Bubur sumsum saus buah naga bisa menjadi pilihan MPASI yang lezat sekaligus menarik untuk si Kecil.
Perpaduan bubur yang lembut dengan warna merah muda alami dari buah naga juga dapat menjadi cara sederhana untuk mengenalkan warna saat waktu makan.
Agar bisa membuatnya di rumah, yuk simak resep bubur sumsum saus buah naga dari Popmama.com yang dikutip dari kanal YouTube Siti Nur Jannah berikut ini!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 30 Minutes |
| Portion | 1 Portion |
Bahan-bahan bubur sumsum saus buah naga
- 3 sendok makan tepung beras
- 100 ml santan
- 150 ml air
- Daun pandan
- Buah naga yang disaring
Cara membuat bubur sumsum saus buah naga
| Campurkan tepung beras dan santan | Masukkan 3 sdm tepung beras dan 100 ml santan ke dalam panci. Aduk hingga tepung beras larut dan tidak menggumpal. |
| Masak bubur sumsum | Tambahkan 150 ml air dan 1 lembar daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan. |
| Siapkan saus buah naga | Ambil ½ buah naga, kemudian haluskan menggunakan saringan. Pisahkan sari buah naga dari bagian daging buah yang masih kasar agar teksturnya lebih lembut untuk si Kecil. |
| Sajikan bersama bubur sumsum | Tuangkan bubur sumsum ke dalam piring atau mangkuk. Tambahkan saus buah naga di atasnya, kemudian sajikan selagi hangat atau setelah suhunya sesuai untuk si Kecil. |
Itulah resep bubur sumsum saus buah naga yang bisa menjadi pilihan untuk variasi MPASI si Kecil. Selamat mencoba resepnya, Ma!