- Ampas almond hasil dari pembuatan susu almond
- 3 sdm selai kacang alami
- Madu secukupnya
- Sejumput garam laut
- Dark chocolate leleh (opsional)
Resep Energy Balls Sehat dari Ampas Susu Almond untuk Ibu Menyusui
Intinya sih...
- Energy balls dari ampas susu almond membantu menjaga energi Mama tetap stabil dan memperlancar ASI
- Bahan-bahan yang diperlukan termasuk ampas almond, selai kacang alami, madu, garam laut, dan dark chocolate leleh
- Cara mudah membuat energy balls tanpa perlu oven, hanya dengan satu mangkuk dan kulkas untuk menyajikan camilan bernutrisi tinggi
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Menjaga energi tetap stabil saat menyusui bisa menjadi tantangan tersendiri, Ma. Salah satu cara praktis adalah menyiapkan camilan sehat berbahan alami yang kaya nutrisi dan tetap lezat.
Dilansir dari content creator Tiktok pada akun @hannysoegianto, ia membuat camilan energy balls dari ampas susu almond yang menjadi pilihan cerdas untuk Mama yang ingin camilan bergizi tanpa sisa bahan terbuang.
Dilansir dari Save Babies, konsumsi almond selama menyusui dapat membantu meningkatkan produksi ASI karena kandungan asam lemak, protein, kalsium, zat besi, dan magnesium yang tinggi.
Nutrisi tersebut juga berperan penting yang berpengaruh pada hormon laktasi.
Sementara itu, menurut Happy Preggie, selai kacang kaya akan niasin, magnesium, dan folat yang membantu menjaga fungsi saraf, memperbaiki kualitas tidur, dan bahkan dapat menurunkan risiko postpartum depression.
Dengan kombinasi dua bahan ini, energy Balls bisa membantu menjaga energi Mama tetap stabil, memperlancar ASI, dan jadi camilan manis alami tanpa rasa bersalah.
Berikut resep membuat energy balls yang telah Popmama.com rangkum untuk Mama!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum mulai membuat, pastikan ampas almond yang digunakan berasal dari proses pembuatan susu almond alami agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Resep ini sederhana, tidak memerlukan oven, dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Berikut bahan-bahannya:
Campuran bahan ini menciptakan tekstur lembut dengan rasa gurih dan manis yang seimbang. Selain mengenyangkan, energy balls ini juga jadi cara lezat untuk mengonsumsi lemak sehat dan protein nabati yang baik untuk ibu menyusui.
2. Cara mudah membuat energy balls
Selain menyehatkan, resep ini juga sangat mudah dibuat, bahkan tanpa alat khusus. Mama hanya perlu satu mangkuk dan kulkas untuk menyajikan camilan bernutrisi tinggi yang bisa disimpan beberapa hari.
Berikut cara mudah membuat energy balls:
- Pastikan ampas almond sudah cukup kering agar adonan mudah dibentuk.
- Dalam mangkuk, campurkan ampas almond, selai kacang, madu, dan sejumput garam.
- Aduk hingga rata sampai teksturnya lembut dan agak lengket.
- Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil seukuran gigitan.
- Tambahkan lelehan dark chocolate di atasnya.
- Simpan di kulkas selama 1–2 jam agar lebih padat dan tahan lama.
Energy balls dari ampas susu almond ini adalah camilan bergizi yang cocok untuk Mama menyusui.
Mengandung kombinasi protein, kalsium, magnesium, dan asam lemak sehat dari almond serta selai kacang, camilan ini bantu jaga energi dan dukung kelancaran ASI secara alami. Selamat mencoba, Ma!
