Resep Nasi Tim Cumi untuk MPASI, Kaya Nutrisi untuk si Kecil

1. 60 gram atau 4 sdm beras

2. 60 gram atau 1½ cumi rebus ukuran kecil, cincang halus

3. 15 gram brokoli, iris tipis

4. 10 gram jamur merang, iris tipis

5. ½ sdt kecap manis

6. ½ cm jahe

7. 150 ml kaldu ayam

8. 15 ml atau 3 sdt minyak jagung untuk menumis

9. Garam secukupnya

10. Merica secukupnya

Bumbu halus:

1. 1 siung bawang putih

2. 1 buah bawang merah

1. Panaskan sedikit minyak pada wajan, lalu tumis bumbu halus bersama jahe hingga harum. Setelah itu, masukkan cumi dan jamur, aduk rata.

2. Masukkan beras bersama kaldu ayam, kecap manis, garam, dan merica. Aduk perlahan, kemudian masak hingga beras mulai setengah matang.

3. Tambahkan potongan brokoli, lalu lanjutkan memasak dengan api kecil sampai air menyusut dan semua bahan matang sempurna.

4. Sajikan nasi tim cumi dalam keadaan hangat agar lebih nikmat sebagai menu MPASI si Kecil.

• Sumber protein tinggi

Cumi adalah salah satu bahan makanan laut yang kaya protein hewani. Nutrisi ini berperan penting dalam membangun sel dan jaringan tubuh bayi, termasuk perkembangan otot yang sehat.

Asupan protein dari cumi juga membantu si Kecil memiliki energi yang cukup untuk beraktivitas. Selain itu, pertumbuhan fisiknya bisa lebih optimal, dan daya tahan tubuhnya semakin kuat.

• Mendukung perkembangan otak

Cumi mengandung asam lemak omega-3 yang sangat bermanfaat untuk mendukung perkembangan otak si Kecil. 

Nutrisi ini membantu meningkatkan kecerdasan, daya ingat, serta kemampuan konsentrasi sejak dini.

• Membantu pertumbuhan tulang dan gigi

Kandungan mineral dalam cumi, seperti kalsium, fosfor, magnesium, dan selenium, sangat baik untuk mendukung pertumbuhan tulang bayi. Fosfor berperan penting dalam merangsang kalsium agar dapat bekerja lebih optimal dalam membangun tulang yang kuat.

Selain tulang, nutrisi tersebut juga membantu pembentukan gigi bayi agar lebih sehat dan kokoh.

• Menjaga kesehatan mata

Cumi mengandung vitamin A yang sangat baik untuk mendukung kesehatan mata bayi. Vitamin ini membantu menjaga fungsi retina agar bekerja optimal, sehingga si Kecil bisa melihat dengan jelas sejak dini.

Selain itu, vitamin A juga berperan dalam mencegah gangguan penglihatan dan menjaga sistem kekebalan tubuh.

• Mencegah risiko anemia

Cumi memiliki kandungan zat besi yang tinggi, yang penting untuk mencegah bayi mengalami anemia. Zat besi membantu pembentukan sel darah merah yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Dengan kebutuhan zat besi yang tercukupi, bayi akan terlihat lebih aktif, ceria, dan tidak mudah lelah.

Nah, itu dia resep nasi tim cumi yang lezat untuk MPASI si Kecil. Semoga resepnya dapat membantu, ya, Ma.