5 Manfaat Edamame untuk Ibu Hamil

1. Mengurangi Risiko Osteoporosis

Risiko osteoporosis atau pengeroposan tulang yang terjadi selama masa kehamilan cukup tinggi terjadi. Salah satu faktor meningkatnya serangan osteoporosis karena ibu hamil kurang mendapatkan asupan kalsium di dalam tubuh. 

Perlu diingat ketika kehamilan sudah memasuki trimester kedua dan ketiga, maka janin akan memulai proses pembentukan rangka. Bila asupan kalsium selama hamil tidak tercukupi dengan baik, maka dapat berisiko terkena osteoporosis.

Sebelum ini terjadi, Mama dapat menambah asupan kalsium melalui camilan sehat seperti edamame karena mengandung kalsium cukup tinggi. Bila dikonsumsi secara rutin, maka kalsium dapat membantu menjaga kesehatan tulang ibu hamil agar tidak terserang osteoporosis. 

Tak hanya itu, kandungan kalsium yang terus diberikan untuk tubuh dapat membantu pembentukan tulang dan gigi janin selama masih di dalam kandungan. 

Baca juga: Mengalami Osteoporosis dan Ingin Menyusui, Ketahui Ini Sejak Hamil

2. Meminimalisir Risiko Terjadinya Cacat Tabung Syaraf

Ibu hamil yang rutin mengonsumsi edamame sebagai salah satu camilan favorit tentunya dapat berdampak baik untuk kesehatan janin. Apalagi edamame memiliki kandungan asam folat yang cukup tinggi, sehingga membantu pertumbuhan dan perkembangan otak janin di dalam kandungan. 

Bahkan kandungan edamame dapat membantu si Kecil terhindar dari risiko cacat tabung syaraf. Perlu Mama ketahui bahwa semakin banyak asam folat yang dikonsumsi oleh ibu hamil, seperti terdapat di dalam edamame mampu mencegah cacat tabung saraf yang dapat mengakibatkan pertumbuhan otak bayi tidak normal seperti anak-anak lainnya. 

Baca juga: 5 Macam Penyebab Bayi Lahir Cacat

Ibu hamil yang rutin mengonsumsi edamame sebagai salah satu camilan favorit tentunya dapat berdampak baik untuk kesehatan janin. Apalagi edamame memiliki kandungan asam folat yang cukup tinggi, sehingga membantu pertumbuhan dan perkembangan otak janin di dalam kandungan. 

Bahkan kandungan edamame dapat membantu si Kecil terhindar dari risiko cacat tabung syaraf. Perlu Mama ketahui bahwa semakin banyak asam folat yang dikonsumsi oleh ibu hamil, seperti terdapat di dalam edamame mampu mencegah cacat tabung saraf yang dapat mengakibatkan pertumbuhan otak bayi tidak normal seperti anak-anak lainnya. 

Baca juga: 5 Macam Penyebab Bayi Lahir Cacat

3. Mampu Menangkal Radikal Bebas Selama Kehamilan

Edamame sebagai salah satu camilan sehat bisa menjadi alternatif saat sedang lapar. Pengolahan edamame pun mudah karena cukup merebus atau mengukusnya, kemudian menambahkan sedikit garam sebagai penambah rasa. 

Perlu diketahui bahwa camilan sehat yang satu ini mampu menangkal radikal bebas. Kandungan antioksidan isoflavon dan saponin di dalam edamame dapat membantu tubuh ibu hamil dan janin terhindar dari radikal bebas yang nembahayakan kesehatan. 

Baca juga: Bolehkah Bayi Mengonsumsi Edamame?

4. Menyehatkan Pencernaan dan Menjaga Berat Badan Selama Hamil

Manfaat edamame lainnya yang bisa dirasakan oleh ibu hamil yakni mampu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Sebuah riset mengatakan bahwa edamame mengandung serat dan protein yang tinggi, sehingga berfungsi sebagai prebiotik untuk meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di dalam saluran pencernaan.

Edamame yang dikonsumsi secara rutin selama masa kehamilan dapat menyehatkan pencernaan lebih optimal. Selain itu, edamame memiliki kaya serat, protein dan antioksidan yang mampu membantu menjaga berat badan tubuh tidak meningkat terlalu drastis selama hamil. 

Sebelum edamame dikonsumsi sebagai salah satu camilan, Mama perlu mengolah edamame dengan benar-benar agar kebersihannya tetap terjaga.

Baca juga: Popmama Luncurkan Tools Menghitung Kenaikan Berat Badan Saat Hamil

5. Meningkatkan Tumbuh Kembang Sel Tubuh Ibu Hamil Serta Janin di Dalam Kandungan

Ma, sudah tahu belum kalau camilan sehat seperti edamame memiliki protein asam amino cukup tinggi? Perlu diketahui bahwa edamame memang mengandung protein asam amino, sehingga bermanfaat dalam pertumbuhan serta perkembangan sel-sel tubuh untuk ibu hamil dan janin. 

Tak hanya itu, asam amino di dalam edamame juga mampu membantu pembentukan berbagai organ tubuh janin menjadi lebih optimal. 

Efek Samping Mengonsumsi Edamame

1. Edamame mengandung senyawa yang disebut fitat atau asam fitat, yang dapat mengikat kalsium dan zat besi dalam makanan dan mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi ini. Ini dapat menjadi perhatian, terutama bagi individu yang membutuhkan asupan kalsium dan zat besi yang cukup, seperti wanita hamil atau menyusui, dan anak-anak.
2. Jika edamame dikonsumsi dalam jumlah besar atau secara rutin, dan menggantikan sumber makanan lain yang kaya akan kalsium atau zat besi, ini bisa menyebabkan kekurangan nutrisi lho, Ma!
3. Seperti halnya dengan banyak makanan, edamame juga dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang. Gejala alergi yang dapat timbul meliputi gatal-gatal di bibir, lidah, dan tenggorokan, mual, muntah, diare, dan sulit bernafas. Reaksi alergi terhadap edamame biasanya terjadi karena protein kedelai, yang merupakan alergen umum.

Batas Konsumsi

Mama dapat mengonsumsi 1 cangkir edamame rebus atau kukus sebagai camilan di pagi hari dan 1/2 cangkir lainnya di sore hari.

Tips untuk Mengonsumsi Edamame Selama Kehamilan

1. Sebelum menambahkan edamame atau suplemen lainnya selama kehamilan, penting untuk berkonsultasi dengan dokter ya, Ma! Ini akan membantu memastikan bahwa konsumsi edamame sesuai dengan kebutuhan nutrisi Mama dan tidak bertentangan dengan kondisi kesehatan yang mungkin Mama miliki.
2. Penting untuk memasak edamame dengan baik sebelum dikonsumsi. Mengonsumsi edamame mentah atau setengah matang dapat meningkatkan risiko infeksi dan sulit dicerna. Cara yang baik untuk memasak edamame adalah merebusnya dengan sedikit garam selama sekitar 5 menit atau memanggangnya hingga matang.
3. Meskipun edamame adalah makanan yang sehat, konsumsilah dalam jumlah yang wajar. Terlalu banyak edamame bisa membuat Mama kekurangan nutrisi dari makanan lain dan dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti perut kembung.
4. Sebelum mengolah edamame, pastikan untuk membersihkannya dengan baik di bawah air mengalir. Ini membantu menghilangkan kotoran atau residu yang mungkin menempel pada kulit edamame.

Ma, itulah beberapa manfaat edamame untuk ibu hamil yang sehat.

Semoga informasi ini bermanfaat ya, Ma!