Resep Mudah, Enak, & Cepat Membuat Kentang Goreng a la KFC

Bisa buat sendiri kentang goreng ala KFC di rumah

12 Januari 2021

Resep Mudah, Enak, & Cepat Membuat Kentang Goreng a la KFC
Pixabay/hansbenn

Salah satu makanan cepat saji yang menjadi favorit banyak orang adalah kentang goreng. Makanan ini disukai karena rasanya yang lezat dan bisa dinikmati kapan pun, tidak harus di jam makan. Bahkan, makanan ini juga sangat nikmat saat dinikmati sambil menonton film favorit.

Di saat pandemi seperti ini, Mama bisa coba membuat kentang goreng ala KFC sendiri di rumah. Makanan ini bisa jadi cemilan di tengah-tengah waktu berkumpul bersama keluarga. Caranya mudah dan bahannya pun mudah didapatkan.

Yuk ikuti cara Popmama.com membuat kentang goreng ala KFC ini!

Durasi:

Persiapan: 70 menit

Memasak: 5 menit

Editors' Picks

Porsi:

2 porsi

Bahan:

  • 2 buah kentang

  • 1 liter air

  • 1 + 1 sdm garam

  • 1 sdt kaldu jamur bubuk

  • 1 sdt paprika bubuk

  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus air dengan memberikan 1 sdm garam untuk menstabilkan suhu air.

  2. Kupas dan potong kentang memanjang dengan ketebalan setengah centimeter.

  3. Rebus kentang yang sudah dipotong sekitar 5-7 menit.

  4. Tiriskan dan keringkan menggunakan kain bersih.

  5. Masukkan ke dalam freezer selama minimal 1 jam.

  6. Panaskan minyak goreng. Minyak goreng yang digunakan harus cukup membuat kentang terendam saat digoreng. Banyaknya penggunaan minyak disesuaikan dengan alat masak yang digunakan.

  7. Setelah minyak panas, goreng kentang yang sudah dikeluarkan dari freezer.

  8. Angkat dan tiriskan dari minyak panas.

  9. Taburi kentang goreng dengan garam, kaldu jamur bubuk, dan paprika bubuk.

Itu dia cara mudah, enak, dan cepat membuat kentang goreng ala KFC. Selamat mencoba, Ma!

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.