Cara Bikin Pancake 3 Bahan Pakai Teflon

Untuk membuat pancake simple ini, Mama hanya membutuhkan 3 bahan utama. Berikut adalah bahan yang harus Mama persiapkan:

• 1 butir telur

• 3 sendok makan gula pasir

• 5 sendok makan tepung terigu

• Secukupnya susu (bisa diganti air biasa)

• 1 sendok teh baking powder

Selanjutnya, jika Mama sudah menyiapkan semua bahannya, Mama bisa mengikuti cara berikut ini:

1. Siapkan wadah untuk mengadon pancake

2. Masukkan telur dan gula ke dalam wadah

3. Kocok kedua bahan tersebut hingga gulanya larut

4. Kemudian, tambahkan tepung terigu dan kocok kembali hingga tercampur rata

5. Setelah itu, tambahkan susu/air secukupnya, kocok adonan kembali

6. Setelah semuanya teraduk, masukkan baking powder, kemudian aduk sebentar

7. Panaskan teflon tanpa diolesi minyak atau mentega

8. Masukkan adonan ke dalam teflon

9. Setelah dirasa satu sisi sudah matang, balik adonan hingga matang merata

10. Pancake sederhana siap disajikan dengan toping sesuai selera

Nah, bagi Mama yang sedang memasak atau membuat kue, Mama harus tahu tips memilih telur yang baik. Sebab telur biasanya dijadikan stok bahan makanan di rumah.

Tips memilih telur yang aman dikonsumsi meliputi beberapa cara sederhana agar mendapatkan telur segar dan berkualitas yang baik untuk kesehatan keluarga:

1. Periksa kondisi cangkang
   Pilih telur dengan cangkang yang utuh tanpa retak, lobang, atau cacat lain. Cangkang harus bersih, kering, dan ada tekstur kasar atau butiran putih halus alami. Hindari telur dengan cangkang kusam, berlendir, berjamur, atau mengilap berlebihan karena itu tanda telur sudah lama.

2. Cek bentuk dan ukuran
   Telur yang baik berbentuk lonjong sempurna, bukan terlalu bulat atau sangat lonjong. Ukuran sedang biasanya lebih baik daripada terlalu kecil atau terlalu besar karena telur kecil bisa berasal dari ayam muda yang belum optimal kualitas telurnya.

3. Lakukan uji mengapung
   Masukkan telur ke dalam baskom berisi air. Telur yang segar akan tenggelam dan berbaring datar di dasar. Bila telur berdiri tegak atau mengapung, artinya telur sudah lama atau mulai rusak dan sebaiknya tidak dikonsumsi.

4. Cium aroma telur
   Telur segar tidak berbau menyengat. Jika setelah dipecahkan isinya beraroma tidak sedap atau seperti belerang, telur tersebut sudah tidak layak makan.

5. Perhatikan isi telur
   Putih telur yang segar biasanya kental dan kuning telur berbentuk bulat cembung. Jika putih telur encer dan kuningnya pecah atau datar, ini tanda telur sudah tidak segar.

Nah Ma, itu dia cara membuat pancake sederhana hanya dengan 3 bahan utama saja. Membuat pancake dengan resep ini akan lebih mengefisiensikan waktu tentunya!