- 200 ml susu cair
- 1–2 sdm bubuk minuman rasa favorit
- 2 kantong ziplock (ukuran kecil dan besar)
- 2–3 gelas es batu
- 5–6 sdm garam kasar
- Sendok dan handuk kecil
8 Langkah Membuat Es Krim Ziplock, Percobaan Sains Seru di Rumah
Intinya Sih
orang tua bisa mengajak anak membuat es krim ziplock sebagai aktivitas liburan yang seru sekaligus edukatif di rumah.
Proses pembuatan melibatkan bahan sederhana seperti susu, bubuk rasa, es batu, dan garam untuk menunjukkan konsep titik beku dan perubahan wujud benda.
Kegiatan ini membantu anak belajar sains dasar sambil melatih ketelitian, koordinasi motorik, serta kesabaran melalui pengalaman langsung yang menyenangkan.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Libur sekolah identik dengan anak yang lebih banyak menghabiskan waktu di rumah. Kalau Mama sedang mencari aktivitas yang menyenangkan sekaligus edukatif, coba ajak si Kecil membuat es krim ziplock. Percobaan sederhana ini bisa dilakukan dengan bahan-bahan yang ada di dapur, tetapi tetap mengajarkan konsep sains yang menarik.
Mulai dari perubahan wujud benda hingga mengenal cara kerja titik beku, berikut langkah-langkah membuat es krim ziplock sekaligus pelajaran yang bisa dipetik anak dari setiap prosesnya.
1. Siapkan bahan dan ajak anak mengenalnya
Mama hanya perlu menyiapkan:
Di tahap ini, anak bisa belajar mengidentifikasi alat dan bahan serta mengikuti instruksi sederhana.
2. Campurkan susu dan bubuk perasa
Tuangkan susu cair dan bubuk minuman ke dalam ziplock kecil, lalu aduk hingga tercampur rata.
Dari langkah ini, anak belajar tentang proses mencampur bahan serta mengamati perubahan warna dan aroma.
3. Tutup rapat ziplock berisi adonan
Pastikan kantong tertutup sempurna agar adonan tidak tercampur dengan es.
Selain melatih kemandirian, anak juga belajar pentingnya ketelitian saat melakukan percobaan.
4. Masukkan es batu ke dalam ziplock besar
Isi ziplock besar dengan es batu yang sudah dihancurkan menjadi ukuran lebih kecil.
Mama bisa mengajak anak mengamati sifat es yang dingin dan berwujud padat.
5. Tambahkan garam di atas es batu
Taburkan garam kasar secara merata ke dalam ziplock besar yang berisi es.
Nah, di sinilah sains mulai bekerja. Anak bisa belajar bahwa garam membantu menurunkan titik beku es sehingga suhunya menjadi lebih dingin dari biasanya.
6. Satukan kedua ziplock
Masukkan ziplock kecil berisi adonan susu ke dalam ziplock besar, lalu tutup rapat.
Mama dapat menjelaskan bahwa adonan es krim akan kehilangan panas karena suhu di sekitarnya jauh lebih dingin.
7. Kocok selama 15–20 menit
Bungkus ziplock dengan handuk, lalu ajak anak menggoyang, memutar, atau mengocoknya selama sekitar 15–20 menit.
Kegiatan ini bukan hanya seru, tetapi juga melatih motorik kasar, koordinasi tangan, serta kesabaran anak saat menunggu hasil percobaannya.
8. Nikmati es krim sambil belajar perubahan wujud
Setelah adonan mengental, keluarkan ziplock kecil dan bersihkan bagian luarnya sebelum dibuka. Es krim homemade pun siap disantap.
Dari hasil akhir ini, anak bisa memahami bahwa cairan dapat berubah menjadi padat karena kehilangan kalor. Mama juga bisa mengenalkan istilah sederhana seperti “perubahan wujud” dan “titik beku” melalui percobaan sederhana.
Percobaan sederhana ini membuktikan bahwa belajar sains tidak harus selalu dilakukan di laboratorium. Dengan bahan dapur yang mudah ditemukan, anak bisa bereksplorasi, bertanya, dan menemukan jawaban lewat pengalaman langsung. Bonusnya, mereka juga bisa menikmati es krim buatan sendiri setelah selesai bereksperimen.
