Daging, tempe, dan wortel ternyata bisa menjadi kombinasi yang lezat dan tentunya kaya akan nutrisi untuk tumbuh kembang si Kecil, lho, Ma.
Daging dan tempe sebagai sumber protein hewani dan nabati yang membantu perkembangan otak sekaligus membantu pencernaan. Sementara, wortel yang terkenal akan kandungan vitamin A yang baik untuk mata.
Jika Mama penasaran dengan resepnya, yuk, simak resep bubur daging, tempe, dan wortel dari Popmama.com berikut ini, Ma!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 20 Minutes |
| Portion | 1-2 Portion |
Bahan-bahan bubur daging, tempe, dan wortel
- 5 sdm nasi matang
- 40 gram daging sapi giling
- 40 gram tempe, potong kecil
- 20 gram wortel parut
- 1 siung bawang putih, cincang
- 300 ml air
- Garam secukupnya
- Sedikit minyak
Cara membuat bubur daging, tempe, dan wortel
| Tumis bumbu | Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. |
| Masukkan bahan | Masukkan daging sapi giling, potongan tempe, dan parutan wortel. Masak semua bahan hingga matang sempurna. |
| Masak bubur | Masukkan 300 ml dan nasi matang ke panci tumisan. Aduk rata dan tambahkan garam secukupnya. Masak hingga air menyusut dan buburnya berubah kental. |
| Haluskan bubur | Setelah matang, blender halus atau kasar bubur, sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan bayi. |
| Sajikan | Angkat, tuang ke wadah makan bayi. Bubur daging, tempe, dan wortel siap disajikan |
Itulah resep bubur daging, tempe, dan wortel. Kombinasi double protein dan kaya vitamin A ini dapat menjadi salah satu menu MPASI yang bisa Mama coba sajikan untuk si Kecil.