Anti Bosan, 5 Resep MPASI Berbahan Mangga Ini Layak Dicoba

Resep MPASI berbahan mangga ini relatif cepat dimasak, cocok untuk Mama yang sibuk

9 Juni 2021

Anti Bosan, 5 Resep MPASI Berbahan Mangga Ini Layak Dicoba
Freepik/User7350813

Siapa yang tak menyukai buah mangga? Buah dengan daging berwarna kuning oranye ini punya rasa yang manis dan sedikit asam yang menyegarkan. Tak heran jika semua orang menyukainya. 

Ternyata, bukan hanya orang dewasa yang bisa menikmati dan mendapatkan manfaat dari buah mangga. Bayi pun juga bisa mengonsumsinya lho, Ma. Selain dimakan sebagai buah segar, mangga juga dapat diolah menjadi berbagai MPASI yang lezat. Mencari inspirasi resep MPASI berbahan mangga untuk si Kecil? Kali ini Popmama.com punya lima resep yang bisa Mama coba. Yuk catat resepnya:

1. Puree mangga buah naga

1. Puree mangga buah naga
Freepik/ValeriaAksakova

Resep yang satu ini simpel banget dan cocok untuk bayi usia enam bulan. Paduan mangga dan buah naga baik untuk kesehatan pencernaan si Kecil lho, Ma. Cara membuatnya pun mudah.

Bahan:
3-4 potong buah mangga
3-4 potong buah naga
1 potong kecil keju

Cara Membuat:

  1. Blender semua bahan buah hingga halus
  2. Masukkan keju dan blender lagi sampai semua bahan tercampur rata
  3. Siap disajikan

Editors' Picks

2. Bubur mangga oatmeal

2. Bubur mangga oatmeal
Freepik/sashakochetkova

Buah mangga yang segar, nikmat disajikan dengan oatmeal yang merupakan karbohidrat kompleks yang baik untuk kesehatan bayi. Mama bisa mencoba resep bubur mangga oatmeal yang penyajiannya sangat mudah ini, hanya 10 menit saja.

Bahan:
3-4 potong buah mangga
2 sdm oatmeal instant atau oatmeal khusus untuk bayi
60 ml ASI atau sufor

Cara membuat:

  • Campurkan oatmeal instan dengan air mendidih, kemudian diamkan selama lima menit hingga teksturnya mengental
  • Blender buah mangga dan oatmeal sampai setengah halus
  • Beri ASI atau sufor, kemudian blender lagi sampai benar-benar halus
  • Siap disajikan

3. Trifle mangga alpukat

3. Trifle mangga alpukat
Freepik/Racool_studio

Bayi menyukai rasa manis dan asam yang mungkin terasa menarik di lidahnya. Resep bubur mangga yoghurt yang satu ini cocok banget untuk makan siang si Kecil. Yuk cobain, Ma.

Bahan:
3 potong buah mangga
3 potong buah alpukat
1 sdm greek plain yoghurt
1 keping biskuit bayi

Cara Membuat:

  1. Haluskan buah mangga dan buah alpukat menggunakan garpu supaya masih ada teksturnya
  2. Tata di mangkuk dengan cara lapis pertama adalah buah alpukat, kemudian lapis kedua adalah buah mangga
  3. Di lapisan paling atas, beri greek plain yoghurt
  4. Hancurkan biskuit bayi dan taburkan di atasnya
  5. Siap disajikan

4. Pancake mangga

4. Pancake mangga
Freepik/User13763324

Bingung menyajikan camilan sehat untuk bayi mama? Resep pancake mangga yang satu ini bisa menjadi pilihan lezat, Ma. 

Bahan:
30 gram buah mangga, haluskan
3 sdm tepung beras
2 sdm tepung maizena
30 ml ASI atau sufor
1 sdm unsalted butter

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan, kecuali unsalted butter, ke dalam wadah. Aduk hingga rata dan mencapai kekentalan yang pas untuk adonan pancake
  2. Cetak adonan menggunakan snack maker atau bisa dipanggang di wajan anti lengket yang telah diberi unsalted butter agar lebih gurih
  3. Siap disajikan

5. Puding mangga lembut

5. Puding mangga lembut
Freepik/freepik

Manis dan lembutnya puding sangat pas disajikan sebagai camilan untuk bayi mungil mama. Kali ini kita mengolah mangga menjadi puding lembut atau biasanya disebut dengan silky pudding. Cara membuatnya tidak sulit kok, Ma.

Bahan:
3 potong mangga, blender hingga halus
125 ml susu UHT full cream
1/2 sdt agar-agar rasa plain
1 keping biskuit bayi untuk topping

Cara membuat:

  1. Masak susu dan agar-agar di panci menggunakan api kecil sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor
  2. Tuang mangga yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan keju parut ke dalamnya
  3. Tuang adonan agar-agar ke dalam wadah hingga penuh. Beri satu keping biskuit bayi di atasnya di setiap wadah sebagai toppingnya.
  4. Masukkan ke kulkas selama kurang lebih 20 menit sampai puding mengeras
  5. Siap disajikan

Bagaimana, Ma, mudah bukan mengolah mangga menjadi berbagai resep MPASI berbahan mangga yang lezat dan kaya gizi untuk si Kecil? Selamat mencoba!

Baca juga:

Topic:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.