- 2 butir telur
- 1 genggam bayam, cincang kasar
- ¼ buah paprika merah, potong dadu kecil
- 3–4 buah jamur kancing, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm keju cheddar, parut
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak atau butter untuk menumis
Resep Omelet Sayur Bergizi untuk Ibu Menyusui, Anti Ribet!

- Bahan-bahan membuat omelet sayur: telur, bayam, paprika merah, jamur kancing, bawang putih, keju cheddar, garam, lada, minyak atau butter
- Cara membuat omelet sayur: kocok telur, tambahkan bumbu dan keju cheddar parut. Tumis bawang putih, masukkan sayuran dan tuang telur kocok. Masak hingga matang.
- Omelet sayur cocok untuk sarapan cepat yang kaya nutrisi bagi ibu menyusui. Kandungan sayur dan proteinnya membantu menjaga energi agar tetap fit sepanjang hari.
Menjadi ibu menyusui sering kali membuat waktu terasa sangat terbatas karena hampir seluruh perhatian tercurah untuk si Kecil. Namun, memastikan tubuh tetap mendapatkan asupan bernutrisi tentu nggak boleh diabaikan.
Nggak jarang, kesibukan membuat Mama lupa menyiapkan menu sarapan yang sederhana namun bergizi. Padahal, sarapan jadi hal yang nggak boleh dilewatkan. Meski terlihat sepele, sarapan sangat bermanfaat bagi tubuh Mama yang sedang menyusui agar tetap bertenaga.
Popmama.com sudah merangkum resep omelet sayur praktis yang kaya nutrisi dan cocok untuk menunjang energi Mama sepanjang hari. Yuk, langsung dicoba!
1. Bahan-bahan membuat omelet sayur

2. Cara membuat omelet sayur

- Kocok telur dalam mangkuk, kemudian tambahkan garam, lada, dan keju cheddar parut. Aduk hingga merata.
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan paprika dan jamur. Masak sebentar hingga mulai layu.
- Tambahkan bayam. Aduk hingga bayam menyusut.
- Tuang telur kocok ke atas tumisan sayur, kemudian ratakan perlahan.
- Masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang, lalu tutup wajan supaya omelet matang merata.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Omelet sayur ini bisa jadi pilihan sarapan cepat yang tetap kaya nutrisi untuk Mama yang sedang menyusui. Selain mudah dibuat, kandungan sayur dan proteinnya juga membantu menjaga energi agar Mama tetap fit sepanjang hari.
Semoga resep ini bisa jadi inspirasi sederhana untuk memulai pagi dengan lebih sehat, ya Ma. Selamat mencoba!


















