Resep Caramel Macchiato, Minuman Manis ala Home Café!
Minum kopi lebih hemat dengan membuatnya sendiri di rumah
1 November 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat ini kopi memang jadi minuman yang cukup populer. Seperti diketahui, hampir setiap harinya orang minum kopi, salah satunya caramel macchiato. Caramel macchiato merupakan jenis kopi yang dibuat dari campuran espresso, karamel, dan susu.
Menu minuman yang satu ini memang dijual dengan harga yang relatif mahal. Tapi kamu tak perlu khawatir, karena Caramel Macchiato bisa dibuat sendiri di rumah.
Berikut ini Popmama.com berikan resepnya ala Chef Martin Praja.
1. Bahan-bahan
- 50 gr gula
- 50 gr liquid cream
- 1 sdm butter
- Sejumput garam
- 4 sdt kopi bubuk
- 200 ml air panas
- 400 ml susu full cream
- Es batu
2. Cara membuat
- Panaskan gula hingga menjadi caramel.
- Masukkan cream, aduk cepat.
- Tambahkan butter hingga menjadi sauce, terakhir tambahkan garam. Sisihkan.
- Seduh kopi bubuk, tuangkan ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Froth susu lalu tuang ke dalam gelas.
- Masukkan kopi yang sudah diseduh.
- Tambahkan busa susu di bagian atas kopi.
- Lalu tambahkan drizzle caramel sauce diatasnya, sajikan.
Demikian resep caramel macchiato yang bisa dibuat di rumah. Selamat mencoba!
Baca juga:
