5 Makanan dari Berbagai Negara yang Cocok untuk Vegetarian
Yuk, nikmati porotos granados yang lezat!
28 November 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat ini ada banyak jenis pola makan untuk program diet yang bisa dijalani. Salah satunya yaitu vegetarian.
Seorang vegetarian adalah mereka yang menjalani pola makan dengan hanya mengonsumsi makanan dari sumber nabati saja.
Menurut BBCGoodFood, saat makan dalam menjalankan program diet kuncinya memilih campuran protein, sedikit lemak dan karbohidrat yang menghasilkan peningkatan gula darah stabil.
Namun bagi para vegetarian sering mengalami kesulitan saat mencicipi makanan internasional, berikut Popmama.com berikan 5 daftar makanan dari berbagai negara yang ramah untuk para vegetarian:
1. Pad faktong yang berbahan dasar dari labu kuning
Nama negara Thailand mungkin cukup familiar bagi beberapa orang.
Negara yang memiliki banyak destinasi wisata menarik juga terdapat beragam makanan khas. Salah satunya pad faktong yang wajib dicoba untuk vegetarian.
Pad faktong sendiri terbuat dari bahan dasar labu kuning yang disajikan dengan nasi hangat.
Hidangan yang memiliki tampilan cerah itu pun beraroma lezat.
Editors' Pick
2. Porotos granados makanan menyehatkan musim panas
Hidangan vegetarian dari negara Chili seperi porotos granados adalah makanan yang cocok untuk vegetarian.
Porotos granados sendiri dibuat dari kacang cranberry, biji jagung, labu, bawang bombay dan rempah-rempah.
Agar cita rasanya tidak terlalu hambar, masyarakat Chili biasanya menambahkan bumbu oregano, basil dan jintan.
Biasanya porotos granados termasuk hidangan sayuran musim panas menyehatkan di Chili bagian tengah dan selatan.
3. Ratatouille terdiri dari sayur-sayuran yang dipanggang
Kamu yang seorang vegetarian merasa ragu untuk menyantap makanan khas Eropa?
Ternyata, negara yang beribukota di Paris memiliki ratatouille dan sangat cocok bagi vegetarian.
Dengan cita rasa khas, ratatouille merupakan makanan tradisional khas Prancis yang berupa sayur-sayuran yang dipanggang.
Bahan ratatouille sendiri dari kentang, terong, timun jepang, paprika, tomat, bawang putih, bawang dan olive oil.
Tak heran jika makanan tradisional yang berasal dari daerah Nice, Prancis ini sering disebut-sebut sebagai ratunya makanan vegetarian.
4. Napjak mandu yang serupa dengan pangsit
Makanan khas Korea Selatan memang menjadi daftar makanan yang sangat diburu banyak pecinta kuliner.
Salah satu makanan Negeri Ginseng yang cocok untuk vegetarian yakni Napjak mandu atau somandu.
Napjak mandu adalah pangsit yang dapat di bakar, goreng, rebus maupun dikukus dan diisi dengan mie atau sayuran.
Biasanya setelah napjak mandu direbus dalam air, kemudian ditambahkan dengan kecap sebagai celupan napjak mandu.
5. Salad olivier yang bertekstur renyah dan nikmat
Rusia adalah salah satu negara dengan luas terbesar di dunia yang memiliki makanan vegetarian seperti salad olivier.
Salad olivier sendiri merupakan hidangan tradisional kentang Rusia yang unik dan disajikan di sebagian besar restoran maupun pesta perayaan tahun baru.
Salad yang biasa dikenal dengan nama Russian salad atau olivye di masyarakat Ukraina sangat bertekstur renyah dan berasa nikmat.
Bahan pembuatannya pun dari bahan-bahan seperti kentang rebus, kacang polong, ayam, bawang bombay, telur rebus dan seledri. Dalam penyajian salad olivier dicampur dengan garam dan tambahan mayonais sebagai saus pelengkapnya.
Itulah kelima makanan kelima negara yang cocok untuk vegetarian. Saat diet cobalah memvariasikan makanan kamu sehari-hari, ya!
Baca juga :
- 5 Jenis Makanan Rendah Kalori dan Kaya Nutrisi Ini Cocok untuk Diet
- Vegan dan Vegetarian, Apa Bedanya ya Ma?
- Tetap Sehat Menjadi Vegetarian Saat Hamil, Begini Caranya!
