Jelang Lebaran, Bolehkah Bayi Makan Kue Nastar?

Kue nastar yang tersaji di meja makan mungkin membuat bayi penasaran untuk ikut mencicipinya. Namun, apakah nastar aman untuk dikonsumsi bayi di bawah usia 1 tahun?

Untuk amannya, sebaiknya bayi di bawah usia 1 tahun tidak diberikan nastar meskipun si Kecil sudah diperkenalkan dengan makanan padat.

Dilansir dari Healthline, asam sitrat dalam nanas dapat mengiritasi perut bayi, terutama jika bayi mengalami refluks.

Jadi, sebelum memberikan nastar, Mama mungkin bisa memberikan nanas dalam jumlah kecil untuk melihat bagaimana reaksi sistem tubuh si Kecil. Jika bayi sensitif terhadap nanas, sebaiknya tunda pemberian nastar hingga usianya 1 tahun.

Kue nastar merupakan hidangan dari adonan yang dibuat dengan campuran tepung terigu, mentega, gula halus, telur, dan bahan lainnya. Adonan kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil, dengan isian selai nanas di tengahnya. Selai nanas pada nastar berpotensi memicu alergi. 

Perlu Mama ketahui bahwa beberapa bayi mungkin memiliki reaksi alergi terhadap nanas. Reaksi alergi bisa berupa munculnya bercak-bercak merah pada kulit, gatal-gatal, diare, muntah-muntah, dan kembung.

Memiliki rasa manis dan nikmat, nastar juga kaya akan gula, terutama karena selai nanas yang digunakan sebagai isian biasanya telah ditambahkan gula dalam proses pembuatannya. 

Sementara itu, gula yang berlebihan tidak disarankan untuk bayi, karena dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti obesitas, kerusakan gigi, dan risiko penyakit lainnya.

Pemberian gula pada bayi sebaiknya diminimalisir, terutama sebelum menginjak usia 1 tahun. Jika ingin memberikan camilan manis kepada bayi, Mama bisa memberikan buah-buahan segar atau camilan yang memang diformulasikan untuk bayi.

Karena kue nastar mengandung gula dan nanas yang berpotensi menimbulkan alergi, Mama bisa memberikan alternatif lain yang lebih sehat.

Misalnya Mama bisa memberikan biskuit bayi yang umumnya dibuat dengan formulasi yang lebih aman dan sesuai untuk bayi, dibandingkan dengan kue nastar yang lebih umum diperuntukkan untuk konsumsi orang dewasa. 

Selain itu, Mama juga bisa membuat sendiri kue MPASI buatan rumahan dengan bahan-bahan yang aman untuk si Kecil.

Bahan-Bahan: 

1. 220 gr tepung maizena

2. 100 gr labu kuning kukus yang dihaluskan

3. 95 gr margarin

4. 1 butir kuning telur ayam kampung

5. ¼ sdt vanili susu

Cara membuatnya:

1. Kocok margarin dan kuning telur hingga lembut dengan menggunakan whisker.

2. Tambahkan labu kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan, lalu aduk hingga rata.

3. Tambahkan tepung maizena dan vanili susu, lalu aduk kembali hingga rata.

4. Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan dan cetak sesuai selera.

5. Tata adonan cookies di loyang yang sudah dialasi baking paper.

6. Masukan loyang ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit. 

7. Tunggu hingga matang, kemudian angkat dan diamkan hingga suhu ruang. 

8. Simpan cookies di wadah kedap udara dan siap disajikan.

Nah, itu dia penjelasan terkait bolehkah bayi makan kue nastar. Semoga informasi ini dapat membantu, Ma!