Alasan Mama Harus Menjaga Makan Siang Anak agar Tetap Aman
Kotak makan sering kali identik dengan anak-anak. Anak yang sudah memasuki masa sekolah, kotak makan perlu sekali dibawa untuk bekal anak selama di sekolah.
Dalam mengemas makan siang ke sekolah, penting untuk mepertimbangkan lagi keamanan makanannya dan pastikan anak mama selalu memakan sayuran yang cukup.
Pada kenyataannya, bakteri yang berbahaya bisa menumpuk dengan cepat didalam makanan yang tidak disimpan pada suhu yang aman, akibatnya akan terjadi penyakit yang ditularkan melalui makanan itu sendiri.
Untuk itu, mama harus memastikan kotak makanan disimpan dengan aman.
Mama perlu melakukan beberapa tindakan pencegahannya, berikut simak tips yang telah Popmama.com dapat dilakukan!
Gunakan Cooler Bag
Dengan menggunakan kotak atau tas makan siang yang dilapisi oleh alumunium foil menjadi salah satu cara yang paling efektif untuk menjaga makanan agar tetap dingin dan aman hingga waktu makan siang. Apapun makanan yang disimpan didalam lemari es, seperti sandwich yang dibuat untuk makan siang. Daging, yogurt, dan susu harus tetap dingin didalam tas ataupun kotak makan anak
Jaga Makanan Agar Tetap Hangat
Menyimpan makanan panas pada suhu yang aman sama pentingnya dengan menyimpan makanan dingin pada suhu yang lebih rendah. Gunakan kotak makanan yang berbahan dasar stainless steel untuk menjaga makanan agar tetap hangat. Dengan begitu makanan masih tetap hangat sampai siang hari.
Jangan Gunakan Kembali Kemasan Sekali Pakai
Kemasan sekali pakai, seperti tempat sandwich, bisa menampung bakteri-bakteri yang dapat menyebabkan penyakit. Jika para mama ingin menggunakan wadah makanan yang ramah lingkungan, pilihlah kotak makan untuk anak anda yang bisa digunakan kembali atau dicuci.
Pastinya jauh lebih aman menggunakan kotak makan sendiri dan belilah kotak makan untuk anak yang sudah teruji keamananya.
Adapun tindakan keamanan makanan lainnya. Untuk memastikan makan siang Anak Anda tetap aman, lakukan beberapa hal untuk mencegahnya:
Berhati-hatilah Dengan Kontaminasi Silang
Sering sekali para mama lupa mencuci kembali talenan dari tempat penyimpanan dengan menggunakan air panas. Memotong daging, ayam, dan ikan dalam satu talenan bisa mempercepat tumbuhnya bakteri yang berbahaya seperti salmonella. Oleh karena itu satukan talenan pada sayuran dan buah-buahan, dan siapkan satu lagi talenan untuk daging, ayam, dan ikan.
Simpanlah Makanan yang Mudah Hancur di Lemari Es
Simpan bahan makanan yang mudah hancur ke dalam lemari es seperti daging, ayam, ikan, telur, dan lainnya. Jangan tinggalkan makanan lebih dari dua jam pada suhu ruangan atau lebih dari satu jam jika suhu diatas 90 derajat. Untuk mencairkan makanan beku sebaiknya letakkan semalaman di dalam lemari es dan hindari meletakkannya di luar lemari es.
Membiasakan Mencuci Tangan
Sebelum menyiapkan makan siang untuk anak, pastikan kembali mama sudah mencuci tangan dengan bersih menggunakan sabun. Tidak hanya untuk mama, tetapi sang Anak pun harus mencuci tangan sebelum ia makan.
Inilah hal-hal yang perlu mama ketahui untuk menyimpan makan siang anak agar kualitas makanan tetap baik. Jangan lupa dicoba ya, Ma!
Baca juga:
