- 100 gram oatmeal instan
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 60 ml minyak sayur atau mentega cair
- 120 ml susu cair hangat (bisa diganti susu almond)
- 2 sdm bubuk cokelat
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- ½ sdt vanila cair
- Sejumput garam
- Chocochips secukupnya (opsional)
Resep Muffin Cokelat Oatmeal, Ide Camilan Sehat Ibu Menyusui
Intinya sih...
- Muffin cokelat oatmeal adalah camilan sehat untuk ibu menyusui
- Bahan dan cara membuatnya mudah diakses dan praktis
- Camilan ini cocok dinikmati kapan saja, baik di pagi hari maupun saat lapar di antara waktu menyusui
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Masa menyusui sering kali membuat Mama membutuhkan camilan yang nggak hanya lezat, tetapi juga bernutrisi dan mengenyangkan. Di sela-sela aktivitas merawat Si Kecil, pilihan camilan yang praktis dan tetap sehat tentu menjadi hal penting agar energi Mama tetap terjaga sepanjang hari.
Salah satu ide camilan yang bisa Mama coba adalah muffin cokelat oatmeal. Perpaduan rasa manis cokelat dan tekstur oatmeal yang mengenyangkan membuat camilan ini cocok dinikmati kapan saja, baik di pagi hari maupun saat lapar di antara waktu menyusui, Ma.
Berikut Popmama.com rangku mengenai resep muffin cokelat oatmeat sebagai ide camilan sehat ibu menyusui. Yuk simak!
1. Bahan-bahan untuk membuat muffin cokelat oatmeal
2. Cara membuat muffin cokelat oatmeal
- Rendam oatmeal dengan susu cair hangat selama kurang lebih 10 menit hingga teksturnya lebih lembut. Langkah ini membantu muffin menjadi lebih moist saat dipanggang.
- Dalam wadah, kocok telur dan gula hingga tercampur rata. Tambahkan minyak sayur atau mentega cair serta vanila, aduk kembali hingga halus.
- Ayak tepung terigu, bubuk cokelat, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adonan basah. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan oatmeal yang sudah direndam, aduk perlahan hingga adonan tercampur sempurna. Jika suka, tambahkan chocochips untuk rasa yang lebih nikmat.
- Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi kertas. Panggang dalam oven bersuhu 170°C selama 20–25 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan muffin sudah matang sempurna.
Resep muffin cokelat oatmeal ini bisa menjadi pilihan camilan rumahan yang praktis untuk menemani Mama di masa menyusui. Selain rasanya yang lezat dan mengenyangkan, bahan-bahannya juga mudah didapat dan bisa diolah dengan cara sederhana di rumah.
Selamat mencoba, Ma, semoga camilan ini bisa menambah energi dan membuat momen menyusui terasa lebih nyaman dan menyenangkan.
