Untuk Kesehatan Janin, Ganti Makanan Mama dengan 7 Jenis Makanan ini

Serat dan fitokimia berfungsi untuk meningkatkan kekebalan dan membantu mencegah penyakit.

Biji-bijian utuh adalah karbohidrat yang baik, terutama bagi ibu hamil. Serat yang ada pada biji-bijian utuh menyimpan energi lebih lama daripada biji-bijian olahan. Selain itu juga membantu mencegah sembelit, masalah umum yang sering dialami selama kehamilan.

"Produk organik seringkali lebih mahal," aku Ted Schettler, MD, MPH, direktur sains dari Science and Environmental Health Network dan rekan penulis In Harm's Way: Toxic Threats to Child Development (Greater Boston Physicians for Social Responsibility, 2000) . Di sisi lain, beberapa penelitian menunjukkan bahwa jika mengonsumsi makanan organik, Mama memiliki tingkat pestisida yang lebih rendah dalam darah.

Karena jendela perkembangan kerentanan yang unik, paparan janin dan masa kanak-kanak terhadap banyak kontaminasi kimiawi lebih berbahaya daripada paparan di kemudian hari, kata Schettler. Menghindari pestisida neurotoksik jelas merupakan hal yang baik untuk otak yang sedang tumbuh, baik itu janin atau anak-anak. Jika Mama tidak dapat menemukan atau membeli makanan organik, pastikan untuk mencuci sayuran dan buah dengan benar.

Asupan garam dan retensi air berjalan beriringan, terutama saat hamil. Bagi beberapa perempuan, asupan natrium yang tinggi dapat menyebabkan potensi komplikasi kehamilan, seperti tekanan darah tinggi.

Makanan tinggi garam pada umumnya adalah makanan yang diproses, seperti sup kalengan, makanan beku, dan hidangan biji-bijian dalam kotak. Makanan olahan umumnya mengandung lebih banyak bahan yang tidak dibutuhkan oleh tubuh, seperti lemak, gula, garam dan kalori, serta lebih rendah nutrisi dan vitamin penting.

Meskipun sebagian besar bahan tambahan kimiawi makanan (seperti pewarna, perasa, dan gula rafinasi buatan) diyakini aman untuk janin yang sedang berkembang, mengapa mengambil risiko? Makanan yang dibuat dengan bahan kimia biasanya bukanlah pilihan yang paling bergizi atau sehat selama hamil.

Pemanis buatan, misalnya, disetujui oleh Food and Drug Administration, tetapi beberapa pakar nutrisi menyarankan ibu hamil untuk menjauhinya. Mereka percaya bahwa bahan tambahan kimiawi tidak hanya tidak aman bagi janin setelah melewati plasenta, tetapi juga dapat menyebabkan masalah perut, migrain, dan insomnia pada orang dewasa.

Protein adalah bahan penyusun segala sesuatu di tubuh, mulai dari DNA hingga neurotransmiter (bahan kimia otak) dan otot. Selama kehamilan, Mama membutuhkan berbagai makanan kaya protein. Salah satu sumber yang baik adalah daging bebas hormon.

"Penggunaan hormon anabolik seharusnya diatur dengan hati-hati, namun kenyataannya, regulasi tersebut tidak selalu diikuti," kata Schettler. "Ada laporan tentang sisa hormon yang dapat diukur dalam daging."

Ibu hamil juga bisa mendapatkan protein dari kacang-kacangan, biji-bijian, polong-polongan, dan produk kedelai. Jika Mama tidak mengonsumsi daging merah, salah satu sumber zat besi terbaik, pastikan untuk mengonsumsi makanan kaya zat besi lainnya, seperti sereal yang diperkaya zat besi, aprikot dan buah ara kering, tetes tebu hitam, dan quinoa.

Ikan mengandung asam lemak omega-3, nutrisi penting untuk jantung mama dan janin serta kekebalan tubuh dan perkembangan otak janin. Namun banyak ikan yang terkontaminasi merkuri, senyawa industri beracun (seperti PCB) dan pestisida, zat yang dapat menimbulkan masalah mulai dari kerusakan otak dan sistem saraf hingga kanker.

Pilihan ikan yang aman ibu ibu hamil termasuk ikan trout atau lele yang dibudidayakan, serta salmon dan halibut Alaska liar. Jika tidak makan ikan, Mama bisa mendapatkan omega-3 dari kenari dan biji rami bubuk.

Ibu hamil harus minum 3 liter air sehari (setara dengan sekitar 13 cangkir 8 ons), menurut Institute of Medicine of the National Academies, sebuah organisasi nirlaba berbasis di Washington. Tapi apakah penting dari mana air itu berasal?

Dewan Pertahanan Sumber Daya Alam, sebuah organisasi aksi lingkungan nirlaba, menyatakan bahwa tidak ada jaminan bahwa air kemasan lebih bersih daripada keran. Untuk menyelidiki apa yang ada di air keran di daerah, hubungi departemen kesehatan setempat. Yang terpenting adalah ibu hamil lebih sering memilih air putih daripada minuman lain. Meskipun jus bisa menjadi sumber asam folat yang sangat baik, jus dalam kemasan juga tinggi gula dan sebagian besar tidak mengandung serat. Saat minum jus, hindari yang dimaniskan dengan gula atau sirup jagung fruktosa tinggi (kalori kosong). Pilih jus buah 100 persen sebagai gantinya.

Nah, itu beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dipilih saat hamil demi kesehatan ibu hamil dan janin.

Apakah makanan Mama juga mengalami perubahan saat hamil?