Saat menginjak usia 6 bulan, bayi mulai membutuhkan makanan pendamping ASI untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi hariannya. Mama pun perlu memberikan menu yang lezat sekaligus kaya nutrisi agar proses tumbuh kembang si Kecil dapat berjalan dengan optimal.
Menyiapkan menu MPASI yang sesuai dengan selera si Kecil terkadang menjadi tantangan bagi Mama. Ayam pop kukus bisa menjadi salah satu pilihan menu yang dapat dicoba karena memiliki cita rasa gurih alami serta mengandung protein dan beragam nutrisi yang penting untuk mendukung tumbuh kembang si Kecil.
Berikut Popmama.com telah rangkum resep ayam pop kukus untuk MPASI si Kecil. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya, Ma!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 30 Minutes |
| Portion | 2-3 Portion |
Bahan-Bahan untuk Ayam Pop Kukus
- 80 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 10 gram brokoli, potong kecil
- 60 ml santan cair
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe, digeprek
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Air secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Kaldu homemade secukupnya
Cara Membuat Ayam Pop Kukus
| Campurkan seluruh bahan | Masukkan semua bahan yang telah disiapkan ke dalam wadah tahan panas, kemudian aduk hingga tercampur secara merata. |
| Kukus hingga matang | Kukus selama 25–30 menit hingga ayam dan bahan lainnya matang sempurna. |
| Sesuaikan tekstur | Setelah matang, buang daun salam dan daun jeruk. Haluskan atau blender ayam pop hingga teksturnya lembut dan sesuai dengan usia si Kecil. |
| Sajikan selagi hangat | Sajikan ayam pop kukus bersama bubur hangat sebagai menu MPASI untuk si Kecil. |
Nah, itu dia resep ayam pop kukus untuk MPASI si Kecil. Selamat mencoba di rumah untuk si Kecil, Mama!