Cara Membuat Ayam Saus Korea yang Enak a la Rumahan
Bikin ayam saus korea sendiri di rumah yuk, Ma!
16 Juni 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menonton drama Korea ketika melihat adegan Oppa dan Unnie sedang makan seringkali suka ngiler sendiri. Setuju nggak, Ma?
Ayam goreng yang dibumbui dengan saus khas Korea seolah memiliki cita rasa tersendiri. Jika memiliki cukup banyak bahan pendukung di rumah, Mama bisa membuat ayam saus korea sendiri.
Penasaran bagaimana cara membuat ayam saus korea? Tak perlu khawatir karena kali ini Popmama.com telah merangkum resep dan cara membuat ayam saus korea yang praktis.
Disimak langsung yuk, Ma!
Bahan-bahan:
- 10 pcs sayap ayam
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- 2 sdt lada
- 1 buah telur kocok
- 100 gram tepung terigu
- 75 gram tepung beras
Bahan saus:
- 50 ml saus gochujang
- 1 sdt cuka apel
- 100 ml simple sirup
- 1 sdt gram
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 300 ml kaldu ayam
Cara membuat:
- Campurkan air, garam dan lada dalam panci. Lalu, rebus sayap ayam hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan ayam.
- Balurkan sayap ayam ke dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur. Setelah itu, balurkan kembali lagi ke dalam campuran tepung.
- Goreng sayap ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan dengan tisu agar tidak terlalu berminyak.
- Campurkan semua bahan saus dalam panci, lalu tambahkan air di akhir step. Masak hingga mendidih dan saus sudah terlihat mengental, lalu matikan apinya.
- Setelah itu, tuangkan sayap ayam goreng ke dalam saus dan aduklah hingga benar-benar merata.
- Sajikan sayap ayam bumbu korea dengan menambahkan wijen di atasnya.
Menu ayam saus korea ini bisa diolah secara mudah di rumah dengan mengikuti berbagai langkah-langkah di atas.
Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain ketika akhir pekan, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain.
Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah.
Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga.
Selamat mencoba memasak menu ini di rumah ya, Ma!
Baca juga:
- Resep Cara Membuat Bakso Daging Sapi, Empuk dan Anti Gagal
- Cara Membuat Pizza Nasi Teflon Praktis dan Anti Gagal
- Cara Membuat Pentol Kanji Rumahan yang Sederhana dan Hemat
