Resep dan Cara Membuat Dimsum Rebus yang Lembut

Jangan sampai salah mengolahnya ya, Ma

25 September 2021

Resep Cara Membuat Dimsum Rebus Lembut
Pexels/Dino Uniyal

Dimsum termasuk salah satu makanan yang populer di Indonesia karena rasanya yang khas. 

Ada beragam jenis dimsum menarik yang biasa disajikan dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Aneka jenis dimsum pun sangat beragam, begitu juga dengan cara pengolahannya. 

Dimsum rebus bisa dibuat sendiri di rumah ketika ingin mengolahnya secara instan. Namun, saat membuat dimsum rebus pastikan untuk diproses secara benar agar memiliki tekstur yang lembut. 

Jika Mama ingin mengetahui resep dan cara membuat dimsum rebus yang lembut, tak perlu khawatir karena kali ini Popmama.com telah merangkumnya. 

Simak dan ikuti tahapannya saat sedang memasak yuk, Ma!

Waktu memasak:

30 menit

Porsi: 

3-4 orang

Bahan-bahan:

  • 250 gram ayam cincang
  • 1 butir telur
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt penyedap jamur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt merica
  • 3 batang daun bawang, iris
  • 6-8 lembar kulit pangsit
  • Air untuk merebus

Bahan pelengkap: 

  • Saus sambal 

Cara membuat: 

  1. Campurkan ayam cincang, telur, kecap asin, gula, penyedap jamur, minyak wijen, merica dan daun bawang ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata, lalu sisihkan. 
  2. Siapkan kulit pangsit, tata ayam di atas kulit. 
  3. Oleskan air di pinggiran kulit. Lipat dan kerucutkan ujungnya. 
  4. Didihkan air di dalam panci, kemudian masukkan dimsum. Masak hingga dimsum mengambang dan isinya matang sempurna. Setelah itu, tiriskan. 
  5. Sajikan dimsum rebus sesuai selera. 

Itulah informasi terkait resep dan cara membuat dimsum rebus yang lembut. Dimsum rebus ini bisa menjadi salah satu menu yang dibuat saat ada waktu luang di rumah. 

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat memasak di rumah ya, Ma!

Baca juga: 

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.