5 Contoh Menu PMT Ibu Hamil, Bagus untuk Mama dan Janin

08 Okt 2025, 10:56 WIB

Popmama.com/Nisrina Athira Fatin

Pemberian makan tambahan atau PMT merupakan salah satu program Kemenkes RI untuk ibu hamil dan balita. PMT, khususnya untuk ibu hamil, bertujuan untuk menciptakan kehamilan yang sehat dengan asupan gizi dan nutrisi melalui menu-menu yang diberikan.

Umumnya, PMT yang diberikan merupakan makanan tambahan atau kudapan berupa biskuit. Namun, sejak tahun 2023, Kemenkes RI membuat program PMT dengan bahan pangan lokal.

Langkah ini dilakukan dengan harapan dapat mendorong kemandirian pangan dan gizi keluarga secara berkelanjutan. Sehingga, menu PMT lebih bervariasi, tidak lagi terbatas pada biskuit.

Lalu, apa saja contoh menu kudapan PMT berbahan lokal yang dianjurkan Kemenkes? Popmama.com sudah merangkum beberapa pilihannya untuk Mama. Yuk, disimak, Ma!

1. Bubur kacang hijau dengan susu, telur, dan pisang

Popmama.com/Nisrina Athira Fatin

Menu yang pertama adalah bubur kacang hijau menggunakan susu, yang dikonsumsi dengan telur rebus dan pisang. Ketiga hidangan ini sangat mudah ditemui, tapi dapat ditemukan perbedaan pada bubur kacang hijau. Jika biasanya bubur kacang hijau menggunakan santan, versi PMT yang baik dikonsumsi ibu hamil menggunakan susu sebagai kuah bubur.

Ketiga hidangan ini memiliki komposisi yang cukup simpel, antara lain, roti tawar, kacang hijau, telur, susu, gula merah, dan pisang. Adapun kandungan gizi pada menu ini sebagai berikut:

Energi: 493 Kkal
Protein: 23,4 gram
Lemak: 12,1 gram

2. Siomay dan jeruk

Popmama.com/Nisrina Athira Fatin

Menu kedua terlihat lebih simpel dibandingkan dengan menu pertama, yaitu siomay dan jeruk. Namun, jika melihat dari komposisi, kedua hidangan ini memiliki komposisi yang lebih banyak. Komposisi kedua hidangan ini antara lain, tepung kanji, kentang, telur, ikan tenggiri, tahu, kol, pare, kacang tanah, minyak, dan jeruk.

Adapun kandungan gizi pada menu ini, sebagai berikut:

Energi: 550 Kkal
Protein: 27 gram
Lemak: 25,3 gram

3. Pempek kapal selam dan es kacang merah

Popmama.com/Nisrina Athira Fatin

Masuk ke menu ketiga, ada yang sedikit berbeda dari menu sebelumnya. Kali ini, salah satu hidangan PMT berasal dari olahan khas daerah, yaitu pempek yang gurih, ditambah dengan es kacang merah yang menyegarkan.

Kedua hidangan ini memiliki komposisi tepung terigu, ikan gabus, minyak, telur, gula merah, ketimun, kacang merah, dan santan murni. Adapun kandungan gizi pada menu ini, sebagai berikut:

Energi: 503 Kkal
Protein: 27 gram
Lemak: 12,1 gram

4. Kroket kentang dan lepet jagung

Popmama.com/Nisrina Athira Fatin

Di menu keempat, terdapat kombinasi dua hidangan yang menarik, yaitu kroket kentang dan lepet jagung. Kroket kentang dikenal sebagai camilan bergizi yang mengenyangkan, sementara lepet jagung merupakan makanan tradisional khas daerah Pulau Jawa yang berbahan dasar jagung, kemudian dibungkus dengan daun jagung. Kombinasi keduanya nggak hanya lezat, tapi juga kaya nutrisi untuk mendukung kebutuhan gizi ibu hamil.

Kedua hidangan ini dibuat dari bahan-bahan bergizi, seperti kentang, roti tawar, susu bubuk, daging, telur puyuh, wortel, gula pasir, minyak, telur, jagung muda, kacang tolo, ikan, buncis, gula merah, dan kelapa setengah tua. Dalam program PMT, porsi yang dianjurkan adalah 3 buah kroket kentang dan 2 buah lepet jagung.

Adapun kandungan gizi pada menu ini, sebagai berikut:

Energi: 496 Kkal
Protein: 28,3 gram
Lemak: 24,5 gram

5. Kue lapis ubi kayu dan otak-otak panggang

Popmama.com/Nisrina Athira Fatin

Menu kelima menyajikan perpaduan kue lapis ubi kayu dan otak-otak panggang. Kue lapis ubi kayu dikenal sebagai jajanan tradisional yang manis, legit, dan kaya akan karbohidrat, sedangkan otak-otak panggang merupakan makanan berbahan dasar ikan yang dibalut dengan daun pisang, kaya akan protein hewani. Kombinasi kedua hidangan ini memberikan variasi gizi yang seimbang bagi ibu hamil.

Adapun komposisi bahan pada menu ini antara lain, singkong parut, tepung terigu, telur ayam, susu, santan murni, gula, tepung sagu, ikan, putih telur, gula pasir, kacang tanah, dan minyak. Sementara itu, adapun kandungan gizi pada menu ini, sebagai berikut:

Energi: 494 Kkal
Protein: 24 gram
Lemak: 21 gram

Nah, itu tadi berbagai contoh menu kudapan PMT untuk ibu hamil yang dianjurkan oleh Kemenkes. Semoga bermanfaat!