Setiap orangtua pasti ingin bayinya sehat serta baik pertumbuhannya, termasuk Mama.
Salah satu indikator bayi mengalami pertumbuhan yang baik adalah bertambahnya berat badan dari waktu ke waktu.
Memasuki usia 6 bulan, ASI saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Bertambahnya berat badan bayi didukung oleh asupan makanan yang bergizi.
Memberikan MPASI yang tepat membuat kebutuhan gizi si Kecil terpenuhi dan berat badannya pun stabil.
Untuk membantu Mama, Popmama.com sudah merangkum daftar resep MPASI bayi usia 6 bulan untuk minggu kelima bulan November. Semoga dapat menginspirasi, Ma!
1. Menu hari Senin
Freepik/valeria_aksakova
Potato Beef
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Mentega
Bawang bombai, bawang putih iris tipis
Daging sapi giling
1 kentang
1 sdm wortel parut
1 sdm keju
2 butir telur puyuh
Air secukupnya (atau air kaldu sapi)
Cara membuatnya:
Tumis bawang bombai dan bawang putih.
Tambahkan daging sapi giling.
Tambahkan kentang, beri air.
Masak hingga air mendidih dan kentang empuk.
Hancurkan kentang menggunakan garpu.
Masak hingga air surut.
Tambahkan keju, wortel, telur puyuh.
Masak hingga matang.
Sesuaikan tekstur.
2. Menu hari Selasa
Pexels/mali maeder
Bubur daging wortel
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
30 gr beras
50 gr daging sapi giling
30 gr tahu putih
20 gr buncis
20 gr wortel
2 bawang (merah dan putih) 1 siung
Unsalted butter
300 ml air hangat
Cara membuatnya:
Bersihkan semua bahan, timbang sesuai kebutuhan.
Potong kecil-kecil wortel,buncis dan tahu potong kotak-kotak kecil.
Tumis kedua bawang, daging, buncis dan wortel.sampai harum dan berubah warna.
Tuangkan beras ke dalam slow cooker, tambahkan air 300 ml. Kemudian masukkan bahan yg sudah ditumis.
Masak selama 2,5 jam.
Setelah matang, angkat saring menggunakan saringan kawat.
Tambahkan unsalted butter sebelum disajikan.
Editors' Pick
3. Menu hari Rabu
Pexels/Pixabay
Pure kentang ayam
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
100 gram kentang potong dadu dan di goreng
60 gr ayam giling
2 sdm wortel parut
10 gr keju
2 sdm minyak goreng
1 sdm bawang bombai
100 ml air
Caranya:
Tumis bawang bombai dengan ayam sampai berubah warna.
Masukkan kentang goreng, wortel, dan air.
Tunggu hingga mendidih dan taburkan keju parut.
Aduk hingga mengental.
Saring sampai mendapatkan tekstur yang sesuai dengan si Kecil.
4. Menu hari Kamis
Pexels/Ela Haney
Pure ubi hati sapi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
80 gr ubi manis
50 gr hati sapi
30 gr tahu putih
25 gr brokoli
20 gr butter
Cara membuatnya:
Kukus semua bahan dalam panci hingga matang dan lunak.
Haluskan semua bahan dengan blender. Untuk ubi, di kupas kulit luarnya.
Lelehkan butter.
Pindahkan pure ke wadah, lalu tuang butter, dan aduk merata.
Ambil secukupnya untuk di makan saat itu, sisanya bisa di simpan di kulkas dalam wadah tertutup.
5. Menu hari Jumat
Freepik/freepik
Sup tomat dan pure ayam wortel
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 buah tomat merah ukuran besar
1 buah wortel
1/4 bagian dada ayam
500 ml air matang
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
Cara membuatnya:
Siapkan bahan. Cuci bersih tomat. Cuci bersih wortel, kupas lalu potong agak besar.
Daun bawang dan seledri ikat simpul.
Ayam diiris tipis dan memanjang. Jangan buang tulang ayam. Sisihkan.
Siapkan air bersama tulang ayam, tomat dan wortel. Masak hingga tomat dan wortel lunak. Matikan api.
Angkat wortel. Tulang ayam dibuang. Angkat tomat lalu kupas kulit tomat dengan cara diurut perlahan.
Haluskan tomat, wortel dan bawang. Masak kembali bersama air kaldu ayam hingga mendidih dan kuah matang.
Masukkan daun bawang, seledri dan ayam. Masak hingga air kembali mendidih.
Sajikan bersama nasi tim atau nasi yang sudah dihaluskan. Jangan lupa sesuaikan tekstur ya, Ma.
6. Menu hari Sabtu
pixabay.com/congerdesign
Bubur bayam merah zucchini
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
4 sendok makan beras putih
4 lembar bayam merah
2 slice zucchini
10 biji edamame
4 slice tahu
30 gram ikan dori
1 lembar daun salam
1/4 potong bawang bombai
50 ml kaldu ayam kampung
300 ml air mineral
Unsalted butter
Cara membuatnya:
Rebus ikan dori selama kurang lebih selama 5 menit atau sampai keluar busa darah.
Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker, kemudian masukkan kaldu ayam kampung dan air mineral. Atur waktu memasak kurang lebih selama 3 jam.
Setelah matang, sisihkan bawang bombai dan daun salam. Kemudian saring/ blender.
Sajikan dengan 1/2 sendok makan unsalted butter.
7. Menu hari Minggu
Pixabay/u_9vstifjx
Bubur warna-warni
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
3 sendok makan beras putih
30 gram daging ayam kampung
3 lembar daun bayam merah
10 biji edamame
1 buah telur ayam kampung
1 lembar daun salam
1 siung bawang putih
50 ml air kaldu ayam kampung
250 ml air mineral
unsalted butter
Cara membuatnya:
Cuci bersih semua bahan.
Rebus telur ayam kampung kurang lebih selama 10-15 menit hingga matang.
Rebus daging ayam kampung kurang lebih selama 5 menit atau sampai keluar busa darahnya.
Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker, tambahkan air kaldu dan air mineral. Atur waktu memasak kurang lebih selama 3 jam.
Setelah matang, keluarkan daun salam dan bawang putih. Kemudian blender/saring.
Sajikan dengan 1/2 sendok makan unsalted butter.
Nah, itu menu MPASI bayi usia 6 bulan untuk minggu kelima bulan November. Selamat mencoba, Ma!