- 50 ml air
- 300 gr beras (cuci bersih)
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, potong kecil
- 1/3 siung bawang bombay, potong kecil
- 1 cm jahe, memarkan
- Daun bawang, secukupnya
- 2 buah paha ayam
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- Lada putih secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk sesuai selera
- Minyak wijen sesuai selera
Resep Nasi Hainan ala Shireen Sungkar untuk Anak-Anak
-nvqsuQM1Gffpq0klRWtFPw8OZ5d3QjtJ.jpg)
Siapa yang tak kenal dengan Nasi Hainan? Hidangan khas Tiongkok yang terkenal dengan aroma gurih dan rasa lembut ini memang sulit untuk ditolak, apalagi jika disajikan khusus untuk anak-anak.
Nah, kali ini ada resep Nasi Hainan ala Shireen Sungkar untuk anak-anak yang bisa dicoba. Rasanya tentu pasti lezat! Shireen membuatnya dari bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Sebagai informasi, Shireen sendiri tidak membagikan secara detail resepnya. Namun, Mama dan Papa di rumah bisa mengira-ngira sesuai dengan penyesuaian resep di bawah ini.
Berikut Popmama.com rangkum resep nasi hainan ala Shireen Sungkar untuk anak-anak yang bisa ditiru.
Bahan-bahan
-Yf4tO3X1SErDW9JvRVZworTxADbUEEic.jpg)
Cara membuat
-Cp8L8HQ9j05EKegb1qCNIwpre0nLQNCQ.jpg)
- Siapkan paha ayam yang sudah bersih
- Bumbui dengan saus tiram dan lada putih secukupnya
- Uleni hingga rata, diamkan
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan jahe, tumis sebentar, tiriskan
- Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke rice cooker
- Masukkan campuran tumis bawang ke rice cooker, aduk sejenak
- Masukkan air
- Tambahkan kecap asin (opsional) dan saus tiram
- Masukkan kaldu bubuk, lada putih, dan garam sesuai selera
- Tambahkan minyak wijen (opsional)
- Aduk sejenak, masukkan daun bawang
- Masukkan paha ayam yang sudah dilumuri saus tiram
- Masak sampai matang kurang lebih 30-45 menit
Itulah tadi resep nasi hainan ala Shireen Sungkar untuk anak-anak. Yuk, bisa dicoba nih di rumah!
