Bisa Menyembuhkan Batuk, Inilah 5 Manfaat Kencur untuk Kesehatan
Selain digunakan sebagai bumbu masakan, kencur juga dijadikan obat tradisional.
20 Oktober 2024
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di Indonesia, kencur (Kaempferia galanga) sudah dikenal luas sebagai salah satu bumbu dapur untuk menyedapkan masakan. Memiliki aroma dan cita rasa unik, kencur juga sering digunakan sebagai bahan dasar membuat jamu atau obat herbal.
Ini karena kencur kaya dengan kandungan minyak atsiri dan senyawa alkaloid yang berkhasiat sebagai obat. Selain itu, ada 5 manfaat kencur lainnya untuk kesehatan. Berikut Popmama.com rangkum informasinya!
1. Sebagai peningkat nafsu makan dan penambah stamina
Kencur yang mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, ternyata bisa membantu atasi hilangnya nafsu makan pada anak-anak. Itu artinya, kencur dapat digunakan sebagai peningkat nafsu makan yang biasanya dikonsumsi sebagai jamu beras kencur.
Sedangkan konsumsi beras kencur tidak mengenal usia, sehingga aman dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Di mana senyawa karminatif pada kencur berfungsi untuk menambah nafsu makan anak-anak dan menjadi penambah stamina tubuh pada orang dewasa.
Editors' Pick
2. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
Waspada, jangan sampai kamu mengalami hipertensi dengan kondisi ketika tekanan darah mencapai 140/90 mmHg atau lebih. Sedangkan manfaat kencur lainnya yakni dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Hal ini dikarenakan, ekstrak etanol yang terkandung dalam kencur bisa menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Selain itu, kencur yang mengandung kalium, antioksidan dan senyawa bersifat diuretik untuk menjaga tekanan darah tetap stabil dan melancarkan sirkulasi darah.