Sumber Protein, Ini Dia 5 Manfaat Kuning Telur untuk Kesehatan

Ada banyak manfaat kuning telur bagi kesehatan. Beragam manfaat ini karena kandungan nutrisi di dalamnya.

Kuning telur sering kali dianggap sebagai penyeimbang elektrolit dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Dengan sistem imun yang kuat, maka dapat mencegah tubuh dari serangan berbagai penyakit.

Bahkan telur mengandung protein, sehingga dapat mendorong metabolisme hingga 80-100 kalori.

Kuning telur memiliki berbagai jenis seperti kalsium, magnesium, zat besi, kalium, natrium dan selenium.

Sedangkan kandungan kalsium dan zat besi pada kuning telur sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi.

Sedangkan sumber vitamin D dari kuning telur bisa membantu penyerapan kalsium.

Jadi bagi kamu yang selalu ingin menjaga kesehatan tulang dan gigi, cobalah mengonsumsi kuning telur.

Ternyata kuning telur mengandung lutein yang tinggi, yaitu sejenis karotenoid yang membantu melawan degenerasi makula.

Itu artinya, kuning telur memiliki tanggung jawab untuk meningkatkan kesehatan mata

Kata Michael A. Samuel, M.D. dan penulis Macular Degeneration: A Complete Guide for Patients and They Families yang dihimpun dari Enhancedvision bahwa kuning telur mengandung omega 3 dan bermanfaat bagi sel dalam tubuh.

Bahkan karotenoid juga bertindak sebagai antioksidan di mata, yaitu membuatnya dapat melindungi diri dari radikal bebas.

Yuk, penuhi kebutuhan vitamin dan mineral yang penting untuk sistem saraf anak dengan kuning telur!

Ternyata, kuning telur mengandung lebih banyak vitamin dibandingkan dengan putih telur.

Setiap kuning telur mengandung tujuh vitamin, yaitu A, B D, E, K, B6, B12 dan folat yang dapat mengurangi risiko cacat saraf pada janin.

Selain itu, kuning telur juga mengandung dua nutrisi seperti lutein dan zeaxanthin yang mendukung kesehatan mata dan otak.

Ternyata, kuning telur dapat mengurangi risiko serangan jantung, stroke atau jenis penyakit kardiovaskular lainnya.

MayoClinic memaparkan, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi telur bisa membantu mencegah jenis stroke tertentu.

Kuning telur memang tidak menunjukkan hubungan langsung dengan penyakit jantung, namun kolin di dalamnya mampu mengatur fungsi kardiovaskular.

Itulah kelima manfaat kuning telur untuk kesehatan. Meski demikian, konsumsilah telur dalam batas wajar.