- 250 gr kacang hijau (rendam selama 2 jam)
- 1500 ml air
- 100 gr gula merah (sisir halus)
- 50 gr gula pasir (sesuaikan selera)
- 3 ruas jahe
- 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
- 1/4 sdt garam
Resep Wedang Kacang Hijau, Minuman Hangat Penambah Stamina Mama
Intinya Sih
- Kacang hijau kaya asam folat, zat besi, dan protein nabati yang membantu menjaga stamina tubuh di tengah rutinitas padat.
- Wedang kacang hijau mudah dibuat di rumah dengan rasa hangat jahe yang menenangkan serta tekstur kacang empuk yang menyegarkan tubuh.
- Minuman ini ekonomis, bergizi, dan cocok dinikmati kapan saja sebagai cara alami menjaga kebugaran dan energi Mama sepanjang hari.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Menjaga stamina tubuh di tengah rutinitas yang padat memang membutuhkan asupan nutrisi yang tepat. Salah satu pilihan terbaik adalah kacang hijau, yang dikenal kaya akan kandungan asam folat, zat besi, dan protein nabati. Asupan nutrisi yang seimbang sangat krusial dalam mendukung kesehatan tubuh serta menjaga stamina Mama agar senantiasa fit sepanjang hari.
Memasak wedang kacang hijau sendiri di rumah sangat praktis dan memberikan rasa hangat yang menenangkan. Tekstur kacang hijau yang empuk dengan aroma jahe yang segar tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membantu menyegarkan tubuh. Hidangan ini adalah cara lezat untuk menjaga kesehatan dari dalam agar tubuh Mama senantiasa terjaga kebugarannya.
Selain kaya manfaat, wedang kacang hijau sangat ekonomis dan bisa dinikmati kapan saja sebagai pendamping istirahat. Agar tidak penasaran dengan cita rasanya yang klasik namun berkhasiat, berikut Popmama.com bagikan resep Wedang Kacang Hijau yang praktis, enak, dan kaya akan nutrisi untuk menjaga stamina Mama!
Wedang Kacang Hijau
Indonesia Cuisine,
4.8/5
| Prep Time | 15 Minutes |
| Cook Time | 45 Minutes |
| Portion | 3-4 Portion |
Bahan-bahan yang diperlukan
Cara membuat
| Rebus kacang hijau | Rebus kacang hijau dengan air hingga mendidih dan teksturnya menjadi lunak serta merekah. |
| Masukkan bahan aromatik | Masukkan jahe yang sudah dimemarkan dan daun pandan ke dalam rebusan kacang hijau. |
| Tambahkan gula dan garam | Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Aduk rata hingga gula larut sepenuhnya dan meresap ke dalam kacang hijau. |
| Masak hingga matang | Kecilkan api dan terus masak selama beberapa menit agar sari jahe dan pandan lebih keluar serta aroma semakin wangi. |
| Sajikan wedang | Tuang ke dalam mangkuk atau gelas saji. Wedang Kacang Hijau siap dinikmati selagi hangat. |
Wedang Kacang Hijau ini tidak hanya menjadi teman setia di sore hari, tetapi juga menjadi investasi kesehatan yang alami untuk menjaga kebugaran tubuh Mama. Nutrisi alaminya membantu Mama merasa lebih berenergi dan relaks di sela-sela kesibukan. Selamat mencoba resep ini dan semoga menjadi menu favorit yang mendukung aktivitas harian Mama!
