TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

6 Resep Olahan Daun Kelor untuk Tingkatkan Kesuburan saat Promil

Daun kelor bagus untuk meningkatkan kesuburan pasangan suami dan istri

21 November 2022

6 Resep Olahan Daun Kelor Tingkatkan Kesuburan saat Promil
Pinterest.co.id/Freepik

Daun kelor merupakan sayuran hijau yang dikenal sebagai salah satu super food, dengan khasiat yang beragam dan bisa diolah menjadi berbagai obat-obatan, minuman herbal, dan jamu.

Selain itu, daun kelor sebenarnya juga bisa diolah menjadi masakan sedap yang menggugah selera. Tak hanya lezat, daun kelor juga memiliki manfaat bagi pasutri yang sedang menjalani promil, lho!

Kandungan antioksidannya melawan racun di dalam tubuh, sehingga mencegah terhambatnya produksi sperma, serta meningkatkan hormon estrogen yang mempersiapkan rahim untuk kehamilan. 

Berikut Popmama.com telah merangkum 6 resep olahan daun kelor untuk tingkatkan kesuburan pasutri saat promil. Langsung saja disimak resepnya, yuk! 

1. Oseng-oseng daun kelor

1. Oseng-oseng daun kelor
Pinterest.com/SaffronTrail

Bahan-bahan:

  • Daun kelor (1 ikat)

  • Kacang hijau (50 gram)

  • Kelapa muda, diparut (50 gram)

  • Cabai rawit (5 buah)

  • Cabai merah (5 buah)

  • Bawang merah (5 siung)

  • Bawang putih (5 siung)

  • Gula dan garam (secukupnya)

  • Bubuk kaldu (secukupnya)

Cara membuatnya:

  1. Pisahkan daun kelor dari batangnya, lalu rendam daun di dalam air yang sudah dicampur dengan garam sebanyak 1 sdm. Biarkan terendam selama beberapa saat.

  2. Angkat daun kelor dari air garam, lalu cuci bersih dan tiriskan. 

  3. Rebus kacang hijau yang sudah dikupas hingga kacang mengembang, lalu tiriskan.

  4. Tumis bawang merah dan putih hingga aromanya harum, lalu masukan kacang hijau dan aduk hingga rata.

  5. Tambahkan kelapa parut ke dalam tumisan, dan aduk-aduk sampai kacang hijau dan kelapa matang sempurna.

  6. Masukan cabai yang sudah diiris, lalu tambahkan bubuk kaldu, gula dan garam.

  7. Masukan daun kelor, aduk semua bahan hingga matang sempurna.

  8. Oseng-oseng daun kelor siap disajikan. 

2. Teh daun kelor

2. Teh daun kelor
Pexels.com/HamedElhaei

Bahan-bahan:

  • Daun dan batang kelor tua (3-4 batang)

  • Air panas (secukupnya)

  • Madu (secukupnya)

  • Lemon (2-3 buah, opsional)

Cara membuatnya:

  1. Keringkan batang dan daun kelor yang sudah dipetik tanpa perlu dipisahkan.

  2. Ambil daun kelor yang sudah dikeringkan, lalu haluskan dengan menggunakan blender maupun food processor hingga menjadi bubuk.

  3. Pindahkan daun kelor yang sudah menjadi bubuk halus ke dalam gelas, lalu tambahkan air panas secukupnya. 

  4. Aduk-aduk hingga bubuk daun kelor hingga larut dengan air.

  5. Masukan perasan lemon ke dalam larutan sebagai penambah rasa.

  6. Tambahkan madu sesuai selera sebagai pemanis.

  7. Teh daun kelor siap disajikan. 

Editors' Picks

3. Sayur bening daun kelor

3. Sayur bening daun kelor
Pinterest.com/SaffronTrail

Bahan-bahan:

  • Daun kelor (6 batang)

  • Kol (1 bunga ukuran sedang)

  • Tomat (1/2-1 buah ukuran sedang)

  • Wortel (1 buah ukuran sedang)

  • Bawang putih (2 siung)

  • Bawang merah (2 siung)

  • Rempah kunci (1 ruas kecil)

  • Kaldu bubuk dan garam (secukupnya)

  • Air (secukupnya)

Cara membuatnya:

  1. Tumis sebentar bawang merah dan putih, lalu tambahkan air. Masak campuran air hingga mendidih.

  2. Masukan wortel dan kol yang sudah disiangi dan dipotong-potong.

  3. Masukan daun kelor, rempah kunci, kaldu bubuk dan garam. Diamkan hingga daun kelor menjadi empuk.

  4. Tambahkan potongan tomat ketika daun kelor sudah hampir sepenuhnya empuk agar tomat tidak sampai layu.

  5. Setelah semua matang, angkat dan masukan ke dalam wadah.

  6. Sayir bening daun kelor siap disajikan.

4. Es matcha daun kelor

4. Es matcha daun kelor
Pexels.com/ShameelMukkath

Bahan-bahan:

  • Daun kelor yang sudah dikeringkan (3-4 batang)

  • Susu UHT (100 ml)

  • Susu kental manis (2 sendok)

  • Air panas (200 ml)

  • Gula pasir (sesuai selera)

  • Es batu (secukupnya)

  • Jeli bebas gula (opsional)

Cara membuat:

  1. Haluskan daun kelor kering hingga menjadi bubuk menggunakan blender atau food processor. Bisa juga dengan cara instan menggunakan bubuk daun kelor organik tanpa pengawet.

  2. Masukan daun kelor yang sudah menjadi bubuk ke dalam gelas. Tambahkan air panas dan gula pasir secukupnya. Aduk hingga semua larut.

  3. Tuangkan susu UHT beserta susu kental manis ke dalam larutan.

  4. Untuk sensasi segar dan kenyal, tambahkan es batu dan jeli bebas gula.

  5. Es matcha daun kelor siap disajikan.

5. Pasta daun kelor

5. Pasta daun kelor
Freepik/valeria_aksakova

Bahan-bahan:

  • Pasta spaghetti (1 bungkus)

  • Daun kelor (secukupnya, sudah dihaluskan)

  • Dada ayam fillet (100 gram)

  • Susu UHT (250 ml)

  • Telur (1 butir)

  • Bawang bombay (1/2 buah)

  • Bawang putih (2 siung)

  • Margarin (2 sdm)

  • Garam, merica dan bubuk kaldu (secukupnya).

Cara membuatnya:

  1. Tuangkan 50 ml susu ke dalam satu wadah. Masukan telur, dan kocok dengan susu hingga tercampur rata. Sisihkan campuran ini.

  2. Masak pasta hingga kematangan al dente. 

  3. Tumis bawang putih yang sudah ditumbuk dan irisan halus bawang bombay hingga beraroma harum. 

  4. Tambahkan potongan ayam fillet. Masak hingga matang.

  5. Masukan susu ke dalam tumisan bawang dan ayam. Biarkan hingga mendidih.

  6. Setelah mendidih, masukan daun kelor yang sudah bertekstur seperti jus, serta garam, merica dan bubuk kaldu. Aduk hingga merata.

  7. Masukan pasta yang sudah matang al dente beserta campuran susu dan telur yang tadi. Masak hingga pasta matang sempurna.

  8. Pasta daun kelor siap disajikan. 

6. Egg roll daun kelor

6. Egg roll daun kelor
Instagram.com/KlausNielsen

Bahan-bahan:

  • Telur ayam (3-5 butir)

  • Daun kelor (3 batang)

  • Bawang merah (3 siung)

  • Bawang putih (2 siung)

  • Cabai merah (3 siung)

  • Jahe (1 ruas)

  • Minyak goreng, garam dan bubuk kaldu (secukupnya)

Cara membuatnya:

  1. Potong-potong daun kelor, bawang merah dan putih, dan cabai hingga kecil-kecil.

  2. Pecahkan telur, lalu masukan garam dan bubuk kaldu secukupnya. Kocok telur hingga semua tercampur rata.

  3. Masukan daun kelor, bawang dan cabai yang sudah dipotong-potong. Aduk lagi hingga rata.

  4. Panaskan minyak goreng di panci teflon. Tuang sedikit adonan telur hingga setengah matang, gulung hingga setengah.

  5. Tuang lagi adonan berikutnya dan gulung lagi. Ulangi seterusnya hingga adonan habis dan tekur membentuk gulungan bulat tebal.

  6. Egg roll daun kelor siap disajikan.

Nah, itu tadi resep olahan daun kelor untuk meningkatkan kesuburan saat promil. Jika kamu dan pasangan sedang menjalani promil, resep di atas bisa dijadikan selingan menu harian. Selamat mencoba! 

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.

Mama CerdAZ

Ikon Mama CerdAZ

Panduan kehamilan mingguan untuk Mama/Ibu, lengkap dengan artikel dan perhitungan perencanaan persalinan

Cari tahu yuk