- 50 gram teri nasi tawar
- 2 butir telur
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- Sedikit daun bawang, iris halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 5 sdm air matang
Resep Telur Dadar Teri untuk MPASI, Lezat Bikin si Kecil Lahap Makan
Intinya sih...
- Resep telur dadar teri untuk MPASI sangat praktis dan mudah diterima bayi.
- Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar teri sangat simpel dan mudah ditemukan.
- Telur memiliki banyak manfaat untuk tumbuh kembang bayi, seperti memenuhi kebutuhan kolin, vitamin D, DHA alami, dan karotenoid.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Memasuki usia 6 bulan, bayi mulai membutuhkan sumber nutrisi tambahan yang lebih beragam melalui MPASI. Salah satu bahan sederhana yang kaya gizi dengan berbagai olahan adalah telur. Telur dapat dipadukan dengan protein hewani, salah satunya ikan teri yang terkenal tinggi kalsium dan protein.
Mama dapat menyajikan salah satu menu MPASI yang simpel yaitu telur dadar teri. Menu ini menjadi hidangan yang praktis, lembut, dan mudah diterima bayi. Dengan teksturnya yang bisa disesuaikan serta rasanya yang gurih alami, menu ini cocok sebagai variasi si Kecil untuk eksplor berbagai makanan.
Penasaran cara membuatnya? Berikut Popmama.com telah siapkan resep telur dadar teri untuk MPASI.
1. Bahan-bahan untuk membuat telur dadar teri
Untuk membuat telur dadar teri, terdapat beberapa bahan yang perlu disiapkan Mama. Tenang saja, bahan-bahan ini sangat simpel dan mudah ditemukan.
2. Cara membuat telur dadar teri untuk MPASI
Setelah semua bahan telah terkumpul, Mama dapat langsung membuat telur dadar teri untuk makanan si Kecil. Berikut cara membuat telur dadar teri untuk MPASI:
- Iris tipis bawang merah dan daun bawang.
- Kocok telur dalam mangkuk, lalu masukkan teri nasi, irisan bawang merah, dan irisan daun bawang. Aduk hingga rata, lalu sisihkan.
- Dalam wadah terpisah, campurkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan air matang. Aduk hingga rata.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tuang adonan telur. Masak adonan telur dengan api kecil hingga mengembang.
- Setelah telur setengah matang, tuang campuran saus di atasnya. Biarkan hingga saus meresap dan sedikit menyusut.
- Angkat dan sajikan hangat.
3. Manfaat telur untuk bayi
Telur memiliki banyak manfaat untuk tumbuh kembang bayi. Berikut adalah manfaat telur untuk bayi:
- Satu butir telur akan memenuhi kebutuhan kolin, salah satu nutrisi yang penting untuk perkembangan otak bayi dan balita.
- Kuning telur merupakan sumber vitamin D yang baik. Vitamin D merupakan vitamin penting yang larut dalam lemak untuk membantu tubuh menyerap kalsium dan memperkuat tulang.
- Telur merupakan sumber DHA alami yang baik, yaitu mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan saraf.
- Karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin, yang terdapat dalam kuning telur sangat penting untuk perkembangan mata dan otak.
4. Manfaat teri untuk bayi
Teri adalah salah satu protein hewani yang mengandung banyak nutrisi baik untuk bayi. Berikut adalah manfaat teri untuk bayi:
- Teri mengandung asam lemak omega-3 yang mendukung perkembangan otak dan fungsi kognitif.
- Kandungan kalsium dan zat besi pada teri penting untuk perkembangan tulang dan mencegah anemia.
- Sebagai protein hewani, teri membantu pertumbuhan otot dan perkembangan secara keseluruhan.
- Teri mengandung selenium dan niasin yang berkontribusi pada dukungan sistem kekebalan tubuh dan metabolisme energi.
Itulah resep telur dadar teri untuk MPASI. Simpel kan bikinnya, Ma?
