Resep Almond Crispy Simple Tanpa Mixer, Ide Suguhan saat Lebaran
Praktis dan mudah, buat di rumah yuk Ma!
28 April 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Almond crispy merupakan salah satu camilan khas Surabaya yang banyak digemari. Meski tergolong baru, makanan ini berhasil menjadi primadona oleh-oleh khas Kota Pahlawan ini.
Menggunakan almond sebagai topping, bahannya pun sederhana. Berbentuk sangat tipis, perpaduan rasa gurih dan manis sangat cocok untuk jadi suguhan saat lebaran nanti. Cara membuatnya pun cukup mudah, Mama bisa membuatnya di rumah.
Bagi Mama yang ingin membuat almond crispy di rumah, kali ini Popmama.com akan membagikan resep almond crispy simpel tanpa mixer cocok untuk lebaran. Simak resepnya!
Resep Almond Crispy Tanpa Mixer
Bahan-bahan:
- 4 sdm margarin
- 4 sdm gula halus
- 1/4 sdt garam
- 8 sdm tepung terigu
- 3 sdm maizena
- 2 putih telur
- Bubuk coklat
- Bubuk jeruk
- Irisan almond
- Parutan keju
- Carlo secukupnya
Cara Membuat
- Masukkan margarin, gula halus, dan sedikit garam ke dalam wadah
- Aduk hingga adonan tercampur merata
- Ayak tepung terigu dan maizena
- Masukkan tepung yang sudah diayak dan putih telur ke dalam wadah berisi adonan, kemudian aduk rata
- Aduk adonan cukup menggunakan tangan, tidak perlu mixer
- Jika adonan sudah tercampur merata, sisihkan menjadi 2 bagian
- Adonan bagian pertama diberi bubuk coklat dan diaduk rata
- Adonan bagian kedua diberi bubuk jeruk dan diaduk rata
- Olesi Loyang dengan carlo agar tidak lengket
- Lingkarkan adonan pada loyang dengan sendok dan tambahkan irisan almond dan parutan keju diatasnya sebagai topping
- Panggang pada suhu 120oC selama 15 menit
- Almond crispy siap disantap jadi camilan
Nah itu tadi resep almond crispy tanpa mixer yang cocok untuk lebaran. Bagaimana Ma, mudah kan?
BacaJuga:
