasta.
- ZrazyHidangan khas Eropa Timur berupa daging gulung berisi sayuran atau jamur. Rasanya gurih lembut dengan bumbu khas. Makanan ini biasanya disajikan dalam acara khusus.
- Ziti PastaPasta khas Italia berbentuk tabung kecil, biasanya dimasak dengan saus tomat, daging, dan keju.
- Zucchini Bread Roti manis yang dibuat dari campuran zucchini parut. Teksturnya lembut dengan rasa manis alami. Zucchini bread populer di Eropa sebagai camilan sehat.
Itulah daftar nama makanan sesuai huruf, dari A sampai Z. Semoga informasi tersebut dapat menambah wawasan, ya!
