Mama bingung dengan kreasi MPASI untuk si Kecil yang itu itu saja dan butuh resep unik tapi tetap membuat kenyang?
Resep sup bit ayam untuk MPASI bisa menjadi pilihan menu unik dan bernutrisi untuk si Kecil lho, Ma. Warna merah dari buah bit dengan protein hewani dari ayam semakin melengkapi MPASI ini.
Apalagi ditambah kentang dan wortel, membuat sup ini kaya akan manfaat dan gampang diolah. Kalau Mama tertarik mencobanya, intip resep sup bit ayam untuk MPASI yang sudah Popmama.com tulis di bawah ini.
Mari disimak!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 20 Minutes |
| Portion | 1-2 Portion |
Bahan-bahan sup bit ayam
- 50 gram daging ayam tanpa kulit, potong kecil
- 80 gram buah bit, kupas dan potong kecil
- 50 gram kentang, kupas dan potong kecil
- 50 gram wortel, kupas dan potong kecil
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 iris kecil jahe
- 1 sdt unsalted butter
- 250 ml air
Cara membuat sup bit ayam
| Cuci bahan dan potong | Cuci bersih ayam, buah bit, kentang, dan wortel. Potong ayam menjadi bagian kecil yang sesuai dengan kemampuan makan si Kecil. |
| Tumis hingga harum | Panaskan unsalted butter, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam matang sempurna. Angkat dan sisihkan. |
| Rebus bahan lainnya | Rebus air bersama jahe, lalu masukkan bit, kentang, dan wortel. Masak hingga seluruh sayuran empuk. Angkat jahe sebelum diolah. |
| Haluskan sampai tekstur | Haluskan bit, kentang, dan wortel bersama sedikit air rebusan hingga mencapai tekstur yang sesuai dengan usia si Kecil. |
| Sajikan | Sajikan sup sayuran bersama potongan ayam yang sudah matang. |
Itu dia resep sup bit ayam untuk MPASI yang bisa Mama coba di rumah. Selain warna unik dari buah bit, sup ini juga mengandung protein dari ayam. Tertarik untuk recook, Ma?