Memasuki masa MPASI, Mama pasti ingin memberikan menu yang tidak itu-itu saja untuk si Kecil, bukan? Salah satu kombinasi yang layak dicoba adalah bubur beras merah dengan ikan nila.
Selain teksturnya lembut dan mudah dicerna, perpaduan ini juga kaya akan gizi penting untuk tumbuh kembang bayi mama.
Nah, daripada bingung mencari inspirasi, berikut Popmama.com sajikan resep bubur beras merah ikan nila untuk MPASI. Yuk, simak sampai habis!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 30 Minutes |
| Portion | 1-2 Portion |
Bahan-bahan membuat bubur beras merah ikan nila untuk MPASI
- 1 sdm tepung beras merah organik
- 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong kotak
- 1 iris ikan nila fillet, kira-kira seukuran 3 jari
- 1 sdm kacang hijau, rendam lalu rebus hingga matang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- Air matang secukupnya
Cara membuat bubur beras merah ikan nila untuk MPASI
| Kukus bahan-bahan | Kukus wortel dan ikan nila selama kurang lebih 20 menit, lalu tambahkan bawang putih dan bawang bombai yang sudah dicincang halus. |
| Masak tepung beras | Di wadah terpisah, masak tepung beras merah dengan api kecil hingga air menyusut dan teksturnya menjadi bubur. Sisihkan. |
| Canpur bahan lainnya | Selanjutnya, campurkan ikan nila, wortel, dan kacang hijau yang telah dikukus, lalu saring atau haluskan hingga teksturnya lembut. |
| Campur dan sajikan | Terakhir, tambahkan bubur beras merah ke dalam campuran tadi, aduk hingga rata, dan sajikan selagi hangat untuk si Kecil. |