Menyajikan hidangan buatan sendiri yang padat nutrisi dan bertekstur lembut merupakan strategi jitu bagi Mama untuk mengoptimalkan masa MPASI si Kecil.
Kombinasi bahan makanan tinggi protein dan lemak sehat ampuh mendongkrak berat badan bayi secara alami dan sangat efektif melatih kemampuan indra pengecapnya.
Lewat kreasi menu rumahan yang sederhana ini, Mama dapat menjamin setiap asupan gizi si Kecil terpenuhi dengan aman.
Yuk, simak resep alpukat telur untuk MPASI yang sudah Popmama.com siapkan sebagai rekomendasi superfood kaya nutrisi yang lezat dan bikin anak lahap!
| Prep Time | 5 Minutes |
| Cook Time | 10 Minutes |
| Portion | 1 Portion |
Bahan-Bahan
- 1 butiur telur
- 1 buah alpukat matang berukuran sedang
Cara Membuat Alpukat Telur untuk MPASI
| Rebus telur | Rebus telur dalam air mendidih selama 10 menit hingga matang sempurna. |
| Kupas telur | Angkat telur rebus, lalu dinginkan hingga suhu ruang. Kemudian kupas kulit telur hingga bersih. |
| Haluskan alpukat | Kupas kulit alpukat, lalu ambil daging buahnya. Haluskan alpukat dengan garpu hingga teksturnya lembut. |
| Hancurkan telur | Lumat telur rebus dengan garpu hingga hancur dan teksturnya lembut. |
| Campur telur dan alpukat | Campurkan telur dan alpukat yang sudah dihaluskan hingga menyatu sempurna. |
| Sajikan | Sajikan alpukat telur untuk si Kecil. Bisa juga dipakai sebagai condiment untuk sandwich dan hidangan lainnya untuk si Kecil. |
Itu dia resep alpukat telur untuk MPASI si Kecil yang creamy dan kaya nutrisi sberupa protein, lemak sehat, kalium, dan berbagai vitamin.
Hidangan ini sangat bagus diberikan untuk mendorong penambahan berat badan anak yang sedang dalam masa pertumbuhan emas.