Resep dan Cara Membuat Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau untuk Camilan

Daripada jajan sembarang, begini cara membuat onde-onde yang mudah

3 Februari 2023

Resep Cara Membuat Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau Camilan
Pinterest.com/Honey k

Onde-onde termasuk kue tradisional yang selalu mencuri perhatian untuk langsung dicicipi. Tekstur kue yang terbuat dari tepung ketan ini renyah dan lembut ketika dikunyah apalagi dengan berbagai macam isian di dalamnya. 

Walau ada banyak jenis kuliner kekinian yang semakin berkembang saat ini, namun onde-onde masih menjadi favorit karena cita rasanya yang khas.

Jika Mama ingin mengetahui resep dan cara membuat onde-onde kacang hijau, kali ini Popmama.com telah merangkumnya.

Dicatat agar bisa membuat onde-onde sendiri di rumah yuk, Ma!

Waktu memasak:

70 menit

Porsi:

4-5 orang

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung ketan
  • 200 gram gula pasir
  • 75 gram tepung beras
  • 150 ml air hangat
  • 1 sdt garam 
  • Wijen secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam dalm satu wadah. Lalu aduk hingga tercampur rata. 
  2. Setelah tercampur rata, tambahkan air hangat lalu aduk rata dan uleni hingga kalis. 
  3. Ambil adonan, lalu gulung dan pipihkan adonan tambahkan isian. Gulung kembali hingga berbentuk bulat. 
  4. Celupkan adonan ke dalam air dingin, lalu balurkan di permukaan onde-onde. 
  5. Goreng onde-onde dengan minyak panas hingga matang dalam kuning kecoklatan. 

Itulah informasi terkait resep dan cara membuat onde-onde wijen yang berisikan kacang hijau. Daripada jajan sembarangan, resep onde-onde ini bisa diterapkan sendiri di rumah sebagai camilan untuk keluarga. 

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat memasak di rumah ya, Ma!

Baca juga: 

The Latest